【雑色】絶対行くべき世界の料理店5選！フレンチ、イタリアン、タイにブルガリア料理も！

東京都大田区、京浜急行「雑色駅」周辺で、多国籍料理のお店を紹介していきます。タイ、ブルガリアなどその国ごとの味をそれぞれのお店で楽しめます。ワインを使って牛肉を煮込んだ「牛頬肉の赤ワイン煮込み」や鶏の炊き込みご飯「カオマンガイ」といったお店ごとの料理も味わいましょう。

sarururu: グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...

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和牛に無農薬野菜！素材にこだわるビストロ！『ビストロクープー』

京浜急行「雑色駅」から徒歩5分、無農薬野菜や国産牛など、こだわりの素材で作られた料理をいただけるビストロです。
「牛頬肉の赤ワイン煮込み」は、牛頬肉を赤ワインとフォンドヴォーで柔らかくなるまで、じっくり煮込んでいます。肉の濃厚な旨みを感じられる煮汁もソースに使用しています。

「本日のパイ包み焼き」は、ホタテのムースや、鹿の赤ワイン煮込みなど、日替わりの具材をサクサクのパイ生地に包んで焼き上げた一品です。
白いお皿をキャンバスのように見立てた、盛り付けが目を引きます。

ビストロクープー

雑色駅で食べるブルガリア料理『オルフィックバー』

ギリシャ料理としてして知られてるムサカですが、トルコ、セルビア、ルーマニアなどのギリシャ隣国にムサカはあります。見た目は似ていますが、それぞれの国で内容物やスパイスが違い、その味も様々です。ブルガリアのムサカは、サイコロ状に切ったジ...
Posted by Orphic Bar on Saturday, September 17, 2016

駅から徒歩2分、日本では珍しいブルガリア料理店です。こちらでは、完全禁煙、ジャズやフュージョンの流れる落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
「ブルガリア風ムサカ」は、挽肉とジャガイモを重ね焼きにしています。コクがありジューシーな挽肉、ホクホク食感のジャガイモを一度に味わえます。

オルフィックバー

東京都大田区仲六郷2-42-3 TFハウス 1F

気さくなママのタイ料理店でにんにく香る「カオマンガイ」を食べる『まんぺいらい』

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駅から徒歩7分、気さくなママと話しを交わしながら、タイ屋台料理を味わえるお店です。料理に使われる唐辛子やパクチーの量は、自由に調節できます。
鶏出汁でジャスミンライスを炊き込んだ「カオマンガイ」は、鶏の旨みを堪能できる一品です。にんにくで炒めたご飯の香り、オリジナルのタレが味がアクセントになっています。