「豪快プデチゲ」2,480円（2人前〜・税別）
こちらが今回5月16日から期間限定で登場する新メニューです。
中心にドーン！と存在感大きく鎮座しているのはガーリックとハーブで味付けされたジューシーな厚切りの“ロールステーキ”。さらに鍋の中には、スパムとウインナーが入っていて肉々しさに華を添えています。
その他、キャベツや玉ねぎなど数種類の野菜とトッポギ、豆腐、ラーメンが入っていてボリューム満点な鍋です！

スープは韓国風ベース。色味だと辛そう！という感じですが、パルメザンチーズととろけるチーズに加え、仕上げに溶き卵を入れていることから、マイルドな味わいなのが特徴です。
たっぷりと入った野菜やソーセージなどから出汁が出ており旨辛という感じです。
ただ、もっと辛いものが食べたい！という辛党の方！お好みで韓国のハバネロを使った唐辛子をトッピングで入れることができ、辛さを調整することができますよ。

この料理を提供しているのは『蒲田ホルモン劇場』。蒲田駅からほど近いところにあり、1階はカウンター席でお一人様でも気軽に行けるような雰囲気、2階席はテーブル席で家族や団体での利用もOK！色んなシーンで使えそうです。

「牛タン一本焼き」1,580円
牛タンをまるごと一本、150gを豪快に焼き上げていただける豪快なメニューです。
特製の塩ダレで味付けされている牛タンは、タン先からタン元まで食感の違いを楽しめる一品です。
お好みでレモン、茎わさび、とろろ昆布を入れたお店特製のだし汁にくぐらせていただきます。

「極み三種盛り」980円
のどぶえ、ハツステーキ（140g～150g）、マルチョウの3種類の極上部位を集めた盛り合わせです。
特に豪快なボリュームもあるハツステーキは焼き加減が難しいため、熟練のスタッフの方が一番美味しくいただけるよう、目の前で焼き上げていただきます。

「豚ホルモンMix」980円
様々な部位のホルモンをたくさん食べたいという方におすすめなのがこちらの盛り合わせ。11種類、約150gのホルモンに加え、ウインナーとつくねがサービスでついてくる利益度外視の盛り合わせです。
食べてみてお好みのホルモンが見つかったら単品で注文する、ということもでき、お好みの部位が見つかるかもしれませんね。

「ポテトサラダ」450円
毎日お店で手作りしているポテトサラダです。ウインナー、きゅうり、玉ねぎ、人参とシンプルな具材が入っています。
常連客の方は必ず毎回頼まれるという隠れた人気メニューです。

今回ご紹介したお店の新メニューは5月16日からの期間限定で提供されます。この肉々しい鍋を食べてスタミナをつけませんか？

■メインダイニング ロールステーキ パプリカ＆ハーブ／ガーリック＆ハーブ

イタリアの豚肉料理ポルケッタをヒントに、豚バラ肉を巻いて分厚いステーキに仕上げた一品。