更新日:
2023年11月16日
5
お気に入り
【銀座】“カツカレー”発祥の老舗洋食店『銀座スイス』。その意外な誕生秘話にビックリ!
老若男女問わず昔から愛されてきた食べ物のひとつとも言える「カツカレー」。このメニューを生み出したお店というのが東京・銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』。そして実は、カツカレーが誕生したのには意外な理由がありました。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
昭和22年創業。カツカレーを生み出した老舗洋食屋『銀座 スイス』
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある『銀座スイス』。創業は昭和22年、60年あまりも続く昔ながらの老舗洋食店です。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
これまた昔ながらの店内は、カウンターやテーブル席もあり落ち着く空間。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
あの名選手が考案の元祖カツカレー!その名も「千葉さんのカツレツカレー」
こちらがカツカレーが誕生したもととなる「千葉さんのカツレツカレー」2,420円(税込)。
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
なんとこのカツカレーは元巨人のプロ野球選手であった千葉茂氏が『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ!』と言ったひと言から始まったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
サクッサクに揚げられたカツのスッと噛み切れる柔らかさに驚き。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
ひき肉のたっぷり入ったカレーは、最初はほんのり野菜の甘さを感じますが後味はスパイシーでピリ辛。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
カツとカレーの相性を疑うことなく、当たり前のように一緒に食べていたカツカレー。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
おわりに
60年経った今でも変わらず人気の『銀座スイス』。そんな老若男女問わず愛される元祖のカツカレーをぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
2
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催
favy
3
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中
favy
4
梅田限定!海外の定番・甘じょっぱ系ベーコンジャムバーガーが新登場『BRISK STAND』
favy
5
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
オススメ記事
1
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略!移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド
favy
2
梅田│切ったやつの次はこれ。極みのてりやきバーガーが『BRISK STAND』の新定番!
favyグルメニュース
3
梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群
favy
4
梅田限定!海外の定番・甘じょっぱ系ベーコンジャムバーガーが新登場『BRISK STAND』
favy
5
札幌・4PLA|常時100種以上のクラフトビールが揃う!自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』
favy
グルメイベント
8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』
8月6日(木)
〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活
8月6日(木)
〜
8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』
8月5日(水)
〜
8/5〜|ハラペーニョの辛さが癖になる!限定バーガー&フライが登場『Shake Shack』
8月5日(水)
〜
〜8/30|「C.C.レモン」の爽快なパフェに注目!飲む新作フラッペも『スシロー』
8月5日(水)
〜
8月30日(日)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

