![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年01月02日
0
お気に入り
あんことチーズの謎コンビ！上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」
上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」に入っているのは、お餅ではなくチーズ!?なんと熱々のあんこの中には、ハードチーズが入っているんです！ あんこの甘さとチーズの塩っ気が絶妙なマッチング！上野にいった際には是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
「うさパンケーキ」だけじゃない！『うさぎやcafe』の和スイーツ！
『うさぎやcafe』といえば、毎朝9時から9時10分の間に行った人のみが食べられる「うさパンケーキ」が有名です。
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
老舗和菓子屋『うさぎや』が開いたカフェが上野にある！
『うさぎやcafe』があるのは、御徒町駅から徒歩4分、上野駅から徒歩10分の場所。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
お餅の代わりにチーズが入ったおしるこ!?「うさ志る古フロマージュ」
「うさ志る古フロマージュ」（850円）
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
ブラジルに暮らす日系の方々の羊羹の食し方にヒントを得て、チーズを餡に溶かし入れたそうです。
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
セットで付いてくるモナカにのせて食べるとまた違った味わいになります。
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
終わりに
超老舗の和菓子屋が開いたカフェで食べるちょっと変わったあずきスイーツはいかがでしたでしょうか？
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場
グルメライターAI
2
〜10/31｜漆黒ケバブやオムカレー！5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』
favy
3
〜11/30｜早得予約でお鍋のお肉2倍！忘年会は『三代目鳥メロ』
グルメライターAI
4
豊洲│サントリーのビール9種飲み放題！オクトーバーフェスト開催中『キラナガーデン豊洲』
グルメライターAI
.jpg)
5
10/1〜｜お化けもかぼちゃもスイーツに『二子玉川エクセルホテル東急』秋のアフタヌーンティー
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│経営者や医師などハイクラス層向け招待制ビジネスサロン『URB+i』がオープン
favy
2
〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ！『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場！
favy
3
11/14｜オレンジページ主催！専門家とトルコ料理を楽しむイベントが開催！浜松町『ユスラズキッチン』
favy
4
新横浜駅高架下│バーガー片手に“完璧”なビールを！令和版ビアホール『PERFECT BEER HALL』
favy
5
10/12〜｜総重量約1kg！デカ盛りカレーが汐留横丁『ゲンキカレー』に登場！
favy
グルメイベント
10/9〜31｜2000円以上注文すると抽選で会計無料に！札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』
10月9日(金)
〜
10月31日(土)
10/9〜｜『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に！秋の味覚を侵略であります
10月9日(金)
〜
11月16日(月)
10/8〜15｜鎌倉の人気フルーツパフェ&バー『fruteria 7』が『コレド室町1』内に出店
10月8日(木)
〜
10月15日(木)
10/6〜｜花椒香るスープにホタテが3粒！“シビ辛×もちもち”麻辣湯フォー復活『COMPHO』
10月6日(火)
〜
〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ！『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場！
10月1日(木)
〜
10月31日(土)