更新日:
2019年07月24日
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【難波】麻婆豆腐を食べるならココ!王道から個性派まで、中華料理店4選。
中華料理の中で好きなメニューに上がることも多い「麻婆豆腐」。今回は、大阪・難波で麻婆豆腐が食べられる中華料理店を探してみました。3年以上熟成された豆板醤を使った本格四川風や、チーズ入りのコクうま「特製マーボーライス」など、王道から個性派までさまざまな麻婆豆腐が食べられるお店4選をご紹介します。
- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好...
ねこ型チーズ入り!コクうま「特製マーボーライス」『ねこや』 [PR]
難波駅から徒歩2分、雑居ビルの4階にある隠れ家的な中華系飲み屋『ねこや』。
ノーチャージ・ノー突き出しでリーズナブルに飲めて、マニアックだったり創作性のある中華フードが充実しています。
お店の扉には、何を頼もうか迷ってしまうくらい豊富なメニューが書かれた「おしニャがき」が貼られています。
ノーチャージ・ノー突き出しでリーズナブルに飲めて、マニアックだったり創作性のある中華フードが充実しています。
お店の扉には、何を頼もうか迷ってしまうくらい豊富なメニューが書かれた「おしニャがき」が貼られています。
写真は、お店イチオシの名物料理「特製マーボーライス」(780円)にチーズをトッピングして、まろやかかつコクがプラスされました。
スパイスと唐辛子を利かせた、食べるほどに風味が口いっぱいに広がる奥行きのある味わいが楽しめるオンリーワンな一品です。
ネコ型のチーズがかわいらしいですね。
スパイスと唐辛子を利かせた、食べるほどに風味が口いっぱいに広がる奥行きのある味わいが楽しめるオンリーワンな一品です。
ネコ型のチーズがかわいらしいですね。
3年以上熟成の豆板醤で深みのある本格四川風『四川麻婆 天天酒家 なんば西店 』
出典:https://r.gnavi.co.jp/1j1076ed0000/photo/
難波駅徒歩3分、本格四川料理をカジュアルに楽しめるお店『四川麻婆 天天酒家 なんば西店 』。
お店の名物は「四川麻婆豆腐」(480円)です。
完熟唐辛子とそら豆を3以上熟成させた「ピーシェン豆板醤」のコクと、スパイシーな山椒で深みのある旨辛な味わいになっているそう!
ランチ時には、「餃子ランチ」や「天津飯ランチ」など、すべてのランチセットにハーフサイズの麻婆豆腐がついてきます。
完熟唐辛子とそら豆を3以上熟成させた「ピーシェン豆板醤」のコクと、スパイシーな山椒で深みのある旨辛な味わいになっているそう!
ランチ時には、「餃子ランチ」や「天津飯ランチ」など、すべてのランチセットにハーフサイズの麻婆豆腐がついてきます。
2種類の麻婆豆腐を食べ比べ!?『けむり屋&フラワー』
難波駅徒歩2分、本格広東・四川料理を幅広く提供する『けむり屋&フラワー』。
コース料理からアラカルトまで、オーナー厳選の最高級の食材をリーズナブルに頂くことができます。
一見中華料理店とは思えないような木目調の明るい店内なので、デートにもいいかもしれませんね。
コース料理からアラカルトまで、オーナー厳選の最高級の食材をリーズナブルに頂くことができます。
一見中華料理店とは思えないような木目調の明るい店内なので、デートにもいいかもしれませんね。
お店では2種類の麻婆豆腐がいただけます。
「四川風山椒マーボー豆腐」(822円)は中国から直接仕入れられた本場の山椒が使われています。山椒のしびれる刺激がやみつきになるんだとか。
「四川風山椒マーボー豆腐」(822円)は中国から直接仕入れられた本場の山椒が使われています。山椒のしびれる刺激がやみつきになるんだとか。
「煮込み麻婆豆腐」(822円)は広東風の麻婆豆腐で、たっぷり入った味噌のコクが評判です。
四川風と広東風を食べ比べてみるのもいいですね。
四川風と広東風を食べ比べてみるのもいいですね。
円卓で食べる本格広東風麻婆豆腐『琨泰(クンタイ)』
難波駅徒歩10分、本格広東料理をリーズナブルに提供する『中華料理 琨泰(クンタイ)』。
円卓席も用意されていたり、完全個室席もあったりと、広い店内でお食事できます。
円卓席も用意されていたり、完全個室席もあったりと、広い店内でお食事できます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/jwaxdhu50000/
味噌が入った広東風麻婆豆腐は、辛さは控えめで味噌のコクが効いているそう。
ぜひ白いご飯と一緒に召し上がれ。
各種コースメニューにも麻婆豆腐が入っていますよ。
ぜひ白いご飯と一緒に召し上がれ。
各種コースメニューにも麻婆豆腐が入っていますよ。
【閉店】あっつあつの土鍋で登場!「頑固親父の四川麻婆豆腐」『ドラゴンパンチ 大阪道頓堀店』
難波駅から徒歩2分、本格四川料理をカジュアルに楽しめる中華バル『ドラゴンパンチ 大阪道頓堀店』。
中華料理歴33年の熟練シェフによる、本格派中華料理をいただけます。
中華料理歴33年の熟練シェフによる、本格派中華料理をいただけます。
あっつあつの土鍋で提供されるお店の名物「頑固親父の四川麻婆豆腐」(800円)は、ぐつぐつと見るからに熱そうですね。
ラー油の効いたスパイシーなピリ辛がやみつきになると、ファンも多いのだとか。
ラー油の効いたスパイシーなピリ辛がやみつきになると、ファンも多いのだとか。
おわりに
いかがでしたでしょうか?
王道から個性派まで、多種多様な麻婆豆腐を提供している中華料理店をご紹介しました。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
王道から個性派まで、多種多様な麻婆豆腐を提供している中華料理店をご紹介しました。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
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- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好き。お肉も好き。 全国各地の美味しい情報をたくさんお届けします!
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