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更新日: 2018年09月12日
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【桜新町】“かき氷好き”を語るなら外せない!三層の氷が新たな食感を生み出した『雪うさぎ』

今年もそろそろ冷たいスイーツが食べたくなる時期ですよね。今回はダイナミックなヴィジュアルに目を惹かれると人気の『雪うさぎ』に行ってきました。まだ夏本番まで時間があるというのにも関わらず、すでに平日でも行列が!ですが、ふわっふわ新食感かき氷をひと口食べた瞬間その理由に納得でした。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
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行列必至!見た目もフォトジェニックなふわっふわ絶品かき氷店『雪うさぎ』

桜新町駅から徒歩10分ほどの場所にあるかき氷店『雪うさぎ』。まだ6月の平日というのにすでに行列のできている人気店!

なんとかき氷店でありながら営業時間は23時までと、夜までスイーツを楽しむことができるお店なのです。

口に入れると一瞬でなくなる?!かき氷の概念を覆す新食感スイーツ

今回いただいたのは人気の定番メニューでもある「塩キャラメルグラノーラ」(800円)。

運ばれてきた瞬間そのボリューミーさに思わず笑顔になってしまいますね!
山盛りの氷の上からはたっぷりのクリームとシロップ、そしてグラノーラが。
スプーンですくった感覚もないほどふわっふわの氷は、口に入れた瞬間にシュワっと消えてしまいます。

かき氷と聞くとシャリシャリとした氷の食感が特徴的なスイーツですが、まさにそんな概念を覆した新食感スイーツといっても過言ではないでしょう。
山盛りにしてもすぐに崩れることがないよう、三層構造で盛られた氷。
かなりボリューミーに見えますが、とても軽いので一人でもペロッと食べられてしまいます。

中までしっかりとシロップがしみ込んでいるので、途中で飽きることもないのも嬉しいところ。
薄く削られた氷は溶けるのも早いので、とにかくスピードも大事。

半分くらい食べたところで、一緒についてくるグラノーラで追グラノーラをしてさらに食感の変化を楽しんで見るのも楽しいですよ。

おわりに

こんなにもふわふわでシュワっと溶けてしまうかき氷は初体験でした!
今年の夏も行列必須は間違いなし。しかし、並んででもまた食べたいと思えるかき氷です。
ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

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