更新日:
2018年09月12日
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【渋谷】ランチに『上等カレー』を堪能。大阪発の甘辛ルーと薄皮とんかつを都内でも!
大阪府福島区に本店を構え、府内で50店舗展開しているというビーフカレーチェーン『福島上等カレー』。その東京進出第一号店となったのが、『上等カレー 渋谷本店』です。大阪府内で広く親しまれる甘辛テイストのカレー。その中でも特に人気という「トンカツカレー」を、渋谷で実食してみました。
- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...
明治通り沿いの、昭和を感じるビルの中にお店が
お店は渋谷3丁目、明治通り沿いにある「渋谷東1号館」の中あります。黄色い提灯や並んだサンプル、「東京初出店!!」と書かれた看板など、目印はたくさん。
建物の階数としては1階になるそうですが、地上からはやや高めになっていて、階段を少し登った先に入り口があります。
建物の階数としては1階になるそうですが、地上からはやや高めになっていて、階段を少し登った先に入り口があります。
まるでカレーの海に囲まれた大陸。これが『上等カレー』だ!
今回は、人気の「トンカツカレー(880円)」を注文。最初にスプーンが運ばれ、ワクワク感が高まります。ナプキンにも「上等カレー」の味のあるロゴが。
じきにカレーが運ばれてきました。お皿の中央に、楕円形に平たく盛られたライス。その上にピッタリ収まるようなトンカツ。その周りをルーが囲みます。まるでカレーの海に囲まれた大陸のよう。
そしてまた、お皿にも「上等カレー」の文字。「名は体を表す」と言うように、この荘厳な見た目だけでも確かに「上等」です。
フルーティで甘い?……と思ったら、辛い!コクも深いルー
それではいざ、カレーの海に挑みます。口当たりは甘く、フルーツでも入っているのではと思える味わい。実際に入っているのかどうか詳しくは伺えませんでしたが、甘みの大部分は玉ねぎによるものだそう。
それも甘味がより強く出るよう、飴色にならないくらいでソテーしているのだとか。またルーには牛脂も入っており、コクの深さも感じます。
さらに甘みやコクのあとでくるのが、スパイスの辛さ。最初の甘さに「辛くないのでは?」と思ってつい卓上のスパイスをかけ過ぎてしまう方も多いようです。まずはしっかり味を確かめてからかけることをオススメします。
それも甘味がより強く出るよう、飴色にならないくらいでソテーしているのだとか。またルーには牛脂も入っており、コクの深さも感じます。
さらに甘みやコクのあとでくるのが、スパイスの辛さ。最初の甘さに「辛くないのでは?」と思ってつい卓上のスパイスをかけ過ぎてしまう方も多いようです。まずはしっかり味を確かめてからかけることをオススメします。
衣は薄くサクッとした、揚げたてのトンカツ
続いてトンカツは、衣が薄くサクッとした食感で、その直後にムチッとした肉の弾力感を感じる満足度の高い品。「カツカレー」ではなく、「トンカツカレー」と名を冠したのも納得の存在感です。
一つ一つ食べやすいよう、一口大に切り分けられているのもまた丁寧。
一つ一つ食べやすいよう、一口大に切り分けられているのもまた丁寧。
付け合せの福神漬と、常連さんに大人気の自家製キャベツピクルス
さて、カレーと言えば福神漬け。鮮やかな色の定番の味を、卓上の壺から好きなだけいただけます。
また、別の壺の中にはキャベツのピクルスが。お店で自家製とのことですが、こちらも無料で取り放題です。甘さと酸味が病みつきになりそう。常連さんの中には、「これが目的でカレーを食べに来ている」という根強いファンまでいるのだとか。
終わりに
『上等カレー 渋谷本店』は、JR山手線「渋谷駅」南口から徒歩4分という駅チカ立地。カレー好きを語る上で、この一杯は食べておかないともぐりと言えます。
このほか、水道橋や飯田橋、新大久保などにもチェーン展開中。気になる方は、ぜひ店舗一覧からお近くのお店をチェックしてみましょう。
このほか、水道橋や飯田橋、新大久保などにもチェーン展開中。気になる方は、ぜひ店舗一覧からお近くのお店をチェックしてみましょう。
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- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。
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