更新日: 2019年07月25日
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【大分】ふぐ刺し、フグ鍋、ヒレ酒も!ふぐ尽くしなコースで楽しめるふぐ専門店7選

ふぐといえば、浮かんでくるのが山口・下関ですが、隠れたもう一つのふぐの名産地が大分です。大分では、ピチピチ新鮮な絶品ふぐが比較的リーズナブルな価格で楽しめます。縄文時代からすでに食べられていたという白身ふっくらなふぐを、刺身や鍋でも楽しめるコースでいただきましょう。

Shiho
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お得な1,296円ランチも楽しめる『ふぐ良茶屋』

JR大分駅より徒歩5分のところにある創業40年の老舗"ふぐ良"の姉妹店。
全110席で広い店内には個室も完備!!
昼食コースは、3,240円から。
「ふぐ雑炊セット(1,296円)」

お手軽なランチセットもあります!!
少し贅沢な女子会もできそう…♡

東京の姉妹店はミシュランお墨付き!『料亭 山田屋』

大分臼杵ふぐの元祖"料亭山田屋"

まるで旅館に来たかのような風情と老舗の貫禄ある佇まい。大切な人と記念日に訪れたい!
綺麗な日本庭園を望みながらふぐ料理に舌鼓できます。
ふぐミニコース 7,000円
ふぐフルコース 10,000円

高級感ある器に盛られたてっさ惚れ惚れする美しさです。
東京の姉妹店はミシュランにもお墨付きをもらっています!!

『料亭山田屋』の、県内の姉妹店。『臼杵ふぐ 山田や』

料亭山田屋の姉妹店。旬の食材を使ったおこぜ会席や城下かれい会席などもあります。
お祝い事や接待など、幅広いシーンで利用できます。

とらふぐとうなぎを両方堪能。『ふぐ四季亭 みえの』

最高級とらふぐと国産うなぎを両方楽しめる☆
豊後水道の厳選されたとらふぐは食べる価値ありです!団体コースも充実しています。
◆各種会席◆
ふぐ会席(5人から)5,500円
ふぐコース 8,000円

臼杵ふぐセットの宅配もしているそうです!

ふぐはもちろん、大分グルメも楽しめる!『酒食・回(しゅしょく・かい)』

ふぐの名店"ふぐ亭"から派生した大分グルメも、ふぐ専門店直送のふぐも堪能できる人気店!!
ふぐだけでなく、大分の地料理も楽しみたい方におすすめ☆

大分づくしコース 7,000円
大分名物りゅうきゅう、関アジの姿造り、関サバのお刺身、大分地鶏のとり天、豊後牛と肉厚椎茸の陶板焼…など

昭和33年からふぐ一筋!『ふぐ松』

創業昭和33年ふぐ一筋!!
天然とらふぐは、何年経っても地元民から愛される。
大分産カボスを使って作った自家製ポン酢で頂きます…
別府駅から徒歩10分のところにあり、観光の帰りに寄るのもピッタリ♪
店内も純和風で落ち着いています。

ふぐを丸ごと鍋でいただく!『ちさと』

JR大分駅からも徒歩5分でアクセス抜群☆
70席ある広い店内には、テーブル席、掘りごたつ、完全個室も完備。
出典:https://twitter.com/orange_0111009/status/677241137199845376
贅沢ふぐちりコースは7,020円、ふぐをまるごと堪能でる鍋料理です。
寒い時期には最高のご馳走!!

おわりに

大分の臼杵のふぐは、何故美味しいのか…!? それは、大分を流れる農後水道にはふぐの好物のアワビやサザエがたくさんあるからだそうです。美味しいものを食べて育ったふぐが美味しくないわけ無いですね☆
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Shiho
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