更新日:
2023年11月16日
5
お気に入り
【銀座】“カツカレー”発祥の老舗洋食店『銀座スイス』。その意外な誕生秘話にビックリ!
老若男女問わず昔から愛されてきた食べ物のひとつとも言える「カツカレー」。このメニューを生み出したお店というのが東京・銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』。そして実は、カツカレーが誕生したのには意外な理由がありました。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
昭和22年創業。カツカレーを生み出した老舗洋食屋『銀座 スイス』
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある『銀座スイス』。創業は昭和22年、60年あまりも続く昔ながらの老舗洋食店です。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
これまた昔ながらの店内は、カウンターやテーブル席もあり落ち着く空間。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
あの名選手が考案の元祖カツカレー!その名も「千葉さんのカツレツカレー」
こちらがカツカレーが誕生したもととなる「千葉さんのカツレツカレー」2,420円(税込)。
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
なんとこのカツカレーは元巨人のプロ野球選手であった千葉茂氏が『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ!』と言ったひと言から始まったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
サクッサクに揚げられたカツのスッと噛み切れる柔らかさに驚き。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
ひき肉のたっぷり入ったカレーは、最初はほんのり野菜の甘さを感じますが後味はスパイシーでピリ辛。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
カツとカレーの相性を疑うことなく、当たり前のように一緒に食べていたカツカレー。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
おわりに
60年経った今でも変わらず人気の『銀座スイス』。そんな老若男女問わず愛される元祖のカツカレーをぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング

肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』
favy

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!
favy

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI
.jpg)
【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場
favyグルメニュース

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎
emiko
オススメ記事

【新宿駅5分】選べる席タイプに飲み放題、絶景テラスも!仕事がはかどるワークラウンジ『ソロ山』
favy

6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で
favy

新宿駅徒歩5分!駅近ランチの穴場『reDine 新宿』。ハンバーガーに海鮮丼、中華定食など勢揃い!
favy

新宿|日本・世界各国の厳選ワイン30種を飲み放題!オープン記念で特別価格に『ワイン365』
favy

汐留|新鮮食材にこだわる『N's TOKYO 極』で絶品ディナー!カルパッチョや豚肩グリル、創作洋食を堪能
favy
グルメイベント

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

恵比寿|平日と週末で異なる2種のアフタヌーンティーが登場!『ウェスティンホテル東京』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)