提供: 酒場RUTSUBO 福島店
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【大阪・福島】旬の食材が活きた料理を、厳選された“月替り”のお酒と楽しむ『酒場RUTSUBO』 [PR]

環状線JR福島駅より徒歩3分の場所にある『酒場RUTSUBO 福島店』。こちらでは旬の食材にこだわっており、季節を味わうようなお料理をいただくことができます。もちろん、50種以上あるというお酒にもこだわっており、毎月利き酒師が厳選したものを提供しています。旬の食材を使ったこだわりのお料理に合わせて、スタイリッシュな酒場でお酒をゆっくり楽しみましょう。

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【環状線JR福島駅より徒歩3分】こだわりの野菜、魚、肉をお届け!

環状線JR福島駅より徒歩3分のところにある『酒場RUTSUBO 福島店』
駅から近い距離にあるので、仕事帰りに立ち寄りやすいお店となっています。比較的女性のお客様が多いそうですが、お肉料理を中心にボリュームのあるメニューも多数あり、男性の方でもお腹いっぱい食べられます!
木材一つ一つにこだわった温かみのある店内は、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気。オレンジがかった照明が癒やしの空間を演出します。
カウンター席があるため、1人での利用やちょい飲みにもぴったりです。
2階フロアは、最大24人の収容が可能なので、貸切にして宴会やパーティーをするのもおすすめです。
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お店に行ったら必食のメニューはこちら!

■鱧、ししとう、プチトマトのアヒージョ 680円 バケット 1枚50円
旬の鮮魚と野菜を使用したRUTSUBO自慢のアヒージョです。
魚介と野菜の旨みが溶けたオリーブオイルをバケットにたっぷりつけていただきましょう。
豚ロースの炭火焼き~バルサミコソース~ 880円(税抜)
その月によって、提供されるお肉の部位が変わるので、何度行っても飽きずに楽しめるお店となっています。また、特製のソースは全て手作りで作られているとか。

ぐいぐいすすむ!お酒の肴にしたいメニューはこちら

■牛すじ煮込みと有馬山椒の玉子焼き 680円(税抜)
一度食べたらやみつきになる事間違い無し!
国産牛すじ、ふわとろ玉子と有馬山椒のまろやかな辛みと爽やかな香りがアクセントとなった、たまらない逸品です。
■本日の鮮魚のわさび醤油和え 680円(税抜)
こちらは、香川県産讃岐サーモン。中之島漁港から仕入れた魚を使用した、女性から人気の高い1品です。ぴりっとしたわさび醤油が、新鮮サーモンの美味しさを引き立て、お酒がぐいぐいすすみます。
■燻製たまごといぶりがっこのポテトサラダ 580円(税抜)
こちらは、1品目に頼む方も多い人気商品です。いぶりがっこが入っており、普通のポテトサラダとは一味違います。
上にのった半熟のたまごも、燻製されているため香りがよく甘みがあります。

〆には旬の食材の旨みが詰まった“炊き込みご飯”を!

■本日の炊き込みご飯 〜ウナギの蒲焼、万願寺唐辛子〜 1,280円(税抜)
その季節にしかいただけない食材を使用した炊き込みご飯。
ストウブ鍋で炊き上げることにより、素材の旨味をギュッと染みこませ、お米の味も立った深みのある仕上がり。

お酒は50種類以上!女性に人気のフルーツサワーもあります

■フローズン・すいかサワー 580円(税抜)
旬のフルーツを使ったサワーを常時5〜6種類提供しています。
サワー以外にも、日本酒やクラフトビール、焼酎などドリンクが充実しています。

魚と鶏・豚・牛がいただける【季節の食材おまかせ 3,500円コース】

お肉と魚介が一度にいただける「季節の食材おまかせコース」が、全6品・飲放題付きで3,500円(税込)
RUTSUBOの海鮮炊き込みご飯をはじめとした京赤地鶏の唐揚げやデザートまでもが食べられるコースです。

旬の食材をお酒と共に味わいたい方は是非『RUTSUBO』へ!

『酒場RUTSUBO 福島店』では、「四季の変化を食で感じてもらいたい」という想いから、食材や調理法にこだわり、お客様から毎日来たいと思っていただけるお店を目指しているそうです。

月一でお酒のメニューは入れ替わるため、常時50種類ほどのお酒を取り揃えているとか。またお客様に合うお酒の提案もしているそう。ここにくれば、自分に合ったお酒を見つけられるかもしれません!

是非、大阪の福島に来た際は足を運んでみてください。
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