「天然真あなご料理」は、期間限定です。

【天然真あなご料理概要】
■対象店舗：和食麺処サガミ131店舗
■販売期間：2017年5月24日（水）～　6月25日（日）迄

『サガミ』では、挽きたて、打ちたて、湯がきたての「3たて」にこだわっているそう。
全店舗に石臼を設置し毎日そば粉を挽いているのだそうです。
そば・うどんなどの「麺料理」だけでなく、みそ煮込や手羽先などの「なごやめし」、四季折々の素材を活かした「和膳」など、幅広いメニューを楽しみたいですね。