![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年12月13日
3
お気に入り
【恵比寿】個性豊かなもつ焼き店5選。原価ギリギリのレバー串や贅沢ホルモン9種盛りも！
JR「恵比寿」駅周辺でもつ焼きを食べられるお店を紹介していきます。老舗のもつ焼き店の看板料理・モツのつくね「まくら」や、テレビ番組『テラスハウス』にも登場したお店の「原価レバー串」など、各店の自慢の料理をいただきましょう。
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
原価ギリギリのレバー串！『ネオ大衆居酒屋ぽるころっそ』
JR「恵比寿駅」から徒歩5分、テレビ番組「テラスハウス」にも使わたことがある居酒屋です。朝シメ豚のレバー串やレバカツ、モツ煮など、豊富なモツ料理を取り揃えています。
「原価レバー串」は、名前の通り一串に原価ギリギリのレバーを使用した串焼きです。濃厚でまろやかなレバーの味を堪能できます。
「原価レバー串」は、名前の通り一串に原価ギリギリのレバーを使用した串焼きです。濃厚でまろやかなレバーの味を堪能できます。
「原価レバー串」で使用している朝シメのレバーを油でサックリ揚げたものが「大盛りレバーカツ串」です。
サクサクの衣としっとりしたレバーの食感の違いを楽しめる一品です。
サクサクの衣としっとりしたレバーの食感の違いを楽しめる一品です。
「もつ煮」は、朝シメのモツを味噌ベースの味付けでじっくり煮込んだ一品です。柔らかく、プルプルな食感のモツと、味噌の味が染み込んだ大根などの野菜を一度に味わえます。
モツをニラで巻いたお店名物「まくら」も。『まくら とよかつ』
駅から徒歩3分、昭和から恵比寿にお店を構えている老舗のもつ焼き店です。
お店名物でもある「まくら」は、モツで作ったつくねにニラを巻いて、炭火で焼き上げた料理です。口に広がるニラの香りとつくねのコクを感じてみましょう。
お店名物でもある「まくら」は、モツで作ったつくねにニラを巻いて、炭火で焼き上げた料理です。口に広がるニラの香りとつくねのコクを感じてみましょう。
豊富な味付けでもつ焼きを楽しむ立ち飲み居酒屋！『縄のれん』
駅から徒歩5分のもつ焼きメニューが豊富な立ち飲み居酒屋です。ハツ、ミノ、レバーなどさまざまな部位のもつ焼きを味わえるお店です。
こちらのお店では、辛子胡椒、塩、バルサミコ、など数種類の味付けでもつ焼きを楽しめます。
こちらのお店では、辛子胡椒、塩、バルサミコ、など数種類の味付けでもつ焼きを楽しめます。
炭火で炙るホルモン焼き！『亀戸ホルモン恵比寿店』
駅から徒歩3分、卓上の七輪でホルモンを焼き上げるホルモン焼肉専門店です。
コリコリとした食感の「ミノ」や濃厚でコクのある「マルチョウ」など、それぞれの部位ごとに異なる食感や味がするホルモンをいただきましょう。
コリコリとした食感の「ミノ」や濃厚でコクのある「マルチョウ」など、それぞれの部位ごとに異なる食感や味がするホルモンをいただきましょう。
9種のホルモンを盛り合わせで食べる！『ホルモン焼 婁熊（るくま）東京』
駅から徒歩3分、店主自らが毎日食肉センターから仕入れている新鮮なモツを使った、もつ焼きを食べられるお店です。
「9種のホルモン盛り合わせ」では、見た目も味も違う9種類のホルモンが、一皿に盛り付けられています。それぞれタレ、塩、バジルなど味付けが異なるので、一度に様々な味を楽しめます。
「9種のホルモン盛り合わせ」では、見た目も味も違う9種類のホルモンが、一皿に盛り付けられています。それぞれタレ、塩、バジルなど味付けが異なるので、一度に様々な味を楽しめます。
「恵比寿駅」周辺でホルモン焼きを食べる！
「恵比寿駅」周辺のホルモン焼き店では、串焼きや炭火焼などお店ごとの調理法でホルモン焼きが食べられます。
コリコリの「ミノ」や濃厚な味の「レバー」など、部位ごとに異なるホルモンの味や食感の違いを比べながら、もつ焼きならではの味わいを楽しみましょう。
コリコリの「ミノ」や濃厚な味の「レバー」など、部位ごとに異なるホルモンの味や食感の違いを比べながら、もつ焼きならではの味わいを楽しみましょう。
＼ SNSでシェア ／
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題！7個以上でお得『モモスタンド』
favy
3
ホワイトデー限定！4層仕立てのカプチーノ風「生ガトーショコラ」が販売開始『Minimal』
グルメライターAI
4
2/28〜｜求肥入りでもちふわ！和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で
グルメライターAI
5
【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激！「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町｜わずか1mmの超極薄！肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』
favy
2
宮崎・ニシタチ｜身入り・貝柱・旨みが三拍子！プリプリ生牡蠣が自慢の『俺の牡蠣』
宮崎横丁
3
西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題！7個以上でお得『モモスタンド』
favy
4
浜松町｜本場仕込みのケバブはソースがやみつき！美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』
favy
5
【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト！『汐留横丁』が音楽で沸く！
favy
グルメイベント
3/1〜｜『シェラトン都ホテル大阪』で「桜フェア」開催！和食料理長が手掛けるアフタヌーンティーも
3月1日(日)
〜
4月30日(木)
尼崎駅直結！『ホテルヴィスキオ尼崎』に春の食べ飲み放題プラン登場！来店特典は牛ステーキ
3月1日(日)
〜
5月31日(日)
【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円！1周年記念を見逃すな！
3月1日(日)
〜
3月31日(火)
【3月限定】NYの朝食の女王『サラベス』に「苺のパンケーキ」が登場！ホワイトデーのデートにも
3月1日(日)
〜
3月31日(火)
【3・4月限定】新シェフ就任記念！3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる｜有明『LINK table』
3月1日(日)
〜
4月30日(木)