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更新日：
2024年01月23日
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【目黒】高級焼肉『けんしろう』系列だけどお手頃な焼肉屋『うしみつ一門』
西麻布にある焼肉の人気店『けんしろう』。今回は目黒にある姉妹店『うしみつ一門』に行ってきました！『けんしろう』系列なのにリーズナブルなその価格と、見た事もない新しい焼肉に感動の嵐でした。 （取材日2017/06/27時点の情報です）
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
高級焼肉『けんしろう』の姉妹店『うしみつ一門』が目黒に！
かの有名なグルメ芸人さんもプライベートで通うほど大絶賛している高級焼肉店・西麻布『けんしろう』。
数々のテレビや雑誌にも取り上げられている東京の超人気店なのです！
数々のテレビや雑誌にも取り上げられている東京の超人気店なのです！
そんな西麻布『けんしろう』の姉妹店が『うしみつ一門』。
目黒駅から徒歩5分ほどの場所に位置しています。
今回、感動の焼肉コースを堪能してきました！
目黒駅から徒歩5分ほどの場所に位置しています。
今回、感動の焼肉コースを堪能してきました！
セットはなんと2,980円〜というリーズナブルさ！今回は4,980円の“達人セット”を堪能
今回いただいたのは4,980円の達人セット。
セットは2,980円からという低価格から楽しめるというのはかなり嬉しいポイントです。
まずは焼肉のおつまみ定番の「キムチ盛り合わせ」。4人前ですが、なかなかのボリューム。
セットは2,980円からという低価格から楽しめるというのはかなり嬉しいポイントです。
まずは焼肉のおつまみ定番の「キムチ盛り合わせ」。4人前ですが、なかなかのボリューム。
こちらも定番おつまみである「ナムル盛り合わせ」。
程よい塩加減がなんともクセになり、お酒がどんどん進んでしまいます。
程よい塩加減がなんともクセになり、お酒がどんどん進んでしまいます。
続いて登場したのが、前菜とも言える「山形牛ユッケとうしみつ一門の刺し盛り」。
新鮮なユッケはとろける美味しさ！
刺し盛りも全くクセが無く、色々な食感を楽しむこができる逸品です。
新鮮なユッケはとろける美味しさ！
刺し盛りも全くクセが無く、色々な食感を楽しむこができる逸品です。
おつまみとしても大活躍の塩気の効いた「うしみつ一門サラダ」。
パンチがありながら優しい味の「とろとろ塩モツ煮込み」。
本当にトロットロに煮込まれた柔らかいモツは絶品！
いくらでも食べられそうなくらいクセになる逸品です。
本当にトロットロに煮込まれた柔らかいモツは絶品！
いくらでも食べられそうなくらいクセになる逸品です。
“女性でも食べやすいホルモン”がテーマ！リーズナブルなのに劣らない質の高さに
メインでもある肉盛りが登場。色とりどりのまさにフォトジェニックな豪華さに驚き！
思わずテンションも上がりますね。
思わずテンションも上がりますね。
まずは店員さんが焼いてくださる「サクサク上ミノのバジルレモン焼き」。
こんなヴィジュアルの焼肉は初体験！レモンと一緒に上ミノを焼いていくのです。
レモンの風味がしっかりミノに移り、バジルによって爽やかかつさっぱりといただくことができます。
こんなヴィジュアルの焼肉は初体験！レモンと一緒に上ミノを焼いていくのです。
レモンの風味がしっかりミノに移り、バジルによって爽やかかつさっぱりといただくことができます。
こちらはなんとハツの間にネギ塩がたっぷりと挟まれている「ネギ塩ハツ」。
ネギタン塩はよくありますが、ネギハツ塩は初でした。
ハツはプリっとしていて、ずっと噛んでいたくなるような弾力のあるしっかりした食感。
ネギがこぼれないので食べやすいのも嬉しい！
ネギタン塩はよくありますが、ネギハツ塩は初でした。
ハツはプリっとしていて、ずっと噛んでいたくなるような弾力のあるしっかりした食感。
ネギがこぼれないので食べやすいのも嬉しい！
続いてタンが串に刺さった「タン元串」。
自分で焼いて楽しめるのもまた『うしみつ一門』の醍醐味。
肉厚なタンはサクッと噛み切れ、歯ごたえ抜群！一つひとつが大きめなサイズにカットされているので、一本でもかなりボリューミーなのです。
自分で焼いて楽しめるのもまた『うしみつ一門』の醍醐味。
肉厚なタンはサクッと噛み切れ、歯ごたえ抜群！一つひとつが大きめなサイズにカットされているので、一本でもかなりボリューミーなのです。
もう一つの串は「ハラミ串」。
こちらもジューシーでスッと噛み切れる柔らかさに驚き！
こちらもジューシーでスッと噛み切れる柔らかさに驚き！
次に特選赤身肉2種類が登場。
見た目からもキレイなサシの入ったお肉。
とても柔らかく、赤身なので最後まで重くなくさっぱりいただくことができます。
とにかく高級店に全く劣らないクオリティーの高さに驚嘆！
この価格でこんなに良いお肉を食べられるなんて夢のようです。
見た目からもキレイなサシの入ったお肉。
とても柔らかく、赤身なので最後まで重くなくさっぱりいただくことができます。
とにかく高級店に全く劣らないクオリティーの高さに驚嘆！
この価格でこんなに良いお肉を食べられるなんて夢のようです。
セット外のメニューではありますが、最後のシメとしていただいたのが「うしみつ一門式出汁薫るかすうどん」。
柔らかめのうどんに塩気と出汁の効いたこちらの一品はシメには最高！
お腹がいっぱいなのにもかかわらず、あまりの美味しさにペロッと完食してしまいました。
柔らかめのうどんに塩気と出汁の効いたこちらの一品はシメには最高！
お腹がいっぱいなのにもかかわらず、あまりの美味しさにペロッと完食してしまいました。
おわりに
あの高級焼肉『けんしろう』の姉妹店ということで結構お高めなのだろうと想像していたところ、あまりのリーズナブルさに驚きでした。
そしてお肉も高級店クオリティに全く劣りません。行くときは事前予約がおすすめですよ！
そしてお肉も高級店クオリティに全く劣りません。行くときは事前予約がおすすめですよ！
店舗情報
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- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
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