更新日: 2019年06月14日
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【恵比寿】個室で、しっとり焼き鳥タイム。接待や会食、デートにも使える焼き鳥店5選

恵比寿には、大人のための焼鳥店が充実しています。プライベートはもちろんのこと、ビジネスシーンでも足を運べるお店を、5軒ご紹介します。 それぞれのお店にこだわり有り。ステキな焼鳥タイムをお過ごしください。

ヤマネコ
ソロ呑み多め。居酒屋・大衆酒場に惹かれる、3...
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【えびす 今井屋總本店】日本三大地鶏「比内地鶏」を堪能すべし!

出典:https://r.gnavi.co.jp/g398500/
取り扱う鶏は、『秋田県産比内地鶏』。大自然の元で、ストレスレスな環境で放し飼いで育てられたこの地鶏は、「日本三大地鶏」の1つとも言われています。加熱しても固くなりすぎず、肉の旨味が強く、とてもジューシーな肉質が大きな特徴です。

この比内地鶏を頂ける【やきとり【月】コース(13品)】は、4500円(税抜)。大ぶりの焼鳥は、マストアイテムです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/g398500/
白木を基調とした店内には、掘りごたつ式の個室が大小豊富に揃っています。会食や接待、デートなど様々な利用に対応していただけること請け合いです。

季節の日本酒をお供に。
のんびり落ち着いた大人の時間を過ごせる1軒となっています。

【中目黒いぐち 恵比寿店】お上品に楽しむ焼鳥は、まさに大人スタイル!

JR恵比寿駅から徒歩5分ほど。
中目黒に本店を置く人気店「中目黒いぐち」の姉妹店です。黒を貴重にした高級感のある店内は、大人の雰囲気を演出すると同時に、美味な焼鳥に真摯に向き合える時間を演出してくれます。

また、このシックな雰囲気なそのままに、用意された個室は4部屋(4名まで)。デートや接待等での利用に、相性はバッチリかと思われます。
メニューは、おまかせコース4,800円(全23品)のみ。
焼鳥の他、【フランス産フォアグラのコロッケ】や【いぐち手造りレバーパテ】など、見所・食べどころ満載な内容となっております。

特に、後半は少量ずつ色々な串を楽しんでもらえるよう「ピンチョススタイル」で提供されます。その絵面もかわいらしいですね。
とことんオトナなスタイルで、美味な焼鳥をほおばってみてはいかがでしょうか。

【炭火道場 別邸 恵比寿】九州地鶏を、紀州備長炭で焼き上げる!

恵比寿駅・代官山駅、それぞれから徒歩で約5分。紀州備長炭を使った【炭火焼鳥】と【九州の郷土料理】を楽しめる焼鳥屋さんです。

鶏の素材・調理法はもちろん、野菜も九州を中心に、全国各地の農家から直送されたものを使っているそう。随所にお店のこだわりが垣間見えるお料理は、要チェックです。
コースもいくつか用意されており、4320円(税込)〜楽しめますよ。
出典:https://r.gnavi.co.jp/m0tg8b590000/
店内には、カウンターの他、掘りごたつ式の半個室(6名まで)や完全個室(10名まで)も完備。まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、私たちを迎え入れてくれます。

宴会・合コン・接待など、あらゆるシーンで使い勝手が良さそうですよ。
0334648225

【観音坂 鳥幸】扱うのは、山梨の地鶏「甲斐路軍鶏(かいじしゃも)」。希少部位までとことん楽しめる!

出典:https://r.gnavi.co.jp/bgrmxm4g0000/
JR恵比寿駅から徒歩で4分。
【焼鳥 ✕ ワイン】を提案する「鳥幸」グループの1軒が、この恵比寿に在ります。1階は、美しい白木のカウンター。2階は、8部屋の完全個室で構成されており、大人のための安らぎの空間を演出しております。
出典:https://r.gnavi.co.jp/bgrmxm4g0000/
そして、「焼鳥」へのこだわりも充分。
扱う鶏は、独特の歯ごたえと繊細な旨味を備えている、【甲斐路軍鶏(かいじしゃも)】。この地鶏の、「おたふく」や「ちょうちん」等のいわゆる希少部位を存分に楽しめます。

さらに、この焼鳥に合わせるのは、ソムリエが厳選したワイン。世界各国の美味しいワインを味わうことができますよ。

いつもと違う大人な焼鳥タイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【喜鈴 別邸】備長炭で焼くのは、京都のコク深いブランド鶏「丹波黒鶏」

出典:https://r.gnavi.co.jp/68bxh9gd0000/
JR恵比寿駅から徒歩で5分。恵比寿南の閑静な住宅街にオープンした焼鳥店。すでに人気の高級焼鳥店「喜鈴」の姉妹店になります。

こちらで主に扱う鶏は、「京都・丹波黒鶏」。肉質はきめ細かで、なめらかな口当たりを演出。同時に、甘味のある上質な脂と深いコクが特徴です。焼鳥は、このブランド鶏を中心に、職人さんが備長炭で焼いた逸品。希少部位を含む約30種の串を楽しむことができます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/68bxh9gd0000/
和のテイストを大切にした店内は、瀟洒であると同時に、ゆったり寛げる空間となっています。個室利用は、最大14名まで。会食や接待、記念日などにもオススメですよ。

プライベートもビジネスも恵比寿の焼き鳥で!

いかがでしたでしょうか。
しっとり大人な雰囲気で、美味な焼鳥を。
仕事でも、プライベートでも、知っていると便利なお店と出会えたら幸いです。
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ヤマネコ
ソロ呑み多め。居酒屋・大衆酒場に惹かれる、30代・♂。お魚好き。twitter:@yamaneco79 もよろしくお願いします。

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