更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【恵比寿】10種類以上のチーズ料理やワインを堪能!渋谷の行列店『チーズチーズカフェ』2号店オープン!

2017年12月19日(火)、10種類以上のチーズを使った料理やワインを提供する渋谷の行列店『Cheese Cheers Café(チーズチーズカフェ)』の2号店が、恵比寿にグランドオープンしました。恵比寿の街に合わせたちょっぴりオトナの店内で、限定メニューも提供されていますよ。

favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...

恵比寿に2号店オープン!渋谷の行列店『Cheese Cheers Café』

2017年12月19日(火)、10種類以上のチーズを使った料理とワインを提供する『Cheese Cheers Café(チーズチーズカフェ)』の2号店が恵比寿にグランドオープンしました。

「恵比寿駅」から、徒歩1分という駅近立地。少しオトナな街に合わせ、恵比寿店ではチーズ料理はもちろん、ワインや肉料理のラインアップが充実しています。
ブラウンの木目を基調とした店内も、渋谷店に比べて落ちついた雰囲気です。
今回は、こちらのお店の注目料理をご紹介。恵比寿店だけの限定メニューもあるので、ぜひチェックしてみましょう。

渋谷店で人気No1!とろ~りとろける「ラクレットチーズ」

ハードチーズながら、柔らかな食感が特徴の「ラクレットチーズ」。火を入れることで、ナッツのような香りと濃厚な味わいが楽しめます。

オーダーしてから、チーズの断面を専用のオーブンで温めてくれます。表面が香ばしく中がトロリとなったところで、ハンバーグやソーセージ、ジャガイモなどに絡めて、シンプルにチーズの味が楽しめるメニューです。
食材は、お好みで3種類から選択可能。

【ラクレットチーズのグリルプレート】
1.超粗挽きソーセージ&ハッセルバックポテト(1,720円/税別)
2.旬の彩り温野菜&厚切りベーコン(1,720円/税別)
3.恵比寿店限定 100%ビーフの肉バーガー(1,990円/税別)
・追加ラクレット(100g)(850円/税別)

お店の「ラクレットチーズ」は、北海道の『花畑牧場』から仕入れた、国産の上質なもののみを使用しています。

チーズとビーフの最高の組み合わせ!恵比寿限定メニュー「Glass Fed Beef」

「Glass Fed Beef(グラスフェッドビーフ) 300グラム」(2,990円/税抜)は、恵比寿限定メニュー。

オーストラリアの大自然の中で、牧草を食べて育った牧草牛(グラスフェッドビーフ)は、脂身が少なく、「鉄分」や「DHA・EPA」などの栄養素も多く含んでいます。

お店では、「グラスフェットビーフ×ラクレットチーズ」の掛け合わせも注文OK!
チーズのコクによく合う「グラスフェットビーフ」に、とろ~りとろける濃厚なラクレットチーズは最高の組合せですよ。

恵比寿限定アレンジ!「CCC特製 4種のチーズフォンデュ」

寒い冬に食べたくなる、チーズフォンデュは、『Cheese Cheers Café』恵比寿限定にアレンジを施されています。

【恵比寿限定メニュー】
1.特製フォンデュセット(1,490円/税別)
2.フレッシュバジルの緑フォンデュセット(1,490円/税別)
3.香り豊かなイカスミ黒フォンデュセット(1,690円/税別)
4.数量限定!贅沢トリュフフォンデュセット(1,890円/税別)

スタンダードなチーズフォンデュに加え、3種の変わったチーズソースを提供。
爽やかなフレッシュバジルとチーズの緑のフォンデュ、風味豊かなイカスミとガーリックの効いた黒フォンデュ、チーズソースにトリュフをトッピングした贅沢なトリュフフォンデュを、お好みで選べます。

イタリア直送!“チーズ in チーズ”の「ブッラータ」

「とろけるブッラータ」(1,590円/税抜)は、モッツァレラチーズで出来た可愛い巾着の中にはモッツァレラチーズと生クリームの甘酸っぱいソースがぎっしり入っています。
ナイフを入れるととろけ出す姿は、まるで“チーズのステーキ”!
イタリアから空輸した、希少性の高いチーズです。

〆にオススメ!目の前で仕上げられる特大サイズの「チーズリゾット」

「グラナ・パダーノチーズの贅沢リゾット」(1,490円/税抜)は、〆にオススメ!
特大のグラナ・パダーノチーズの上でちょっとずつチーズを溶かしながら、目の前で仕上げてもらえます。
ダイレクトにチーズが味わえるリゾットです。

終わりに

2016年9月のオープン以来、注目を集めた 『Cheese Cheers Café渋谷』。
2017年12月、恵比寿にオープンした2号店は、カジュアルにワイワイ楽しめるオープンスペースや、デートや女子会に最適な個室もあり、さまざまなシーンで利用できます。

上質なお肉やチーズ、そしてオーガニックワインを、恵比寿にあるこちらのお店で楽しんでみては?
favyサブスク
【恵比寿】10種類以上のチーズ料理やワインを堪能!渋谷の行列店『チーズチーズカフェ』2号店オープン!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。

アクセスランキング

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』 1

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』

favyグルメニュース
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も 2

都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も

さあ
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催 3

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催

favy
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 4

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』 5

3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』

favyグルメニュース

オススメ記事

【三越前】金目鯛やイカを丸1匹使用!豪快メニューが揃うイタリアンバル『酒場302』 1

【三越前】金目鯛やイカを丸1匹使用!豪快メニューが揃うイタリアンバル『酒場302』

favy
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催 2

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催

favy
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 3

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設 4

料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設

favy
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで 5

都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで

favy編集部

グルメイベント

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3月29日(金) 〜 3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3月29日(金) 〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3月29日(金) 〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

3月27日(水) 〜 4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3月27日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン