JR渋谷駅より徒歩3分の場所にある『極肉亭 まつざか』のリニューアルを記念して、2017年12月1日(金)から2017年12月30日(土)までの期間限定で、通常1,029円の「松坂牛の炙り寿司のにぎり」(2貫)が半額でお楽しみいただけるキャンペーンを開催します！

シャリには、銀座のお寿司屋さんでも良く使用されている“赤酢”を使っています。旨味と酸味が強い赤酢は、シャリとの相性抜群。こだわりはお酢だけでなく、醬油にも！“甘露醤油”という甘めのお醤油に付けていただくことで、お肉とシャリの旨味をより一層感じることが出来ます。

＜＜キャンペーン詳細＞＞

商品：「松坂牛の炙り寿司のにぎり」2貫
内容：通常価格1,029円の半額で提供します。
期間：2017年12月1日(金)から2017年12月30日(土)
参加条件：「favy記事みた」又は、ホットペッパーからご予約頂いた方が対象となります。

「松坂牛・豚のラーメン」1,290円（税抜）

牛と豚のチャーシューが入った贅沢なラーメンです。
スープの熱で、お肉はレアな状態でいただくことができます。麺は『浅草開化楼』という有名な製麺所で作られた細麺を使用しています。噛みごたえのあるもっちりとした麺となっていて、お肉と一緒にスルっといただくことができますよ。

「ダッカルビチーズ火の鳥」777円（税抜）

鳥モモ肉、揚げ軟骨、せせりの3種類のお肉が入っています。
自家製の辛いソースには、2,3種類の唐辛子が使われています。さらに、はちみつや水飴でほんのりとした甘みも感じられ、コク深い味わいになっています。
仕上げにたっぷりのチーズをかけるため、女性にも人気が高いとか！

「松坂牛・豚のチャーハン」1,290円（税抜）

豚のチャーシューがたっぷりと入った炒飯の上には、ご飯が見えないほどのお肉で覆われています。それをお店の方が目の前で炙ってくれるので、さらに香ばしくいただくことができます。
「関が原のたまり醤油」というこだわりの調味料で作られたタレをかけていただきます。

「自家製の塩豚のステーキ」1,129円（税抜）

豚ロースをフレンチの手法でもある、ハーブと塩で作った“ソミュール液”に漬け込みました。お肉の出来具合により、最長で1週間ほど漬け込みます。中までしっかりと味や香りが染み込んでいます。

「レバルサミコチーズ」580円（税抜）

鳥レバをたまり醬油でさっと炊きました。柔らかいレバーにクリームチーズとバルサミコソースで和えて洋風にアレンジ。赤ワインによく合い、レバー好きにはおすすめです！

「松坂牛・豚の餃子」780円（税抜）

牛と豚をを混ぜた自家製のひき肉を使っているため、シンプルだが肉々しいのが特徴。タレは、自家製の醬油ダレにつけていただきます。一つの餃子が大きめなので、食べごたえもあるメニューとなっています。