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和のおもてなし ごんらん
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【西日暮里】リーズナブルな価格で心と体に優しい料理を。『和のおもてなし ごんらん』でおもてなしを堪能。 [PR]
西日暮里駅より徒歩3分及び日暮里駅より徒歩5分にある『和のおもてなし ごんらん』では、心と体に優しい和食のお料理を楽しめます。アットホームな店内は肩肘張らずに寛げるので、ついつい何度も訪れたくなってしまう、そんなお店です。今回はそんな『和のおもてなし ごんらん』の魅力をたっぷりご紹介します。
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心と体に優しい料理のおもてなし『和のおもてなし ごんらん』
西日暮里駅より徒歩3分及び日暮里駅より徒歩5分にある『和のおもてなし ごんらん』。
こちらのお店では、薬膳の理論を和食に取り入れた、心と体に優しいお料理を楽しめます。
食材は国産にこだわり注文を受けてから丁寧に調理を行うので、添加物や化学調味料、保存料を使用しない、安心・安全なお料理を味わうことができます。
一度訪れるとその魅力にハマってしまう人が多く、リピーターも多いお店です。
こちらのお店では、薬膳の理論を和食に取り入れた、心と体に優しいお料理を楽しめます。
食材は国産にこだわり注文を受けてから丁寧に調理を行うので、添加物や化学調味料、保存料を使用しない、安心・安全なお料理を味わうことができます。
一度訪れるとその魅力にハマってしまう人が多く、リピーターも多いお店です。
アットホームで落ち着く空間の店内
少し奥まった入り口を抜けると、まさに「おもてなし」という言葉がぴったりの、ゆったりとした店内が広がります。
カウンターと小上がりのある店内は、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間。
小上がりでは足を崩してゆったりと、カウンターではお店の方との会話も楽しめます。
肩肘張らずに楽しめるので、おひとりさまから、家族、お仕事帰りのサラリーマンなども多いんだとか。
カウンターと小上がりのある店内は、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間。
小上がりでは足を崩してゆったりと、カウンターではお店の方との会話も楽しめます。
肩肘張らずに楽しめるので、おひとりさまから、家族、お仕事帰りのサラリーマンなども多いんだとか。
寿司職人歴40年のマスターが握る「黒米寿司」
「黒米寿司」 1本300円(税込)〜
※通常は2本からの注文ですが、1本も可能。
※通常は2本からの注文ですが、1本も可能。
長年寿司職人をしているご主人が握る健康的な黒米(くろまい)を使った巻物。
1番人気は「山芋、しそ、鉄火細巻き」で、3つの味と食感を楽しめます。
さらに、黒米はもち米の一種なのでもっちりとした食感。
見た目の色に反してとても健康的に美味しく食べられるので、お店イチオシのメニューです。
1番人気は「山芋、しそ、鉄火細巻き」で、3つの味と食感を楽しめます。
さらに、黒米はもち米の一種なのでもっちりとした食感。
見た目の色に反してとても健康的に美味しく食べられるので、お店イチオシのメニューです。
ブランド豚と体に優しいお野菜たっぷり食べられる「岩中豚と野菜のセイロ蒸し」
「岩中豚と野菜のセイロ蒸し」 830円(税込)
岩手のブランド豚「岩中豚」とたっぷりの野菜やきのこをセイロ蒸しにした一品。
「岩中豚」は身が柔らかく脂も上品なのでセイロ蒸しにすることで、肉本来の味を楽しむことができます。
シンプルに素材を味わうため、ポン酢かごまだれでいただきます。
「岩中豚」は身が柔らかく脂も上品なのでセイロ蒸しにすることで、肉本来の味を楽しむことができます。
シンプルに素材を味わうため、ポン酢かごまだれでいただきます。
オリジナル味噌が楽しめる「地鶏のみそ焼き」
「地鶏のみそ焼き」 900円(税込)
富士山麓で飼育されている「紅富士地鶏(べにふじじどり)」を使ったみそ焼き。
使用している味噌は、濃厚で甘いオリジナルの味噌。
「紅富士地鶏」を使ったお料理は他にも4種類ありますが、この味噌のお味を楽しめるのはこちらのお料理だけなので、ぜひ試してみてください!
使用している味噌は、濃厚で甘いオリジナルの味噌。
「紅富士地鶏」を使ったお料理は他にも4種類ありますが、この味噌のお味を楽しめるのはこちらのお料理だけなので、ぜひ試してみてください!
お好きな食べ方で楽しめる「栃尾の油揚げ」
「栃尾の油揚げ」 ハーフ420円/レギュラー830円(ともに税込)
こちらは越後名物で有名な「栃尾の油揚げ」。
食べ方は2種類あり、軽く素焼きしたっぷりのお薬味でいただくタイプと、ピザのようにチーズをのせて焼くタイプがあり、お好きな方を選べます。
トッピングも納豆、キムチ、明太子山芋の3種類を用意。
サイズも2種類あるので、好きな食べ方で好きな分だけ楽しめるのが嬉しいですね!
食べ方は2種類あり、軽く素焼きしたっぷりのお薬味でいただくタイプと、ピザのようにチーズをのせて焼くタイプがあり、お好きな方を選べます。
トッピングも納豆、キムチ、明太子山芋の3種類を用意。
サイズも2種類あるので、好きな食べ方で好きな分だけ楽しめるのが嬉しいですね!
忘れてはいけない定番料理も!
「だし巻きたまご」明太子1,050円(税込)/プレーン800円(税込)
注文受けてから作るため待ち時間はありますが、それでも人気なだし巻きたまご。
プレーンと明太子入りの2種類あり、ボリュームもしっかりあるので、グループなどで少しずつつまむにも最適な一品です。
プレーンと明太子入りの2種類あり、ボリュームもしっかりあるので、グループなどで少しずつつまむにも最適な一品です。
「お刺身3点盛り」 1,500円(税込)
その日にマスターが吟味して仕入れたお刺し身の中から3点チョイスできる「お刺身3点盛り」。
赤身、白身、いか、たこ、えびが定番なんだとか。
自分の好きなものを選べるのは魅力的ですよね。
赤身、白身、いか、たこ、えびが定番なんだとか。
自分の好きなものを選べるのは魅力的ですよね。
おわりに
いかがでしたでしょうか?
気取らずにゆったりと寛げる店内で体に優しいお料理を楽しめる『和のおもてなし ごんらん』。
おひとり様や少人数向けなど、お客さんに合った形でお料理をハーフサイズなどでもいただくことができるのがとても魅力的ですよね。
気軽にふらっと立ち寄ることのできるお店なので、ぜひ西日暮里へお越しの際は参考にしてみてくださいね。
気取らずにゆったりと寛げる店内で体に優しいお料理を楽しめる『和のおもてなし ごんらん』。
おひとり様や少人数向けなど、お客さんに合った形でお料理をハーフサイズなどでもいただくことができるのがとても魅力的ですよね。
気軽にふらっと立ち寄ることのできるお店なので、ぜひ西日暮里へお越しの際は参考にしてみてくださいね。
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