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更新日：
2018年09月12日
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表参道の裏路地に登場！住所非公開の完全会員制肉料理店『29ON 表参道店』とは！？
今話題の焼かない焼肉屋『29ON』は、4店舗目となる場所に選んだのは表参道！今回『29ON 表参道店』は、表参道の裏路地にひっそりと佇む隠れ家店舗。完全会員制の『29ON 表参道店』は、住所非公開の会員専用のお店です。今回はそんな『29ONの表参道店』の魅力を一挙ご紹介します！
- Ryu
- 美味しいものを求めて、料理が美味しいだけでは...
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完全会員制の肉料理店『29ON』が遂に表参道にも上陸！
『29ON』とは、”低温調理”という調理法で火入れをした肉料理店。住所は非公開のため詳細は載せられませんが表参道駅の裏路地にお店はあります。
『29ON 表参道店』では、他店よりグレードの高いお肉を思う存分堪能できるんだとか！
『29ON 表参道店』では、他店よりグレードの高いお肉を思う存分堪能できるんだとか！
表参道店は昼と夜で業態が変わる店舗だった！
今回ご紹介する『29ON 表参道店』のお昼の顔は、カフェ業態をやっているお店だったんです！夜19時になると会員制焼かない焼肉屋になるそう。
こちらの店舗は、全店舗の中でも一番の座席数があるそうです。
夜は少し暗めの落ち着いた雰囲気になるので、デートや大事な日の利用におすすめできます。
夜は少し暗めの落ち着いた雰囲気になるので、デートや大事な日の利用におすすめできます。
29ON名物”低温調理肉”が堪能できるコースはまさかの7,000円！
様々な牛肉を、部位ごとに違う温度で火入れをするため、それぞれの肉の旨味を最大限に味わうことが出来ます。(写真左からカイノミ、肩サンカク、牛タン)
4種のソースで飽きずに楽しめる！
お肉のために用意されたタレは、トマト、バーニャカウダ、ゴマ、エスカルゴバターの全4種類。
低温調理肉はそのまま食べても美味しいですが、タレと一緒に食べると旨味が増して一層美味しくなります。
低温調理肉はそのまま食べても美味しいですが、タレと一緒に食べると旨味が増して一層美味しくなります。
(写真のお肉は牛肉のささみ)
サムギョプサルを食べるように、ロメインレタスで巻いて食べるのがおすすめです。
サムギョプサルを食べるように、ロメインレタスで巻いて食べるのがおすすめです。
締めは尾崎牛で極上のすきやき丼が味わえる！
締めにはなんと、月間わずか80頭しか流通しない尾崎牛を使用した極上のすきやき丼がいただけます！山椒の香りはお腹がいっぱいでも食欲がそそられます。
おわりに
いかがでしたか？
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON 表参道店』をご紹介しました。他店とはグレードが違う極上のお肉が味わえるコースは7,000円でとてもリーズナブル！あなたも極上の体験をしにいってみては？
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON 表参道店』をご紹介しました。他店とはグレードが違う極上のお肉が味わえるコースは7,000円でとてもリーズナブル！あなたも極上の体験をしにいってみては？
- Ryu
- 美味しいものを求めて、料理が美味しいだけではなく飲食店の魅力を伝えていきます。 https://www.instagram.com/ryu_0308
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