更新日: 2018年09月13日
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【銀座】接待や会食に使える個室ありの居酒屋6選!洗練された和の空間で日本の味覚を堪能しよう!

接待や会食、顔合わせなど特別な日には個室でお食事したいですよね。今回は銀座駅周辺で、個室のある居酒屋を6店舗まとめました。厚切りのどぐろ刺や地鶏の藁焼き、様々な味覚を味わえる豆すしなど、職人の拘りが詰まったお料理も紹介。どのお店も洗練された和の空間で日本の味覚が楽しめるお店ばかり。ぜひ参考にしてみて下さいね。

s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働い...
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贅沢に厚切りな“のどぐろ刺”を洗練された個室空間で!のどぐろ料理専門店『中俣』

出典:https://r.gnavi.co.jp/caf6ytf90000/
銀座駅 A7出口から徒歩1分の『中俣(ナカマタ)』は、百余年の歴史を誇る鹿児島の老舗酒造「中俣酒造」が直営している、のどぐろ料理専門店です。
人気メニューの「のどぐろ厚切り刺身」(1,780円/税抜)は、新鮮なのどぐろのプリッとし歯ごたえと口の中に広がる濃厚な旨味が堪能できる一品。
“白身魚のトロ”とも呼ばれるのどぐろは、お酒との相性も抜群です。
出典:https://r.gnavi.co.jp/caf6ytf90000/
4名様〜8名様まで利用可能な完全個室には、高級なのどぐろを味わうのにふさわしい洗練された空間が広がっています。宴会やお仕事帰りの一杯はもちろん、接待や会食などにも使えるお部屋です。

四季折々の食材を日本伝統の技術とこだわりで“おもてなし”『銀座 一』

出典:https://r.gnavi.co.jp/1w6z9een0000/
銀座駅 C2出口から徒歩2分の『銀座 一(ニノマエ)』。
京都の老舗ミシュラン三ツ星獲得店で腕を振るった経験を持つ料理人が腕を振るう四季折々の味覚が楽しめる日本料理がいただけるお店です。
「季節の会席コース」は、全25品で12,000円と15,000円の2つのコースを用意しています。日本伝統の技術と料理人のこだわりの詰まったお料理を、ぜひ堪能してみて下さい。
出典:https://r.gnavi.co.jp/1w6z9een0000/
2名様〜16名様まで利用可能な完全個室席を完備。
シンプルなテーブル席で、周りを気にせずお食事に集中することができます。
接待や会席、特別な日に利用したいお店ですね。

築地直送の鮮魚や旬野菜を味わう日本料理に舌鼓。暖かみのある完全個室で『松玄 凛』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g640406/
銀座駅 A2番出口から徒歩6分の『松玄 凛(マツゲン リン)』。
毎日築地から仕入れる鮮魚や国産にこだわった肉、自社農園から直送の旬野菜など、厳選食材を使用した日本料理が楽しめます。
お店の魅力を詰め込んだコース料理は7,100円(税込)から用意。寒ブリの塩焼きや鮮魚のお造り、デザートには粒蕎麦わらび餅まで日本の味覚を堪能するコースになっています。
出典:https://r.gnavi.co.jp/g640406/
2名様〜最大20名様まで利用可能な完全個室を完備。
写真のお部屋は、床に置かれた間接照明のやわらかな光が、暖かみのある空間を演出しています。大切なお客様のおもてなしや顔合わせなどに最適です。

清流の流れる店内は都会のオアシス。豪快な藁焼き地鶏は必食の一品!『四万十川』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g600195/
銀座駅 C1番出口から徒歩2分の『四万十川』。
“日本三大清流の一つ”と呼ばれる四万十川をイメージした清流が流れる空間で、四万十の恵みが味わえる和食居酒屋です。
「土佐はちきん地鶏 藁焼き」は、はちきん地鶏のもも肉をにんにく醤油に漬け込み、豪快に藁焼きにした一品。芳ばしく旨味がたっぷり詰まった『四万十』一推しメニューです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/g600195/
清流の流れる店内には、その風情が感じられる川床半個室を完備。
都内にいながら自然を満喫することができ、日常を忘れてお食事やお酒を楽しむことができます。

小さなお料理ひとつひとつに想いを込めて。掘りごたつで味わう『まめとら』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g822687/
銀座駅 A3出口から徒歩5分の『まめとら』は、旬のものを小ぶりのお皿にちょこんとのせた「豆皿調理」や、名物「豆すし」が評判の小料理屋。
人気の「会席コース」(10,000円/税込)は「豆すし」や「豆皿料理」9点を始め、揚げ物や炊きものなど全6品のお料理がいただけるお店のいいとこ取りのコースです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/g822687/
2名様〜8名様まで利用可能な掘りごたつの個室を完備。
ゆったりとした寛ぎのひとときを演出してくれるので、お食事会や接待などにも最適です。

極上の特選A5サーロインを心安らぐ完全個室で『銀波』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g475729/
銀座駅 A1番出口から徒歩1分の『銀波』。
写真の「ひたち牛のサーロインの水晶プレート焼き」(3,240円/税抜)は、最上級の特選A5和牛サーロインを水晶プレートでじっくり焼き上げた逸品。柔らかな肉質とジューシーな舌触り、繊細で芳香な味わいに仕上がっています。
出典:https://r.gnavi.co.jp/g475729/
接待や顔合わせの場にも使える完全個室は、4名様〜6名様まで利用可能。
心安らぐ暖かみのある照明でゆったりと、極上の和牛を味わってみて下さいね。

おわりに

気になるお店は見つかりましたか?
高級のどぐろに四季を感じる会席料理、小さなひと粒に想いがつまった豆すしなど、味覚を楽しませてくれるお料理ばかり。
洗練されたプライベート空間で、それらのお料理を堪能することができるのは贅沢ですよね。ぜひ利用してみて下さいね。
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s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働いていました。パスタと焼き鳥、ワインと焼酎が好き。

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