更新日: 2019年09月02日
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【池袋】レア肉を楽しめるお店5選!ソースが自慢の札幌発祥ハンバーグやとろける和牛ステーキも

池袋駅周辺でレア肉を楽しめるお店を5つご紹介。肉本来の旨味を味わうことができる焼き加減「レア」。池袋には札幌の老舗、ハンバーグといえばここ!といったお店や目の前でやきあげる鉄板ステーキなど、レア肉を楽しめるお店がたくさん。厳選してまとめてみました。

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札幌の名店が池袋に!つなぎなし牛肉100%のハンバーグ『札幌牛亭』

出典:http://ushitei.favy.jp/
池袋駅から徒歩3分にある『札幌牛亭南池袋店』。
「美味しくて、ボリュームがあり、満腹と満足」をモットーに北海道札幌市に『ステーキハウス 牛亭』をオープン。
それから30年間、安心・安全・感動・喜び・札幌の5つを柱として営業をしています。
「単品ハンバーグ(1,200円/180g)。
ハンバーグはつなぎなしの牛肉100%。ソースはこだわりの野菜をベースに、1ヶ月熟成させた自慢のソース。 さらににんにくとペッパーでパンチが効いており、このソースを求めて来店される方がいるほど。
焼き加減はお肉の赤身の旨さを味わうために、レア肉での提供です。
出典:http://ushitei.favy.jp/
こちらは半熟目玉焼き(100円)をトッピングしたもの。
ナイフを入れた瞬間にとろーり黄身が溢れ出します。
0362805670

目の前で焼き上げるパフォーマンス!黒毛和牛ステーキ『鉄板Diner JAKEN』

池袋駅東口から徒歩5分にある『鉄板Diner JAKEN』。
こちらのお店では、1階カウンター席にて目の前でお肉を焼き上げるパフォーマンスを楽しむと同時に、全国から厳選したお肉のステーキを楽しむことができます。
「特撰黒毛和牛モモステーキ(1,980円/100g)」や「特撰黒毛和牛ロースステーキ(3,500円/100g)」など、A5等級の和牛ステーキをお好みの焼き加減でいただけます。
レア肉の柔らかさを味わってみてはいかがでしょうか。

口の中でとろけるお肉の肉寿司を味わえる『池袋肉バル KACCHAN』

出典:https://r.gnavi.co.jp/14mdr0h70000/
池袋駅から徒歩6分にある『池袋肉バル KACCHAN』。
こちらではA5等級の国産黒毛和牛を使用した「肉寿司盛り合わせ(1,580円)」はトモサンカク、シンシンなど豊富な部位を楽しめます。
肉はちょうどよい加減で炙ってもらえます。口のなかでとろける肉の旨みを感じられる一品をぜひ味わってみてください!
08065601490

ブームの火付け役!ミディアムレアの揚げ肉を楽しめる『牛かつもと村 池袋店』

池袋駅から徒歩4分にある『牛かつもと村 池袋店』。
牛かつブームの火付け役となったお店の支店です。お肉は60秒ほど油であげ、ミディアムレアで味わうことができます。
「牛かつ麦飯セット(1,300円/130g)」はご飯おかわり1杯まで無料ですのでお腹いっぱい食べられます。
0367092844

レアの赤身肉がボリュームたっぷり食べられる『Grilled Meat Bal Taiju 池袋店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/dbk8g8bm0000/
池袋駅から徒歩3分にあるイタリアン肉バルである『Grilled Meat Bal Taiju 池袋店』。
「熟成赤身肉(1,580円/240g)」はカイノミ、ミズジ、ハラミなど合わせて240gが味わえるボリューム満点の盛り合わせ。
赤身肉は柔らかく口の中でとろけます。
黒と白2種類のゴマの和風とハラペーニョを使ったスパイシーな2種類のソースで召し上がれ!

おわりに

いかがでしたでしょうか。
池袋には柔らかいレア肉を楽しめるお店がたくさん。
ぜひお肉を食べに行ってみてください!
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