ミシュランガイド3年連続掲載のラーメン店『ソラノイロ』が、7月28日(金)に名古屋にオープンします。
女性のお客様やベジタリアンのお客様に、日本のラーメンの美味しさを伝えたいという想いで、全国に4店舗を構える『ソラノイロ』ですが、東京都外に進出するのは初の試みです。
今回オープンする『ソラノイロ NAGOYA』では、看板メニューの「ベジソバ」だけでなく、名古屋限定のメニューも登場します。

《店舗情報》
■オープン日：2017年7月28日(金)
■所在地：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■営業時間：【平日・土曜】11:00～23:00
　　　　　　【日曜・祝日】11:00～23:00

「ベジソバ」(850円/税込)
『ソラノイロ』全店でも人気の看板メニュー。キャベツ、人参、トマトなど様々な野菜からとった出汁は、色鮮やかな濃厚スープに仕上がっています。また、鮮やかなオレンジ色の麺は、パプリカが練り込まれた特製麺です。
動物性食材を一切使用せずにつくったビーガンラーメンなので、野菜本来の味を楽しむことができます。

「金の煮干し麺(醤油)」800円(税込)

煮干しから抽出した出汁をベースにした、コク深い香り豊かな醤油ラーメンです。

「銀の煮干し麺(塩)」800円(税込)

過去に都内の店舗で期間限定で提供され、販売と同時に完売したこともある大人気のメニューです。

今回、こちらの醤油と塩が名古屋限定メニューとして提供されています。その他にも、『ソラノイロ』らしい野菜をふんだんに使ったサイドメニューもあります。

名古屋店では、『ソラノイロ』の名前の由来となっている鮮やかな空をイメージして作られたといる店内。料理はもちろんのこと、幻想的な空間も楽しんで下さい。


《店舗情報》
■オープン日：2017年7月28日(金)
■所在地：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■営業時間：【平日・土曜】11:00～23:00
　　　　　　【日曜・祝日】11:00～23:00

いかがでしたか？
『ソラノイロ NAGOYA』は、7月28日(金)にオープンします。名古屋店でしか食べられない限定メニューも登場するのでお見逃しなく！野菜をたっぷり使った体に優しいラーメン、みなさんも是非足を運んでみて下さい。