そびえる肉山を喰らえ！何層ものローストビーフと特製ソースの相性抜群『the肉丼の店だいにんぐ高田馬場店』

東京きっての学生街・高田馬場にある肉丼の店、『the肉丼の店だいにんぐ高田馬場店』。原価率の高さでも話題となったこのお店の看板メニュー「レアローストビーフ丼」が、まるで肉山！という噂を聞きつけて、さっそく実食してきました。

きゃの: ジビエとウイスキーとミニオンが好きなアラサー...

お気に入り追加

ポスト

送る

JR高田馬場駅徒歩2分、早稲田通り沿い2階にある『the肉丼の店だいにんぐ高田馬場店』

高田馬場駅の早稲田口から、早稲田通り沿いに徒歩2分の場所に店を構える『the肉丼の店だいにんぐ高田馬場店』。
原価率が高く（お客さんにはお得！）、“フォトジェ肉”すぎるメニューが話題となったこのお店は、赤坂や蒲田、晴海、吉祥寺、そしてここ高田馬場の5店舗で展開されています。

the 肉丼の店だいにんぐ

東京都新宿区高田馬場2-14-8 NTビル2F A

まるでラグジュアリーなラウンジバーのような店内は、入って右手に壁面スクリーンも備え付けられています。
その下にある可愛らしいコンパクトな券売機で、メニューを選んで先払いとなるため、お昼時でもスムーズに入退店できそうですね！
この券売機で、さっそく高田馬場店一番人気の「レアローストビーフ丼大」（1,080円）をオーダー。

ただの肉丼と侮るなかれ。看板メニュー「レアローストビーフ丼」は、まさに"肉山"だった！

待つこと4分、ガーリックと醬油の香りとともに運ばれてきたのは、鮮やかなピンク色に焼き上げられたローストビーフが何層も重なった、まさに肉山。
壮観な肉山のてっぺんにはハリのある卵黄が鎮座し、もうビジュアルからして食欲をそそります！

我慢できず卵黄を箸で崩すと、丼いっぱいに濃黄の卵液がトロリ。
さっそくローストビーフに絡めて食べると、ニンニクの効いた赤ワインベースのソースとまろやかな卵黄、噛むごとに広がる赤身肉の旨味に抗えず、思わず黙々と箸を進めてしまいました！

店長直伝！ソースと卵黄が絡んだご飯は、お肉で包んで食べるべし！

実はこのローストビーフ、とても柔らかいながらも味わい深いのには、ちゃんとワケがあるんです。
厳選したモモ肉を、やや甘めのタレに3日間漬け込んでじっくり火入れしているため、味が染みているのに硬くない仕上がりになるんだとか。
このタレは卵黄の上からかけられているニンニク風味の特製ソースとはまた異なるため、一品で味の三変化が楽しめます！

お肉を4、5枚食べたところで、ようやくご飯が出現！
この「レアローストビーフ丼大」は、130gのローストビーフが盛られているそうで、さすが"原価率の高い肉丼"、なかなかご飯にたどり着けなかったのも納得です。

この卵黄とソースが絡んだご飯をローストビーフで包んで食べるのがオススメなので、ぜひみなさんもお試しあれ！

お得なランチサービスも見逃せない！ガッツリ肉丼でスタミナチャージ♪

ちなみに、『the肉丼だいにんぐ高田馬場店』では、いつでもご飯の大盛りが無料なので、お腹を空かせて行きたいですね♪
また、サラダとおかわり自由のスープセットも、200円で付けられるそうです。
さらに、11:00〜17:00のランチタイムには、高田馬場店限定でミニデザートがサービスとなるので、お見逃しなく！