更新日:
2018年09月12日
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【恵比寿駅】モチモチからパリパリまで!具だくさん手作り餃子が食べられるお店5選
手軽にお肉を食べたい時に、おすすめなのが餃子!薄皮に肉汁がジュワーっと流れでてくる瞬間がたまりませんよね。季節、年代を問わずに人気な国民食でもあります。 そこで今回は、恵比寿で絶対いくべき餃子のお店をお届けします。
- sion
- 延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊で...
イベリコ豚と海老を贅沢に使っている『恵比寿餃子 大豊記 弐號房』
恵比寿駅東口から徒歩3分の駅チカで便利。国産の豚肉、イベリコ豚、プリプリ海老を贅沢に使った『元祖 恵比寿餃子』は、素材の味を邪魔しないために、ニンニクは不使用。ジューシーな餡を特製薄皮で包み込まれて、じっくりと焼き上げるので繊細な餃子。
手作りにこだわるからこそ、一つ一つお店で丁寧に丹精込めて作っています。
手作りにこだわるからこそ、一つ一つお店で丁寧に丹精込めて作っています。
屋台育ちの餃子が食べれる『えびすの安兵衛 』
恵比寿東口から広尾方面に向かって徒歩5分にあり、高知の屋台が発祥の焼き餃子が食べれます。酒のみの多い高知で〆餃子として愛されていた焼き餃子は、独特の焼き加減は揚げたともちがい外側のパリパリ感はクセになりそう。
生産量日本一の高知県産のニラとショウガを使用し、野菜の割合が多い見た目と違うヘルシーな餃子なので、女性でも食べやすいです。
生産量日本一の高知県産のニラとショウガを使用し、野菜の割合が多い見た目と違うヘルシーな餃子なので、女性でも食べやすいです。
恵比寿西口駅前にある『九州 熱中屋 恵比寿 LIVE』
恵比寿西口駅から徒歩1分なので、飲んだ帰りの〆餃子するにも便利なお店。毎日手作りで包んでいる餃子は、アツアツの鉄板で焼いたパリパリの皮とジューシーな餃子をハフハフするのはたまらないですね。
粗さ違うひき肉を使用して、食感の違いをだしてるのがこだわりのポイント!
粗さ違うひき肉を使用して、食感の違いをだしてるのがこだわりのポイント!
モチモチの皮がたまらない『薄皮餃子専門 渋谷餃子 恵比寿店』
日比谷線恵比寿西口から徒歩30秒にある、薄皮餃子専門店です。独自に開発した薄皮に特性の飴は、いつでも食べれるようにニンニク、ニラなしでランチや打ち合わせ前でも気兼ねなく食べるのは嬉しいですね。
薄皮の特性を活かした焼き方にもこわだり、表面はこんがりでモチモチ感がたまらない!
水餃子もあり、こちらはぷるっとした食感でやみつきになりそう。
薄皮の特性を活かした焼き方にもこわだり、表面はこんがりでモチモチ感がたまらない!
水餃子もあり、こちらはぷるっとした食感でやみつきになりそう。
元横綱がプロデユースしている『67餃子恵比寿本店』
恵比寿駅西口から徒歩3分の飲み屋横丁のそばにあり、深夜3時までやっているので便利。元横綱の武蔵丸が九州の巡業で、屋台で出会った鉄鍋餃子に感動して、気軽に餃子が食べれるお店として開店。
具材はすべて国産もので、お肉以外にも海老がはいっていてプレミア感がありますね。小ぶりなのが特徴の餃子は、外側はカリッと中はジューシーさも。女性でも軽く2人前は食べれる大きさ。
具材はすべて国産もので、お肉以外にも海老がはいっていてプレミア感がありますね。小ぶりなのが特徴の餃子は、外側はカリッと中はジューシーさも。女性でも軽く2人前は食べれる大きさ。
おわりに
恵比寿でおすすめの餃子はいかがでしたか。おしゃれな恵比寿だけあって、ニンニクなしの餃子も多いので、デートや打ち合わせ前でも、気にせずに気軽に食べられるお店ばかりで安心ですよ。
ぜひ餃子が食べたくなったら行ってみてください!
ぜひ餃子が食べたくなったら行ってみてください!
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- sion
- 延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊です♪ メガ盛りから高級フレンチまで、幅広いジャンルで楽しんでます。
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