更新日:
2023年10月10日
3
お気に入り
【新代田】NYでもHIT!グリーンカレーがクセになるラーメン『BASSANOVA』
“グリーンカレー×麺”というなんとも珍しい組み合わせのアジアンテイストのラーメンを楽しむことができるお店『BASSANOVA(バサノバ)』。ニューヨークにも出店し、大ヒットの人気店!一度食べるとまた食べたくなる、そんなラーメンなのです。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
著名人もお忍びで通うラーメン店『BASSANOVA(バサノバ)』
新代田駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店『バサノバ』。ラーメン店とは思えないポップでアメリカンな外観。
ラーメン好きの芸能人もお忍びで訪れるお店なのです。
ラーメン好きの芸能人もお忍びで訪れるお店なのです。
現在、国内にとどまらず店ニューヨークにも出店しており、行列ができるほどの人気店になっています。
最後の一滴まで飲み干したくなる!食べれば食べるほどクセになる「グリーンカレーソバ」
こちらがお店の人気メニューでもある「グリーンカレーソバ」。グリーンカレーと麺という組み合わせは中々出会うことがないので新鮮ですね。
店主の好みで、アジアンテイストのラーメンを作り出したとのこと。
店主の好みで、アジアンテイストのラーメンを作り出したとのこと。
魚介と豚骨を割ったスープにココナッツミルクやカレーを合せたスープ。
クリーミーな味わいのなかにも、しっかりとスパイスの辛さや魚介の旨味、豚骨のコクを感じます。
クリーミーな味わいのなかにも、しっかりとスパイスの辛さや魚介の旨味、豚骨のコクを感じます。
特注で製造しているという平打ちの太麺は、濃厚でとろっとしたスープと相性抜群でしっかりと絡み合います。
弾力もあるので、食べごたえも充分。
なんといっても食べれば食べるほどにまろやかさを感じ、一滴たりとも残すのがもったいないくらいハマってしまいますよ。
弾力もあるので、食べごたえも充分。
なんといっても食べれば食べるほどにまろやかさを感じ、一滴たりとも残すのがもったいないくらいハマってしまいますよ。
トッピングのチャーシューはお箸で持つとホロッと崩れてしまう柔らかさ。
今回は注文しませんでしたが、お店の方曰く、締めにはライスを残ったスープに入れて食べるのがおすすめとのこと。
カレーライスということは合わないわけがない組み合わせですよね!
今回は注文しませんでしたが、お店の方曰く、締めにはライスを残ったスープに入れて食べるのがおすすめとのこと。
カレーライスということは合わないわけがない組み合わせですよね!
おわりに
グリーンカレーと麺の組み合わせは合わないことはないと想像はできますが、こんなにもマッチすることに驚きました!ぜひアメリカンな雰囲気のラーメン店『バサノバ』で、他にはないアジアンラーメンを味わってみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
2
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き!平日ランチは『ザザ中央館』がお得
favy
3
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
4
新橋|キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円!「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』
favy
5
7/27〜|ふっくら煮上げた金目鯛が主役!『吉野家』にミニ牛丼付きの魚定食が限定登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催
favy
2
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
3
富山駅すぐ│麻辣湯に巨大ナン&カレー、ハンバーグ!ランチに迷ったら『富山北口横丁』へ
favy
4
仙台駅近でランチなら『仙台みらいん横丁』!何食べる?が決まらない日の救世主
favy
5
札幌|酪農A2ミルクのみを使用!“飲める”ソフトクリーム専門店『の〜すくり〜む』
favy
グルメイベント
7/30〜|マンゴー果肉の満足感!『ゴンチャ』に阿里山ウーロンティー×夏果実の新作登場
7月30日(木)
〜
7/29〜|ふんわり玉子に160gの超厚リブロースをON!特製タレを纏った新作を『松のや』で
7月29日(水)
〜
7/28〜|シーサー&くりまんじゅうが乾杯!ちいかわ限定缶が『オリオンビール』に登場
7月28日(火)
〜
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
7月28日(火)
〜
10月31日(土)
7/28〜|柑橘香る爽やかな一杯!『YONA YONA』で「フルーツデタジャン」提供開始
7月28日(火)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

