更新日: 2019年04月06日
3 お気に入り

【恵比寿】牡蠣が6つも入った濃厚なカキクレソンカレー!路地裏カレーバー『sync』

普段は脇役の存在になることが多い“クレソン”ですが、そんなクレソンと牡蠣を主役にしたカレーをいただくことができるお店が恵比寿に!濃厚でクリーミー、牡蠣のエキスもたっぷり染み込んだカレーはまさに人を虜にするカレーです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

こんなところに?!食通もこぞって通う隠れ家カレーバー『sync(シンク)』

恵比寿駅から徒歩3分ほどの路地裏にあるビルにひっそりと佇むカレーバー『sync』。
こんなところに?!というような場所ではありますが、多くの食通著名人たちもこぞって通う人気のカレー屋さんなのです。
階段を登ると、まるでお家のような扉が。まさに隠れ家そのものといったお店ですね。
店内もお家のようなアットホームな空間で、なんだかホッとできるような落ち着く雰囲気。

カレーバーということもあり、ランチはもちろんディナーもお酒と合わせてカレーを楽しむことができるお店なのです。

限定メニューが人気すぎて定番に!お酒との相性も抜群の絶品「牡蠣とクレソンのカレー」

こちらがお店の看板メニューでもある「牡蠣とクレソンのカレー」(1,500円)。
運ばれてきた瞬間、牡蠣とクレソンの量に驚き!
こんなにもたっぷり具材が入っているというのは嬉しいですよね。
白米・コシヒカリ発芽玄米・押麦をブレンドしたご飯はセルフサービス。
自分で好きな量だけ取ることができます。
ぷりっぷりの牡蠣はなんと大ぶりのものが6つも!
牡蠣とクレソンって合うのか?と思いきや、牡蠣の濃厚なエキスにクレソンの爽やかさが絶妙にマッチ。

普段は脇役の印象が強かったクレソンが、主役になったと言っても過言ではないほど引き立っています。
一見サラっとしたタイプのカレーに見えますが、ひと口食べてみるとかなりコクのあるクリーミーさ。
スパイシーな辛さがあとを引く濃厚なカレーです。

たっぷりと入った牡蠣によって牡蠣のエキスがしっかりとカレーのに染み出て美味!
辛さも調節可能なので、さらに辛くしてみるのも良いですね。

おわりに

以前から噂には聞いていた「牡蠣とクレソンのカレー」。ですが、実際に食べたときは想像を上回る美味しさに驚きでした!
みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
【恵比寿】牡蠣が6つも入った濃厚なカキクレソンカレー!路地裏カレーバー『sync』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中 1

4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中

グルメライターAI
新宿|絶対に行くべき韓国料理9選🇰🇷激辛チュクミや生サムギョプサルで本場の味を堪能! 2

新宿|絶対に行くべき韓国料理9選🇰🇷激辛チュクミや生サムギョプサルで本場の味を堪能!

emiko
2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い 3

2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い

favy
【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活!油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』 4

【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活!油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』

グルメライターAI
2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中 5

2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中

favy

オススメ記事

新宿│肉汁を余さず味わえるハンバーガー“切ったやつ”が人気『BRISKSTAND』 1

新宿│肉汁を余さず味わえるハンバーガー“切ったやつ”が人気『BRISKSTAND』

favy
札幌大通|新作は苺×Wチョコ!焼き&生の2つの食感を楽しむ贅沢ワッフル『coffee mafia』 2

札幌大通|新作は苺×Wチョコ!焼き&生の2つの食感を楽しむ贅沢ワッフル『coffee mafia』

favy
2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い 3

2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い

favy
2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中 4

2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中

favy
有明|食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目!穴場カフェ『LINK table』 5

有明|食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目!穴場カフェ『LINK table』

favy

グルメイベント

【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活!油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』

【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活!油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』

2月21日(土) 〜 2月28日(土)
2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン

2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン

2月20日(金) 〜
【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目!味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』

【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目!味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』

2月19日(木) 〜
2/18〜|大判豆腐とゴロゴロ肉が主役!常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』

2/18〜|大判豆腐とゴロゴロ肉が主役!常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』

2月18日(水) 〜
2/18〜|ひとくち目は甘く後味スパイシー!五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』

2/18〜|ひとくち目は甘く後味スパイシー!五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』

2月18日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン