更新日: 2023年10月10日
3 お気に入り

【新代田】NYでもHIT!グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

“グリーンカレー×麺”というなんとも珍しい組み合わせのアジアンテイストのラーメンを楽しむことができるお店『BASSANOVA(バサノバ)』。ニューヨークにも出店し、大ヒットの人気店!一度食べるとまた食べたくなる、そんなラーメンなのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA(バサノバ)』

新代田駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店『バサノバ』。ラーメン店とは思えないポップでアメリカンな外観。
ラーメン好きの芸能人もお忍びで訪れるお店なのです。
現在、国内にとどまらず店ニューヨークにも出店しており、行列ができるほどの人気店になっています。

最後の一滴まで飲み干したくなる!食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」

こちらがお店の人気メニューでもある「グリーンカレーソバ」。グリーンカレーと麺という組み合わせは中々出会うことがないので新鮮ですね。
店主の好みで、アジアンテイストのラーメンを作り出したとのこと。
魚介と豚骨を割ったスープにココナッツミルクやカレーを合せたスープ。
クリーミーな味わいのなかにも、しっかりとスパイスの辛さや魚介の旨味、豚骨のコクを感じます。
特注で製造しているという平打ちの太麺は、濃厚でとろっとしたスープと相性抜群でしっかりと絡み合います。
弾力もあるので、食べごたえも充分。

なんといっても食べれば食べるほどにまろやかさを感じ、一滴たりとも残すのがもったいないくらいハマってしまいますよ。
トッピングのチャーシューはお箸で持つとホロッと崩れてしまう柔らかさ。

今回は注文しませんでしたが、お店の方曰く、締めにはライスを残ったスープに入れて食べるのがおすすめとのこと。
カレーライスということは合わないわけがない組み合わせですよね!

おわりに

グリーンカレーと麺の組み合わせは合わないことはないと想像はできますが、こんなにもマッチすることに驚きました!ぜひアメリカンな雰囲気のラーメン店『バサノバ』で、他にはないアジアンラーメンを味わってみてくださいね。
favyサブスク
【新代田】NYでもHIT!グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』 1

5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』

グルメライターAI
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』 2

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

favy
5/7〜|母の日・父の日に!池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介 3

5/7〜|母の日・父の日に!池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介

favyグルメニュース
5/7〜|お花の代わりに“お肉”を贈ろう!カルビ大将・がんこ亭でに黒毛和牛「肉の花束」登場 4

5/7〜|お花の代わりに“お肉”を贈ろう!カルビ大将・がんこ亭でに黒毛和牛「肉の花束」登場

favyグルメニュース
5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』 5

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』

favyグルメニュース

オススメ記事

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい 1

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい

favy
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』 2

注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』

favy
汐留|一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目!14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』 3

汐留|一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目!14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』

favy
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』 4

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』

favy
汐留|デカすぎ!?厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで!『鯛茶TOKYO』 5

汐留|デカすぎ!?厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで!『鯛茶TOKYO』

favy

グルメイベント

5/6〜|『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場!絶景とディナーを満喫

5/6〜|『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場!絶景とディナーを満喫

5月6日(水) 〜 5月31日(日)
5/5〜|GWは『新宿プリンスホテル』へ!ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催

5/5〜|GWは『新宿プリンスホテル』へ!ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催

5月5日(火) 〜 5月6日(水)
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』

5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』

5月1日(金) 〜 6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5月1日(金) 〜 5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

5月1日(金) 〜 8月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン