更新日： 2023年10月10日

3 お気に入り

【新代田】NYでもHIT！グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

“グリーンカレー×麺”というなんとも珍しい組み合わせのアジアンテイストのラーメンを楽しむことができるお店『BASSANOVA（バサノバ）』。ニューヨークにも出店し、大ヒットの人気店！一度食べるとまた食べたくなる、そんなラーメンなのです。

Izumi Izumi: 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

お気に入り追加

ポスト

送る

著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA（バサノバ）』

新代田駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店『バサノバ』。ラーメン店とは思えないポップでアメリカンな外観。
ラーメン好きの芸能人もお忍びで訪れるお店なのです。

バサノバ

東京都世田谷区羽根木1-4-18 新代田たちばな荘1F

現在、国内にとどまらず店ニューヨークにも出店しており、行列ができるほどの人気店になっています。

最後の一滴まで飲み干したくなる！食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」

こちらがお店の人気メニューでもある「グリーンカレーソバ」。グリーンカレーと麺という組み合わせは中々出会うことがないので新鮮ですね。
店主の好みで、アジアンテイストのラーメンを作り出したとのこと。

魚介と豚骨を割ったスープにココナッツミルクやカレーを合せたスープ。
クリーミーな味わいのなかにも、しっかりとスパイスの辛さや魚介の旨味、豚骨のコクを感じます。

特注で製造しているという平打ちの太麺は、濃厚でとろっとしたスープと相性抜群でしっかりと絡み合います。
弾力もあるので、食べごたえも充分。

なんといっても食べれば食べるほどにまろやかさを感じ、一滴たりとも残すのがもったいないくらいハマってしまいますよ。

トッピングのチャーシューはお箸で持つとホロッと崩れてしまう柔らかさ。

今回は注文しませんでしたが、お店の方曰く、締めにはライスを残ったスープに入れて食べるのがおすすめとのこと。
カレーライスということは合わないわけがない組み合わせですよね！

おわりに

グリーンカレーと麺の組み合わせは合わないことはないと想像はできますが、こんなにもマッチすることに驚きました！ぜひアメリカンな雰囲気のラーメン店『バサノバ』で、他にはないアジアンラーメンを味わってみてくださいね。

バサノバ

東京都世田谷区羽根木1-4-18 新代田たちばな荘1F

この記事が気に入ったら
「いいね！」をしよう

@favy_jpさんをフォロー

Xでシェア

Facebookでシェア

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

グルメライターAI

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

favy

5/20〜｜松屋の「うまトマ」が禁断コラボ！『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

グルメライターAI

5/23｜Wスープが決め手！札幌の名店『スープカリーキング』が吉祥寺に待望の東京初出店

グルメライターAI

5/15〜｜ド迫力の肉塊に食欲爆発！「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

グルメライターAI

アクセスランキング

6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

グルメライターAI

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

favy

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

favy

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

favy

花椒が香る旨辛な麻辣ナッツがやみつき！父の日のギフトにも◎『and/or Granola』

グルメライターAI

オススメ記事

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

favy

伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい＋ビールで1126円！『千笑の輪』で至福のサ飯タイム

favy

浜松町｜わずか1mmの超極薄を20層に！サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツはなれ』

favy

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

favy

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

favy

グルメイベント

6/10〜｜いくらかけ放題が490円引き！自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸

6月10日(水) 〜

6/10〜25は父の日イベントでおつまみ「ゼッポレ」を無料提供。イタリアバル『デルソーレ』

6月10日(水) 〜 6月25日(木)

6/10〜｜入場無料！御徒町で「クラフトビール総選挙」開催！厳選の20銘柄が大集結

6月10日(水) 〜 6月14日(日)

6/10〜｜クラフトビールが100円引き！札幌まつり応援イベント開催『ODORiBA 大通バル』

6月10日(水) 〜 6月16日(火)

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

6月10日(水) 〜 8月31日(月)

【新代田】NYでもHIT！グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA（バサノバ）』

バサノバ

最後の一滴まで飲み干したくなる！食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」

おわりに

バサノバ

関連する記事

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

5/20〜｜松屋の「うまトマ」が禁断コラボ！『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

5/23｜Wスープが決め手！札幌の名店『スープカリーキング』が吉祥寺に待望の東京初出店

5/15〜｜ド迫力の肉塊に食欲爆発！「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

関連するタグ

アクセスランキング

6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

花椒が香る旨辛な麻辣ナッツがやみつき！父の日のギフトにも◎『and/or Granola』

オススメ記事

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい＋ビールで1126円！『千笑の輪』で至福のサ飯タイム

浜松町｜わずか1mmの超極薄を20層に！サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツはなれ』

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

グルメイベント

6/10〜｜いくらかけ放題が490円引き！自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸

6/10〜25は父の日イベントでおつまみ「ゼッポレ」を無料提供。イタリアバル『デルソーレ』

6/10〜｜入場無料！御徒町で「クラフトビール総選挙」開催！厳選の20銘柄が大集結

6/10〜｜クラフトビールが100円引き！札幌まつり応援イベント開催『ODORiBA 大通バル』

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

おすすめカテゴリー

【新代田】NYでもHIT！グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA（バサノバ）』

バサノバ

最後の一滴まで飲み干したくなる！食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」

おわりに

バサノバ

関連する記事

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

5/20〜｜松屋の「うまトマ」が禁断コラボ！『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

5/23｜Wスープが決め手！札幌の名店『スープカリーキング』が吉祥寺に待望の東京初出店

5/15〜｜ド迫力の肉塊に食欲爆発！「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

関連するタグ

アクセスランキング

6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

花椒が香る旨辛な麻辣ナッツがやみつき！父の日のギフトにも◎『and/or Granola』

オススメ記事

6/10〜｜月額2980円で毎本半額！『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始

伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい＋ビールで1126円！『千笑の輪』で至福のサ飯タイム

浜松町｜わずか1mmの超極薄を20層に！サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登場！選べる5つの味わい『coffee mafia』

6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

グルメイベント

6/10〜｜いくらかけ放題が490円引き！自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸

6/10〜25は父の日イベントでおつまみ「ゼッポレ」を無料提供。イタリアバル『デルソーレ』

6/10〜｜入場無料！御徒町で「クラフトビール総選挙」開催！厳選の20銘柄が大集結

6/10〜｜クラフトビールが100円引き！札幌まつり応援イベント開催『ODORiBA 大通バル』

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』

おすすめカテゴリー

浜松町｜わずか1mmの超極薄を20層に！サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツはなれ』