提供: 肉バル炎や
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※閉店※汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 [PR]

汐留駅から徒歩1分「カレッタ汐留」地下2階のフードホール『汐留横丁』内にある『肉バル炎や(ホムラヤ)』。黒毛和牛を使った300gの「リブアイステーキ」をはじめ、45cmの自家製ソーセージなど、豪快な肉料理が目白押しなんです。

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シェフの技術を駆使して焼き上げる肉料理が満載『肉バル炎や』

汐留駅から徒歩1分「カレッタ汐留」地下2階のフードホール『汐留横丁』内にある『肉バル炎や(ホムラヤ)』。

“いつも通りの日常に『ちょっとした』ワクワクを”、“毎日頑張るあなたに『ちょっとした』安らぎを”をコンセプトに、あなたの『ちょっと』を満たせる料理がラインナップしています。

『肉バル炎や』のオススメメニューを紹介!看板メニューは300gの「リブアイステーキ」

「リブアイロールステーキ300g」の画像
「リブアイロールステーキ300g」5,800円(税込)
看板メニューは、リブロースのなかでも最上級部位といわれる「リブアイロール」を使った黒毛和牛のステーキ。
リブロースについている骨や余分な脂を取ることで、ほどよいジューシー感を楽しめるのです。

肉の旨味をグッと引き立てる手作りの「テリヤキソース」や「アチェードバルサミコソース」など、お好みの味付けでどうぞ。

長さ45cm!粗挽き豚肉を使った肉感溢れる「ソーセージ」

「45cm!粗挽き生ソーセージ」の画像
「45cm!粗挽き生ソーセージ」1,800円(税込)
長さ45cm!圧巻の長さを誇る自家製ソーセージは、粗挽きの豚肉を使用することで肉感溢れる仕上がりに。
秘伝のスパイスを使うことで、噛み締めるごとに肉の旨味とともに豊かな香りも楽しめます。

切り分けもしやすいので、グループでの飲み会にも重宝しますよ。

『B-1グランプリ』で優勝!神奈川県厚木市のご当地グルメ「シロホルモン」

「箱根山麓豚シロホルモン鉄板焼き」の画像
「箱根山麓豚シロホルモン鉄板焼き」780円(税込)
「シロホルモン」は、神奈川県厚木市のB級グルメとして愛され、B級グルメの大会『B-1グランプリ』で優勝を収めた料理。
牛ホルモンにも負けない旨味があり、生ビールやハイボール、はたまたレモンサワーなどどんなお酒とも相性抜群の味わいですよ。

ランチタイムのイチオシは「チキンオーバーライスプレート」

「チキンオーバーライスプレート」の画像
「チキンオーバーライスプレート」1,280円(税込)
ランチタイムには「牛すじ煮定食」や「炎や!!厚切りとんてき定食」など6種類の定食がラインナップ。
なかでもイチオシなのが、17種のスパイスに一晩漬け込み、香り付けしたチキンをトッピングした
「チキンオーバーライスプレート」。
トッピングされたヨーグルトソースの酸味がアクセントになって、より一層お肉の旨味が際立ちます。

ご飯はプラス100円で大盛りへの変更が可能。しっかりお腹を満たしたい人にもオススメですよ。

『肉バル炎や』は「汐留横丁」内にあります

出典:https://www.caretta.jp/shop/floor
『肉バル炎や』は、カレッタ汐留地下2階のシェア型フードホール「汐留横丁」内にあります。

「汐留横丁」は共通席を100席以上完備。
ゆったりした店内には10店舗以上の飲食店が揃っており、席から料理を注文し、好きなジャンルの料理を自由に選んで楽しめます。

熟練のシェフが手掛ける豪快な肉料理を楽しみに『肉バル炎や』へ行ってみて

汐留駅から徒歩1分、カレッタ汐留地下2階の『汐留横丁』にある『肉バル炎や』を紹介しました。
黒毛和牛を使った300gの「リブアイステーキ」をはじめ、45cmの自家製ソーセージなど、豪快な肉料理が目白押しです。
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