更新日: 2023年10月10日
3 お気に入り

【新代田】NYでもHIT!グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

“グリーンカレー×麺”というなんとも珍しい組み合わせのアジアンテイストのラーメンを楽しむことができるお店『BASSANOVA(バサノバ)』。ニューヨークにも出店し、大ヒットの人気店!一度食べるとまた食べたくなる、そんなラーメンなのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA(バサノバ)』

新代田駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店『バサノバ』。ラーメン店とは思えないポップでアメリカンな外観。
ラーメン好きの芸能人もお忍びで訪れるお店なのです。
現在、国内にとどまらず店ニューヨークにも出店しており、行列ができるほどの人気店になっています。

最後の一滴まで飲み干したくなる!食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」

こちらがお店の人気メニューでもある「グリーンカレーソバ」。グリーンカレーと麺という組み合わせは中々出会うことがないので新鮮ですね。
店主の好みで、アジアンテイストのラーメンを作り出したとのこと。
魚介と豚骨を割ったスープにココナッツミルクやカレーを合せたスープ。
クリーミーな味わいのなかにも、しっかりとスパイスの辛さや魚介の旨味、豚骨のコクを感じます。
特注で製造しているという平打ちの太麺は、濃厚でとろっとしたスープと相性抜群でしっかりと絡み合います。
弾力もあるので、食べごたえも充分。

なんといっても食べれば食べるほどにまろやかさを感じ、一滴たりとも残すのがもったいないくらいハマってしまいますよ。
トッピングのチャーシューはお箸で持つとホロッと崩れてしまう柔らかさ。

今回は注文しませんでしたが、お店の方曰く、締めにはライスを残ったスープに入れて食べるのがおすすめとのこと。
カレーライスということは合わないわけがない組み合わせですよね!

おわりに

グリーンカレーと麺の組み合わせは合わないことはないと想像はできますが、こんなにもマッチすることに驚きました!ぜひアメリカンな雰囲気のラーメン店『バサノバ』で、他にはないアジアンラーメンを味わってみてくださいね。
favyサブスク
【新代田】NYでもHIT!グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催 1

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催

favy
7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催 2

7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催

favy
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催 3

7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催

favy
7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』 4

7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』

グルメライターAI
仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』 5

仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│牛肉100%パティに牛肉をドカ盛り!贅沢肉盛りBIGバーガーに注目『BOCCHANキッチン』 1

汐留│牛肉100%パティに牛肉をドカ盛り!贅沢肉盛りBIGバーガーに注目『BOCCHANキッチン』

favy
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』に注目 2

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』に注目

favy
新宿|クラフトビール好き必訪!常時100種以上から自由に手に取って選べる『クラフトビール100』 3

新宿|クラフトビール好き必訪!常時100種以上から自由に手に取って選べる『クラフトビール100』

favy
汐留│丸ごと1本の明太子が贅沢!土日限定の冷製玄米うどんに注目|『BLOOM TOKYO』 4

汐留│丸ごと1本の明太子が贅沢!土日限定の冷製玄米うどんに注目|『BLOOM TOKYO』

favy
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』に注目 5

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』に注目

favy

グルメイベント

7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』

7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』

7月18日(土) 〜 7月20日(月)
7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7月17日(金) 〜
7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7月17日(金) 〜 7月26日(日)
7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』

7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』

7月17日(金) 〜
7/17〜|シャリシャリ氷結スープのまぜ冷麺に注目!猛暑を吹き飛ばす一杯を『七輪房』で

7/17〜|シャリシャリ氷結スープのまぜ冷麺に注目!猛暑を吹き飛ばす一杯を『七輪房』で

7月17日(金) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン