総重量1kg！新橋『豚大学』の豚バラが咲き乱れる「豚丼」は、パンチのある味わい

新橋の『豚大学』は、煮豚ではなく焼いた豚を提供する、帯広スタイルの豚丼専門店。サイズも「小・中・大」の上に1kgの重量のある「大学院」もあるという、いわゆる「デカ盛りグルメ」のお店です。今回は、肉とご飯の総重量が1kgもある「大学院」に挑戦してみました。