更新日: 2018年09月13日
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【恵比寿】立ち飲みスタイルの新提案!アットホーム居酒屋からおしゃれバーまで、おすすめ立ち飲み居酒屋5選

老舗居酒屋からおしゃれなバーまで、さまざまな飲み屋が軒を連ねる街、恵比寿。 今回はそんな恵比寿でちょい飲みにうってつけの立ち飲み居酒屋をご紹介! 待ち合わせまでの暇つぶしや、会社帰りの寄り道にふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるの...
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料亭のクオリティを受け継いだカジュアル日本酒バー『TASHINAMI』

恵比寿駅から徒歩5分。
心地よい活気の良さと、程よくオシャレな「大人の隠れ家」的空間で、上質な日本料理と日本酒をカジュアルにいただける『TASHINAMI』。

新潟で120年の歴史を誇る、伝統的老舗料亭「料亭やすね」のクオリティを受け継いだ郷土料理の上質な味に定評のある「上越やすだ(恵比寿本店)」が、「日本料理と新潟の日本酒をよりカジュアルに楽しめるように」というコンセプトの下にオープンしたのがこのお店。

企画監修にはホテルやカフェ等、様々なプロデュースを手がけるクリエイティブチームが外国人も意識した店づくりを行ったそうです。
そのこだわりの雰囲気の良さから一人でふらっと立ち寄る女性も少なくないのだとか。
タパススタイルの選べる珍味(300円〜)
新潟の日本酒と相性抜群の上質な珍味たちを1皿300円からいただけるタパススタイルの珍味。
色とりどりの珍味が木箱に入っていて、見て選べる楽しさもあります。
上越の乾きもの、炙りもの(500円~)
旬の野菜や、都内では希少な上越の幻魚の乾き物や炙りもの。(各種500円~)
名物!こぼれ寿司(800円)
『TASHINAMI』の名物メニュー「こぼれ寿司」。
雲丹、蟹、いくら、鮪がこぼれる程に載せられた、贅沢な逸品。

下町情緒満点!アットホームな老舗居酒屋『縄のれん』

恵比寿駅西口から徒歩2分。
恵比寿の老舗居酒屋の中でも名店と謳われるお店が『縄のれん』です。
下町情緒満点の店内では、もつ焼きや串焼きなど、オーセンティックな居酒屋メニューを立ち飲みでサクッといただけます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/24u9f4mx0000/photo/
もつ煮込みや大人気の看板メニュー、「牛ハラミステーキ」もおすすめ。

こだわりの上質炭火串焼きで大満足!『あぶりどり バリ鳥 恵比寿』

出典:https://r.gnavi.co.jp/10w5m2rr0000/
恵比寿駅から徒歩3分。
誰もが気軽に立ち寄れ、上質なおいしいものをもっと気軽に食べられるようにというコンセプトの下に営業している名店、『あぶりどり バリ鳥』。
気持ちも姿勢も「ちょっと一杯」が似合う立ち飲みスタイルで、上質な美味しいおつまみとお酒がいただけます。

カウンター席では、串焼きが目の前でダイナミックに焼き上げられるライブ感いっぱいの光景を堪能できます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/10w5m2rr0000/
注文率NO.1のなめらかな白レバー。
臭みのないなめらかなレバーはレバーが苦手な方にもおすすめできる一品。

『バリ鳥』では毎日11時~19時、ハッピーアワーも実施中!
ドリンク(ギネス、ボトルは対象外)が何杯飲んでも1杯300円でいただけます。

お得&おしゃれなサーフスタイル角打ち体験!『JOLLYS』

出典:https://www.jollys.jp/
恵比寿駅から6分のスタンディングスタイルバー『JOLLYS』。

このお店、実は恵比寿で大正10年から100年以上も経営している老舗酒屋がリニューアルオープンして出したリカーストア!
店内で購入した商品を小売価格のままいただける、いわゆる「角打ち」スタイルでお酒を楽しめます。
出典:https://www.jollys.jp/
ハワイのコンビニエンスストアのような店内の一角。
出典:https://www.jollys.jp/
酒屋さんだけにお酒のラインナップは大充実。
本場アメリカのクラフトビールをメインに世界のビールが取り揃えられています。
その他、輸入おつまみなど珍しいくて美味しい商品が沢山。

日本全国の厳選カップ酒40種類以上を堪能!『立喰酒場 buri 』

恵比寿駅から徒歩4分。
アイリッシュパブのようなおしゃれ空間で日本全国から集められた厳選カップ酒が楽しめる、スタンディング日本酒バー『立喰酒場 buri』。
おしゃれでフランクに日本酒が楽しめるこのお店は、女性の一人飲みにもおすすめ。
日本酒にぴったりのおつまみメニューも充実。

まとめ

昔ながらの居酒屋、角打ち、スタンディングバー。
飲み屋の激戦区恵比寿では立ち飲みのバリエーションもとっても豊富。
ぜひお好みのシチュエーションでお気軽に立ち飲みを楽しんでみてくださいね。
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Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。

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