![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年01月02日
0
お気に入り
あんことチーズの謎コンビ！上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」
上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」に入っているのは、お餅ではなくチーズ!?なんと熱々のあんこの中には、ハードチーズが入っているんです！ あんこの甘さとチーズの塩っ気が絶妙なマッチング！上野にいった際には是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
「うさパンケーキ」だけじゃない！『うさぎやcafe』の和スイーツ！
『うさぎやcafe』といえば、毎朝9時から9時10分の間に行った人のみが食べられる「うさパンケーキ」が有名です。
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
老舗和菓子屋『うさぎや』が開いたカフェが上野にある！
『うさぎやcafe』があるのは、御徒町駅から徒歩4分、上野駅から徒歩10分の場所。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
お餅の代わりにチーズが入ったおしるこ!?「うさ志る古フロマージュ」
「うさ志る古フロマージュ」（850円）
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
ブラジルに暮らす日系の方々の羊羹の食し方にヒントを得て、チーズを餡に溶かし入れたそうです。
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
セットで付いてくるモナカにのせて食べるとまた違った味わいになります。
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
終わりに
超老舗の和菓子屋が開いたカフェで食べるちょっと変わったあずきスイーツはいかがでしたでしょうか？
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
9/26〜30はビール1杯目無料！新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
2
大分│秋の夜長はお月見メニューで乾杯！お月見フェア開催中『おおいた元気横丁』に注目
favy
3
焼しゃぶ、すき焼き、キムチ！黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場
グルメライターAI
4
9/28〜11/27│ハローキティコラボのアフタヌーンティが登場『Ginger Garden AOYAMA』
グルメライターAI
5
10/1はコーヒーの日│1日限定で「ハンドドリップ体験」イベントを開催！『コーヒーマフィア』
favy
オススメ記事
1
仙台│牛タン×デミ×チーズ！食欲の秋にぴったりな欲張りオムライスが新登場『オムライスランド』
favy
2
9/28〜10/31│プレーン&漆黒の2種あいがけオムカレーが期間限定登場！浜松町『RIN&GOカレー』
favy
3
10/1はコーヒーの日│1日限定で「ハンドドリップ体験」イベントを開催！『コーヒーマフィア』
favy
4
仙台駅｜肉200gをトッピング！夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕
favy
5
9/26〜30はビール1杯目無料！新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
グルメイベント
9/28〜10/31│プレーン&漆黒の2種あいがけオムカレーが期間限定登場！浜松町『RIN&GOカレー』
9月28日(月)
〜
10月31日(土)
9/28〜11/27│ハローキティコラボのアフタヌーンティが登場『Ginger Garden AOYAMA』
9月28日(月)
〜
11月27日(金)
9/26〜30はビール1杯目無料！新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
9月26日(土)
〜
9月30日(水)
9/24〜｜りんごとぶどうが主役！秋限定アフタヌーンティーが『鎌倉プリンスホテル』に登場
9月24日(木)
〜
11月16日(月)
三越前駅｜「ターナー展」着想のアフタヌーンティー！9/24〜期間限定登場『マンダリン オリエンタル 東京』
9月24日(木)
〜
11月15日(日)