更新日: 2019年05月29日
1 お気に入り

【松山市】鮮度にこだわる海鮮料理5選!生簀で釣った魚が食べられるお店も!

愛媛県松山市内で、地元産の魚や獲れたての鮮魚をいただける海鮮料理店を紹介します。 店内にある大きな生簀で釣りを楽しみ、釣ったばかりの鮮度抜群の魚を使った「お造り」をいただけるお店など、個性豊かなそれぞれのお店の料理を味わいましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
favyをフォロー

釣った魚をそのまま調理した鮮度抜群のお造り!『晴れ曇なごみの家』

伊予鉄道高浜線「衣山駅」から徒歩20分、県内産の魚、野菜を中心とした料理をいただける居酒屋です。こちらでは、店内にあるいけすを使って釣りを楽しめます。更に釣りあげた魚をすぐに調理した料理を味わえます。
「釣り鯵お造り」702円(税込)は、身がきゅっと引き締まった鮮度抜群の味のお刺身です。程よく脂が乗ったまろやかな口当たりを楽しみましょう。
「プレミアム20貫寿司」3,024円(税込)は、テーブルのどこからでも取れるように横長に盛り付けられた20貫の握りです。さまざまな種類の握りを家族や友人とシェアしながらいただきましょう。

水産会社直営!地元漁港から仕入れたサバ料理!『居酒屋 網元』

出典:https://r.gnavi.co.jp/c3yc92gw0000/
伊予鉄道横河原線「松山市駅」から徒歩6分、地元産鮮魚や、漁港直送の鮮魚を使った料理をいただけるお店です。
中でも鯖料理はお店の名物です。「鯖のたたき」959円(税込)は、新鮮な鯖の表面をサッと炙った一品です。プリッと肉厚な身を噛むたび、香ばしさと鯖のコクが広がります。

瀬戸内海産の鯛をほかほかごはんに載せて!『なが板』

JR予讃線「松山駅」から徒歩5分、瀬戸内海産の鯛を使った料理の数々をいただける和食店です。
「鯛茶漬け」800円(税込)は、程よく脂の乗った鯛をご飯の上に載せ、お店自慢の出汁をかけた一品です。香りの良いカツオ出汁と鯛、ダブルの旨みが口の中にフワッと広がっていきます。

見た目華やかな「刺し盛り」には10種類以上の鮮魚が集結!『大入亭』

伊予鉄道城南線「大街道駅」から徒歩2分、地元産の鮮魚を中心に、華やかに刺身を盛り付けた「刺し盛り」を味わえるお店です。
「お造り盛り合わせ」1,500~(税込)では、仕入れた鮮魚の中から厳選した10~15種類の鮮魚を一皿でいただけます。魚ごとに異なる、味、食感の違いを楽しみましょう。
店舗名 大入亭
電話番号 089-931-7600
住所 愛媛県松山市大街道2-5-9 久保豊ビル

店主自ら目利きした海鮮を予算に合わせた刺し盛りに!『さかな工房 丸万』

伊予鉄道横河原線「立花駅」から徒歩4分、店主自ら目利きして仕入れた鮮魚を使った料理をいただける居酒屋です。
「刺身盛り合わせ」500円~(税込)は、一人前から大人数用まで、訪れた人の予算、好みに合わせた刺し盛りを店主が作ります。

松山市で新鮮な海鮮料理を食べよう!

愛媛県松山市で、新鮮な海鮮料理を味わえるお店を紹介してきました。
店内いけすで釣った魚をそのまま調理した「鯵のお造り」、何種類もの魚を一皿で楽しめる「刺身盛り合わせ」をはじめ、それぞれのお店の料理をいただきましょう。
favyサブスク
favyサブスク
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

アクセスランキング

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催 1

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

favy
【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 2

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【5月9日まで】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーンがスゴい 3

【5月9日まで】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーンがスゴい

favyグルメニュース
【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催 4

【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催

favyグルメニュース
【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ! 5

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

favyグルメニュース

オススメ記事

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 1

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた 2

【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた

favy
【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験! 3

【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験!

favy
100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』 4

100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』

favy
【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも! 5

【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも!

favy

グルメイベント

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

5月14日(金) 〜 5月31日(月)
【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

5月13日(木) 〜 5月19日(水)
【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

5月7日(金) 〜 7月18日(日)
【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

5月1日(土) 〜 5月31日(月)
【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

5月1日(土) 〜 5月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または