更新日:
2023年11月16日
5
お気に入り
【銀座】“カツカレー”発祥の老舗洋食店『銀座スイス』。その意外な誕生秘話にビックリ!
老若男女問わず昔から愛されてきた食べ物のひとつとも言える「カツカレー」。このメニューを生み出したお店というのが東京・銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』。そして実は、カツカレーが誕生したのには意外な理由がありました。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
昭和22年創業。カツカレーを生み出した老舗洋食屋『銀座 スイス』
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある『銀座スイス』。創業は昭和22年、60年あまりも続く昔ながらの老舗洋食店です。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
外観からもレトロな雰囲気が漂っていますね。
これまた昔ながらの店内は、カウンターやテーブル席もあり落ち着く空間。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
なんだか懐かしさを感じ、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいますね。
お一人さまでも気軽に立ち寄れる雰囲気なのでサクッとランチ利用などにも使い勝手が良さそう。
あの名選手が考案の元祖カツカレー!その名も「千葉さんのカツレツカレー」
こちらがカツカレーが誕生したもととなる「千葉さんのカツレツカレー」2,420円(税込)。
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
大き目のお皿にたっぷりのカレーライス。そしてその上にはこれまたビックサイズの豚のカツレツがドンと乗っています。
見た目も昔ながらといった感じでなんだかテンションもあがりますね!
なんとこのカツカレーは元巨人のプロ野球選手であった千葉茂氏が『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ!』と言ったひと言から始まったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
今ではカレーに様々なものをトッピングすることはよくありますが、当時はカレーライスに何かを乗せる発想というのはなかったそう。
そんなメニューが今では誰もが知る発祥のもととなったのです。
サクッサクに揚げられたカツのスッと噛み切れる柔らかさに驚き。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
そして脂身も少なく、想像以上にさっぱりとしているので重く感じずにいただけます。
ひき肉のたっぷり入ったカレーは、最初はほんのり野菜の甘さを感じますが後味はスパイシーでピリ辛。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
とても濃厚なカレーなのでどんどんご飯も進みます。
カツとカレーの相性を疑うことなく、当たり前のように一緒に食べていたカツカレー。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
実はひとりのお客さんの何気ない一言から生まれていたなんて驚きですね。
おわりに
60年経った今でも変わらず人気の『銀座スイス』。そんな老若男女問わず愛される元祖のカツカレーをぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
2
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
3
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
4
梅田|この冬行くべき「おでん」の名店10選!日本一古い老舗から背脂入りの“二郎系”まで
emiko
5
仙台|話題沸騰中の【麻辣湯】が食べられる店4選!薬膳スパイスは美容や体調管理にも◎
emiko
オススメ記事
1
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』
favy
2
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』
favy
3
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』
favy
4
1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』
favy
5
新宿東口|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』
favy
グルメイベント
1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』
1月26日(月)
〜
LA発『ランディーズドーナツ』に濃厚チョコのキュートなドーナツが限定登場!バレンタインギフトにも🩷
1月26日(月)
〜
3月14日(土)
1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に
1月24日(土)
〜
2月9日(月)
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
1月23日(金)
〜
2月28日(土)
1/21〜|甘酸っぱい苺がアクセント!バレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ」に注目『Eggs'n Things』
1月21日(水)
〜
2月26日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

