![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年01月02日
0
お気に入り
あんことチーズの謎コンビ！上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」
上野『うさぎやcafe』のお汁粉「うさ志る古フロマージュ」に入っているのは、お餅ではなくチーズ!?なんと熱々のあんこの中には、ハードチーズが入っているんです！ あんこの甘さとチーズの塩っ気が絶妙なマッチング！上野にいった際には是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
「うさパンケーキ」だけじゃない！『うさぎやcafe』の和スイーツ！
『うさぎやcafe』といえば、毎朝9時から9時10分の間に行った人のみが食べられる「うさパンケーキ」が有名です。
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
たしかに、焼きたてのどらやきの皮に発酵バター、あんこがセットとなった「うさパンケーキ」は、とても魅力的ですが、それ以外にも魅力的なメニューがあるのをご存知でしょうか？
老舗和菓子屋『うさぎや』が開いたカフェが上野にある！
『うさぎやcafe』があるのは、御徒町駅から徒歩4分、上野駅から徒歩10分の場所。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
アメ横などの賑やかな通りからは一本外れた閑静な通りにお店を構えています。
『うさぎやcafe』は、大正2年創業の老舗和菓子屋『うさぎや』が2015年にオープンさせたカフェで、朝のみ提供されるパンケーキやかき氷が人気のお店です。
お餅の代わりにチーズが入ったおしるこ!?「うさ志る古フロマージュ」
「うさ志る古フロマージュ」（850円）
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
『うさぎや』のどら焼きに入っている餡を温めて作ったお汁粉。しかも、こちらのメニューはただのお汁粉ではありません。
お汁粉といえば、通常お餅が入っていますが「うさ志る古フロマージュ」には、お餅ではなくチーズが入っています。
ブラジルに暮らす日系の方々の羊羹の食し方にヒントを得て、チーズを餡に溶かし入れたそうです。
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
チーズの塩っ気が強く、あんこの甘みがより一層浮かび上がり、さらにそこにチーズの匂いが加わることに寄って他に例えようのない味に変化します。
初めて食べる味、味覚の可能性が広がりますね！
セットで付いてくるモナカにのせて食べるとまた違った味わいになります。
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
パリッとした食感の後に、ふわりと伝わるあんこの甘み、最後にチーズの塩っ気がガツンとシメてくれます。
このように一つのメニューでいろいろ味が楽しめていいですね！
終わりに
超老舗の和菓子屋が開いたカフェで食べるちょっと変わったあずきスイーツはいかがでしたでしょうか？
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
上野にいった際にはアメ横みたいな賑やかな通りを楽しむのもいいですが、ちょっと外れた静かな通りにある『うさぎやcafe』でほっと一休みしてみるのもいいかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
浜松│『ザザ中央館』1Fがリニューアル！食事券2300円分が貰えるスタンプラリー開催中
favy
2
父の日限定！フランス産発酵バターの贅沢なフィナンシェが登場。5種を詰め合わせた『ブール・ヴェリテ』
グルメライターAI
3
富山│ビール愛溢れる料理が満載！3つの飲み放題コースの違いを解説『パーフェクトビアキッチン』
favy
4
〜6/21｜カルビ1.5倍増量に生ビール200円引きも！父の日は家族で『安楽亭』へGO！
グルメライターAI
5
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
favy
オススメ記事
1
梅田│サクサク食感のパイピザが1枚800円〜！ランチやカフェにも使える『pasta stand』
favy
2
富山│ビール愛溢れる料理が満載！3つの飲み放題コースの違いを解説『パーフェクトビアキッチン』
favy
3
浜松│『ザザ中央館』1Fがリニューアル！食事券2300円分が貰えるスタンプラリー開催中
favy
4
〜6/25│-2℃のビールが300円！サワーも100円！汐留『伊太バル』が月〜木限定フェア開催
favy
5
新宿｜生ビールが1杯111円＆無料で1Lになる運試しも！6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催
favy
グルメイベント
6/13〜｜かまぼこ×箱根ビール！お酒好きなお父さんへ贈るギフトを販売『鈴廣かまぼこ』
6月13日(土)
〜
6月21日(日)
6/12〜｜推し活にぴったり！6色の「台湾アフタヌーンティー」がに注目！『春水堂』
6月12日(金)
〜
9月10日(木)
〜6/21｜カルビ1.5倍増量に生ビール200円引きも！父の日は家族で『安楽亭』へGO！
6月12日(金)
〜
6月21日(日)
6/11〜｜今年の父の日はプチ贅沢！黒毛和牛サーロインと大俵ハンバーグを堪能『ビッグボーイ』
6月11日(木)
〜
6月21日(日)
6/11〜｜『ねんりん家』が京王新宿に限定出店！芳醇なコクのピスタチオ味が初登場
6月11日(木)
〜
6月30日(火)