【川崎】究極の極上泡を再現した樽生ビールと肉汁溢れる豪快なお肉で乾杯！『レッドブリックス』 [PR]

JR川崎駅東口より徒歩1分の場所にある『レッドブリックス川崎アゼリア店』は、アメリカンダイナーをイメージした肉バルです！今回は、豪快に焼き上げた最高級プライムビーフやキンキンに冷えたフレッシュな樽生ビールが楽しめると聞いて、早速お店に行ってきました！お仕事帰りや買い物帰りにも立ち寄りやすいお店です。

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川崎駅より徒歩1分の場所にある、肉バル✕アメリカンダイナー『レッドブリックス川崎アゼリア店』

JR川崎駅東口より徒歩1分の場所にある『レッドブリックス川崎アゼリア店』は、ブルックリンのアメリカンダイナーをモチーフとした肉バルです。豪快に焼き上げた最高級プライムビーフやキンキンに冷えたフレッシュな樽生ビールが楽しめると聞いて、早速行ってきました！

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レッドブリックス川崎アゼリア店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 B1

0445893066

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まずは、ビールで乾杯！一杯目にいただいたのは、究極の辛口とキレを実現した、とろとろクリーミーな極上泡“アサヒスーパードライ”

まずは、ビールで乾杯といきましょう。
「マルエフ」(560円/税込)と「アサヒスーパードライ生」(560円/税込)を注文。
洗浄を徹底的にした気泡がつかないグラスを使うなど管理にもこだわっているそう。シャープで程よい炭酸感と、とろとろクリーミーな極上の泡が楽しめます。

知る人ぞ知る幻の生ビール“マルエフ”粘りのある泡と心地良いキレで完璧な一杯。

樽生ビール「マルエフ」(560円/税込)は、アサヒビールの代名詞として堂々たる地位を築き上げたスーパードライの前身にあります。
また、生産数がとても限られているため、都内で扱う店舗はごくわずかという知る人ぞ知る幻の生ビールだそう。

パリっとジューシー！4種類のソーセージを食べ比べ♪

「ソーセージ4種盛り合わせ」1,741円(税抜)

左から粗挽きソーセージ、骨付きソーセージ、ハーブソーセージ、チョリソーは、ピリッする粒マスタードにつけていただきます。

一口噛れば、パリっと肉汁溢れるジューシーさ！グビグビとビールを飲む手が止まりません…

プリプリのエビ！香ばしい香りも楽しめる、お店一推しのサラダ！

「RBコブサラダ」1,093円 (税抜)

見た目もカラフルで色鮮やかなコブサラダ。上には、アボカド、マンゴー、トマト、卵、ビーンズとグラノーラがトッピングされています。そして何と言っても、テーブルに運ばれてきた瞬間に漂うエビの香ばしい香りが特徴的！

コブサラダには、少しスパイシーなドレッシングをかけていただきます。プリプリしたエビとカリッとしたグラノーラの食感も楽しめます！

きめ細やかで柔らかい「牛ランプのグリル」は2種のソースで楽しむ

「牛ランプのグリル」Sサイズ 100g/862円・Rサイズ 200g/1,648円(税抜)

ランプは、腰からお尻にかけての部位で、柔らかい赤身肉は味に深みがあるのが特徴だそう。表面に程よい焦げ目のついたレアな焼き加減のお肉。

ソースは、グレービーソースとオニオンソースの2種類。
肉汁の旨味とともにふんわりとバターやワイン香るグレービーソースは、お肉の甘さをより引き立て上品な味わいに。またオニオンソースは、摩り下ろした玉ねぎがたっぷりと入っています。
噛めば噛むほど、お肉の甘さとジューシーさが口の中に広がり、あっという間にお肉も完食！