更新日: 2019年04月06日
3 お気に入り

【恵比寿】牡蠣が6つも入った濃厚なカキクレソンカレー!路地裏カレーバー『sync』

普段は脇役の存在になることが多い“クレソン”ですが、そんなクレソンと牡蠣を主役にしたカレーをいただくことができるお店が恵比寿に!濃厚でクリーミー、牡蠣のエキスもたっぷり染み込んだカレーはまさに人を虜にするカレーです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
favyをフォロー

こんなところに?!食通もこぞって通う隠れ家カレーバー『sync(シンク)』

恵比寿駅から徒歩3分ほどの路地裏にあるビルにひっそりと佇むカレーバー『sync』。
こんなところに?!というような場所ではありますが、多くの食通著名人たちもこぞって通う人気のカレー屋さんなのです。
階段を登ると、まるでお家のような扉が。まさに隠れ家そのものといったお店ですね。
店内もお家のようなアットホームな空間で、なんだかホッとできるような落ち着く雰囲気。

カレーバーということもあり、ランチはもちろんディナーもお酒と合わせてカレーを楽しむことができるお店なのです。

限定メニューが人気すぎて定番に!お酒との相性も抜群の絶品「牡蠣とクレソンのカレー」

こちらがお店の看板メニューでもある「牡蠣とクレソンのカレー」(1,500円)。
運ばれてきた瞬間、牡蠣とクレソンの量に驚き!
こんなにもたっぷり具材が入っているというのは嬉しいですよね。
白米・コシヒカリ発芽玄米・押麦をブレンドしたご飯はセルフサービス。
自分で好きな量だけ取ることができます。
ぷりっぷりの牡蠣はなんと大ぶりのものが6つも!
牡蠣とクレソンって合うのか?と思いきや、牡蠣の濃厚なエキスにクレソンの爽やかさが絶妙にマッチ。

普段は脇役の印象が強かったクレソンが、主役になったと言っても過言ではないほど引き立っています。
一見サラっとしたタイプのカレーに見えますが、ひと口食べてみるとかなりコクのあるクリーミーさ。
スパイシーな辛さがあとを引く濃厚なカレーです。

たっぷりと入った牡蠣によって牡蠣のエキスがしっかりとカレーのに染み出て美味!
辛さも調節可能なので、さらに辛くしてみるのも良いですね。

おわりに

以前から噂には聞いていた「牡蠣とクレソンのカレー」。ですが、実際に食べたときは想像を上回る美味しさに驚きでした!
みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 2

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太
50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し 3

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

favyグルメニュース
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 4

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 5

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp

オススメ記事

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン! 1

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン!

favy
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 2

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 3

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 4

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 5

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho

グルメイベント

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場

【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場

7月15日(木) 〜
【7/1〜】『アパ社長カレー』が2.5kgのデカ盛りに!飯田橋南店限定で販売開始

【7/1〜】『アパ社長カレー』が2.5kgのデカ盛りに!飯田橋南店限定で販売開始

7月1日(木) 〜 10月1日(金)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または