![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
8
お気に入り
【東京】死ぬまでに食べておきたい！熟成された高級牛タンを堪能できるお店を厳選紹介
あなたは死ぬ前に何が食べたいですか？それぞれ好みがあると思いますが、やっぱり高級なものが食べたいと思いますよね。そこで今回は牛タン編。死ぬ前に一度は行きたい高級牛タンのお店を紹介します。予算が1万円を超えるお店を選びました！
- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます...
【新橋】絶景と絶品の牛タンを一度に味わう『星遊山』
出典：http://www.seiyuzan.jp/concept/index.html
『星遊山』は”天空の焼肉”という通り、41階からの眺めは、それだけで満足できそうな絶景が広がります。
こちらの牛タンには、目に見えない一手間が加えられています。
今話題の熟成肉なのです。25日間熟成した牛タンは“日本一の牛タン”と言わしめるほど。
今話題の熟成肉なのです。25日間熟成した牛タンは“日本一の牛タン”と言わしめるほど。
なかなか都内では目にすることがなくなったユッケも食べることができます。
保健所より認定されているので、衛生面も問題無し。
心置きなくユッケを楽しむことができます。
保健所より認定されているので、衛生面も問題無し。
心置きなくユッケを楽しむことができます。
【白金・赤坂】カウンター席で肉厚の牛タンを食す『金舌（きんたん）』
出典：http://www.kin-tan.jp/shirogane/concept/index.html
こちらの『金舌』は星遊山の系列店で、白金にあります。
しかし星遊山と違い、和を貴重としたお店になっており、カウンター席はまさに高級店といった感じです。
しかし星遊山と違い、和を貴重としたお店になっており、カウンター席はまさに高級店といった感じです。
『金舌』の牛タンは、熟成期間がもう少し長い30日。
肉厚にカットされた牛タンを串焼きにして提供されます。
塩をかけていただいてください。
肉厚にカットされた牛タンを串焼きにして提供されます。
塩をかけていただいてください。
タン料理は他にもたくさん。
あまり見ることのない“タンてっさ”は一枚一枚がギリギリまで薄くカットされています。
これも高級店ならではの料理ですね。
あまり見ることのない“タンてっさ”は一枚一枚がギリギリまで薄くカットされています。
これも高級店ならではの料理ですね。
【銀座・六本木】ここでしか食べられない創作メニューも『たんや又兵衛』
銀座の高級牛タンのお店は『たんや又兵衛』。
値段は全て時価。その時によって変わりますが、そう安くはありません。
しかし、値を超える満足を味わえること間違い無し！
値段は全て時価。その時によって変わりますが、そう安くはありません。
しかし、値を超える満足を味わえること間違い無し！
刺身の盛り合わせは、魚でなく肉が盛られて登場します。
レバー、たん、牛刺しとどれも新鮮でなければ食べられないものばかりです。
レバー、たん、牛刺しとどれも新鮮でなければ食べられないものばかりです。
終わりに
いかがでしたか？
どれも見るからに絶品の料理ばかりで、行ってみたくなりましたね。
かなりの高級店なのでなかなか行けるものではありませんが、ぜひ人生で一度はいってみてください。
どれも見るからに絶品の料理ばかりで、行ってみたくなりましたね。
かなりの高級店なのでなかなか行けるものではありませんが、ぜひ人生で一度はいってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます。いろいろな県を渡ってきました。 静岡の『さわやか』が好きです。
アクセスランキング
1
『ザザ中央館』1Fがリニューアル！最大2300円分の食事券が貰えるスタンプラリー開催中
favy
2
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
愛知県｜完熟ももを丸ごと3玉！季節限定の桃パフェが6/18よりスタート『KingFarmCafe』
グルメライターAI
4
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円！新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
5
富山│ビール愛溢れる料理が満載！3つの飲み放題コースの違いを解説『パーフェクトビアキッチン』
favy
オススメ記事
1
6/30まで！食事メニュー注文で600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』
favy
2
富山駅すぐ｜顔よりデカい40cm巨大ナンが名物！インドカレー専門店『サントシ』
favy
3
広島│厚さ3cm！粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
4
富山駅北口｜富山初上陸のビール店に麻辣湯、巨大ナンとカレーも！『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
5
ランチ限定【飯田橋駅3分】スパイス18種と淡路島玉ねぎの旨み凝縮カレーにやみつき『スパイスカレー上杉』
favy
グルメイベント
新宿｜生ビールが1杯111円＆無料で1Lになる運試しも！6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催
6月18日(木)
〜
6月28日(日)
6/18〜｜総重量115g！サーロイン牛かつを主役に鬼おろし大根を重ねた超豪快バーガー『WFK』
6月18日(木)
〜
愛知県｜完熟ももを丸ごと3玉！季節限定の桃パフェが6/18よりスタート『KingFarmCafe』
6月18日(木)
〜
7月17日(金)
6/16〜｜老舗抹茶や和三盆いちごの贅沢な京かき氷で涼む夏。京都駅直結『NIWA』
6月16日(火)
〜
6/15〜｜旬のメロンを丸ごと味わう！大阪港『LA VIE 1923』で限定パルフェを販売
6月15日(月)
〜
7月31日(金)