「豚バラを巻いたソーセージナポリタン」（1,200円）

自家製トマトソースを使ったナポリタンに、目玉焼きと豚バラを巻いたソーセージが2本分添えられています。
真ん中に鎮座するソーセージ製の“こぶたちゃん”がとっても可愛い一皿です。

甘めのトマトソースにどこか懐かしさを感じるパスタです。

イタリア料理のお店でナポリタンとは、かなり意外だとは思いますが、食べると納得、麺は中太のスパゲッティーニ、紛れもなくイタリア料理店のパスタに仕上がっています。

豚バラ肉が巻かれたソーセージは、美味しそうな焼き目がついており食欲をそそられます。

噛むと口のなかでプシュッと肉汁が弾けます。
ジューシーなソーセージは赤ワインにとっても合うので、シメの食事としてはもちろん、ワインのお供としての注文もおすすめです。

イタリアの生ハム生産者とワイナリーが共同出資する『グスタヴォ 神楽坂店』は、本場の生ハムとイタリアワインを堪能出来るお店です。

店内は、ハムやワインと同じようにイタリアから直輸入したインテリアに囲まれてゆったりと食事ができます。
入口付近はハイチェアと丸テーブルが並んでいるので、帰りにちょっと飲みたいな、という気分のときにも使えるお店です。
奥には半個室になっているテーブル席もあるので会社の歓送迎会などでの利用にもおすすめです。

「生ハム・サラミ・加熱ハムの全種盛り合わせ」（2,680円）

イタリアのサン・ダニエーレ地方にある生ハムメーカー「プリンチペ社」が直営するこのお店の看板メニュー。
熟成期間の異なる4種の生ハムをはじめ、4種のサラミと2種のハムが盛られた豪華10種盛りです。

本物のハムの、香りや食感の違いを存分に楽しめる一皿です。

そのほか、毎月変わる季節の食材を使った月替りイタリア郷土料理やシェフ自慢のオリジナルメニューがいっぱいです。
（※写真は一例）

北はピエモンテ州から南はシチリア州まで、6州にわたって広くぶどう畑を所有するイタリアのワインメーカー「ゾーニン社」が共同出資しているのでワインの品揃えはピカイチです。

それぞれの地域の特徴を反映した数々のワインと、熟成生ハムをはじめとした自慢の料理とのマリアージュを楽しめます。

「生ハム屋のパニーノ」（800円）※テイクアウトのみ

通常お昼の営業はおこなっていないのですが、火曜日・テイクアウト限定でランチ営業を実施しています。
気になる限定ランチのメニューは、お店自慢の熟成期間を抑えフレッシュな味わいを強調させたチーズ「ロディジャーノ」と、トリュフと共に蒸し上げたハム「トリュフコット」をサンドした特製パニーニ。

トリュフの匂いが香るハムと削りたてのチーズという、シンプルながらも贅沢なパニーニです。

テイクアウトメニューなので、神楽坂近辺にお勤めの方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。

イタリア一色のお店がお送りする特製ナポリタンが食べられるのは5月16日から！
豚バラが巻かれたソーセージは食べごたえたっぷりです！

食べ応えのあるソーセージに、イタリア産長期肥育豚ドルチェポルコ®のばら肉を巻いてボリューム満点に仕上げた一品。

スモークとハーブの二種類の味が楽しめます。