![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年01月02日
0
お気に入り
あんことチーズの謎コンビ！上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」
上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」に入っているのは、お餅ではなくチーズ!?なんと熱々のあんこの中には、ハードチーズが入っているんです！ あんこの甘さとチーズの塩っ気が絶妙なマッチング！上野にいった際には是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
「うさパンケーキ」だけじゃない！『うさぎやcafe』の和スイーツ！
『うさぎやcafe』といえば、毎朝9時から9時10分の間に行った人のみが食べられる「うさパンケーキ」が有名です。
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
老舗和菓子屋『うさぎや』が開いたカフェが上野にある！
『うさぎやcafe』があるのは、御徒町駅から徒歩4分、上野駅から徒歩10分の場所。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
お餅の代わりにチーズが入ったおしるこ!?「うさ志る古フロマージュ」
「うさ志る古フロマージュ」（850円）
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
ブラジルに暮らす日系の方々の羊羹の食し方にヒントを得て、チーズを餡に溶かし入れたそうです。
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
セットで付いてくるモナカにのせて食べるとまた違った味わいになります。
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
終わりに
超老舗の和菓子屋が開いたカフェで食べるちょっと変わったあずきスイーツはいかがでしたでしょうか？
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy
2
もうお店選びに迷わない！電通四季劇場［海］に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko
3
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定！国産牛100％パテ＆カリっと焼いたバンズがたまらない！
グルメライターAI
4
ホテルからすぐ！コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選！特別な日にも普段使いにも◎
emiko
5
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場！予約で3000円引き｜汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』
グルメライターAI
オススメ記事
1
宮崎・ニシタチ｜「宮崎横丁」の魅力を紹介！ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も
favy
2
A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy
3
〜7/15｜約7mの超ロング麺が話題！汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
favy
4
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！クラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy
5
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験！牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇！
favy
グルメイベント
うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中
7月4日(金)
〜
7月31日(木)
〜7/15｜約7mの超ロング麺が話題！汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)
所沢｜北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目！奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)
京都｜自家製有機いちごをたっぷり使用！ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)
7/1〜｜1日20食限定！六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場！
7月1日(火)
〜
8月31日(日)