![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
8
お気に入り
【東京】死ぬまでに食べておきたい！熟成された高級牛タンを堪能できるお店を厳選紹介
あなたは死ぬ前に何が食べたいですか？それぞれ好みがあると思いますが、やっぱり高級なものが食べたいと思いますよね。そこで今回は牛タン編。死ぬ前に一度は行きたい高級牛タンのお店を紹介します。予算が1万円を超えるお店を選びました！
- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます...
【新橋】絶景と絶品の牛タンを一度に味わう『星遊山』
出典：http://www.seiyuzan.jp/concept/index.html
『星遊山』は”天空の焼肉”という通り、41階からの眺めは、それだけで満足できそうな絶景が広がります。
こちらの牛タンには、目に見えない一手間が加えられています。
今話題の熟成肉なのです。25日間熟成した牛タンは“日本一の牛タン”と言わしめるほど。
今話題の熟成肉なのです。25日間熟成した牛タンは“日本一の牛タン”と言わしめるほど。
なかなか都内では目にすることがなくなったユッケも食べることができます。
保健所より認定されているので、衛生面も問題無し。
心置きなくユッケを楽しむことができます。
保健所より認定されているので、衛生面も問題無し。
心置きなくユッケを楽しむことができます。
【白金・赤坂】カウンター席で肉厚の牛タンを食す『金舌（きんたん）』
出典：http://www.kin-tan.jp/shirogane/concept/index.html
こちらの『金舌』は星遊山の系列店で、白金にあります。
しかし星遊山と違い、和を貴重としたお店になっており、カウンター席はまさに高級店といった感じです。
しかし星遊山と違い、和を貴重としたお店になっており、カウンター席はまさに高級店といった感じです。
『金舌』の牛タンは、熟成期間がもう少し長い30日。
肉厚にカットされた牛タンを串焼きにして提供されます。
塩をかけていただいてください。
肉厚にカットされた牛タンを串焼きにして提供されます。
塩をかけていただいてください。
タン料理は他にもたくさん。
あまり見ることのない“タンてっさ”は一枚一枚がギリギリまで薄くカットされています。
これも高級店ならではの料理ですね。
あまり見ることのない“タンてっさ”は一枚一枚がギリギリまで薄くカットされています。
これも高級店ならではの料理ですね。
【銀座・六本木】ここでしか食べられない創作メニューも『たんや又兵衛』
銀座の高級牛タンのお店は『たんや又兵衛』。
値段は全て時価。その時によって変わりますが、そう安くはありません。
しかし、値を超える満足を味わえること間違い無し！
値段は全て時価。その時によって変わりますが、そう安くはありません。
しかし、値を超える満足を味わえること間違い無し！
刺身の盛り合わせは、魚でなく肉が盛られて登場します。
レバー、たん、牛刺しとどれも新鮮でなければ食べられないものばかりです。
レバー、たん、牛刺しとどれも新鮮でなければ食べられないものばかりです。
終わりに
いかがでしたか？
どれも見るからに絶品の料理ばかりで、行ってみたくなりましたね。
かなりの高級店なのでなかなか行けるものではありませんが、ぜひ人生で一度はいってみてください。
どれも見るからに絶品の料理ばかりで、行ってみたくなりましたね。
かなりの高級店なのでなかなか行けるものではありませんが、ぜひ人生で一度はいってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます。いろいろな県を渡ってきました。 静岡の『さわやか』が好きです。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
汐留│1600円でチャミスルが時間無制限飲み放題！3/1〜『とんとんポチャ＋』がオープン
favy
3
浜松町│3種のソースと選べる生地が嬉しい「ラザニア」が新登場『Tokyo Italiana michi』
favy
4
3/4〜｜『びっくりドンキー』で野菜たっぷりの「いろどりセット」フェア開催！組み合わせ自由で大満足
グルメライターAI
5
ホワイトデーのお返しはマドレーヌで決まり！意味から選ぶ絶品ブランド7選
mogura_neko
オススメ記事
1
広島【緊急延長】まだ間に合う！午年限定グラス争奪戦、第2ラウンド突入！『reDine 広島』
favy
2
【新宿】まだ間に合う！限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
3
汐留│1600円でチャミスルが時間無制限飲み放題！3/1〜『とんとんポチャ＋』がオープン
favy
4
浜松町│3種のソースと選べる生地が嬉しい「ラザニア」が新登場『Tokyo Italiana michi』
favy
5
浜松町│上海で人気！ビャンビャン麺専門店『古都』で本場の味を堪能。日本限定のメニューも
favy
グルメイベント
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』
3月5日(木)
〜
4月22日(水)
日〜木曜は飲み放題延長が無料！『はなの舞』などチムニーグループに歓送迎会プランが登場
3月5日(木)
〜
5月31日(日)
お花見にぴったり！サクサク天ぷらと「竹の子ごはん」のお弁当が発売『ほっかほっか亭』
3月5日(木)
〜
3/4〜｜ゴロっと牛ステーキで食べ応え抜群！ピリ辛チョリソーがクセになる『ビバパエリア』
3月4日(水)
〜
6月9日(火)
3/4〜｜『びっくりドンキー』で野菜たっぷりの「いろどりセット」フェア開催！組み合わせ自由で大満足
3月4日(水)
〜