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更新日：
2021年01月18日
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【函館】絶対食べたい海鮮丼！マグロ・うに・海老・活イカ。新鮮な海の幸たっぷり！
北海道函館市は、周囲を海に囲まれ、豊富な海産物に恵まれた町です。そんな函館で海鮮丼を味わえるお店を紹介します。希少部位を贅沢にご飯に載せた「本鮪丼」、うに本来の甘み、旨みを感じられる「むらかみの生うに丼」など、お店の魅力が詰まった海鮮丼をいただきましょう。
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
希少部位を惜しげもなく使用！専門店ならではの丼ぶり『クロマグロ専門工房鮪斗yu-to』
JR五稜郭駅から車で5分、クロマグロ料理を中心とした、魚料理を味わえる海鮮居酒屋です。
「本鮪丼」1,250円（税込）は、本マグロのトロ・赤身・たたき身を3種をたっぷりごはんに載せた丼ぶり。
とろけそうなほど柔らかい食感、本マグロのコクを感じましょう。
「本鮪丼」1,250円（税込）は、本マグロのトロ・赤身・たたき身を3種をたっぷりごはんに載せた丼ぶり。
とろけそうなほど柔らかい食感、本マグロのコクを感じましょう。
鮮魚が並ぶ朝市でワンコイン丼！『朝市食堂 二番館』
JR「函館駅」から徒歩2分、鮮魚が並ぶ函館朝市が開かれる市場にある海鮮食堂です。こちらでは市場で仕入れ海鮮のワンコイン丼ぶりをいただけます。
「五目丼」は、海老、マグロ、サーモンといった海鮮が5種類以上載せられた華やかな丼ぶりです。お味噌汁、おしんこもセットで味わえますよ。
「五目丼」は、海老、マグロ、サーモンといった海鮮が5種類以上載せられた華やかな丼ぶりです。お味噌汁、おしんこもセットで味わえますよ。
函館の名産品！専門店の無添加「うに丼」！『うにむらかみ 函館本店』
JR「函館駅」から徒歩4分、函館の名産品、うにをたっぷり使った丼ぶりを味わえるお店です。
「無添加生うに丼」4,860円（税込）には、地元産のうにを中心に、鮮度の良い無添加うにが使われています。うに本来の濃厚な甘み、まろやかな口当たりを堪能しましょう。
「無添加生うに丼」4,860円（税込）には、地元産のうにを中心に、鮮度の良い無添加うにが使われています。うに本来の濃厚な甘み、まろやかな口当たりを堪能しましょう。
好みの海鮮を3種選んで自分好みの丼作り！『きくよ食堂 本店』
JR「函館駅」から徒歩1分、昭和31年から営業している老舗の食堂です。こちらでは米から海鮮に至るまで、北海道産食材にこだわった地産地消の料理をいただけます。
「三種お好み丼」1,780円（税抜）では、ウニ、イクラ、ホタテ、サケ、エビ、カニの中から、好みの具材を3つ選べます。鮮度抜群の道産魚をたっぷりいただきましょう。
「三種お好み丼」1,780円（税抜）では、ウニ、イクラ、ホタテ、サケ、エビ、カニの中から、好みの具材を3つ選べます。鮮度抜群の道産魚をたっぷりいただきましょう。
ピチピチ動く新鮮イカの丼ぶり！「活イカ踊り喰い丼」！『一花亭（いっかてい）たびじ』
JR「函館駅」から徒歩2分、函館近海で取れた鮮魚を使った料理を味わえるお店です。そんなこちらのお店の「活イカ踊り丼」1,890円（税込）では、ついさっきまで、いけすで泳いでいたイカをいただけます。
丼ぶりの上で足がまだ動くほど、活きの良いイカはコリコリとした食感を楽しめます。噛めば噛むほど染み出る旨みを感じましょう。
丼ぶりの上で足がまだ動くほど、活きの良いイカはコリコリとした食感を楽しめます。噛めば噛むほど染み出る旨みを感じましょう。
函館市で個性豊かな海鮮丼を食べよう！
北海道函館市で、個性豊かな海鮮丼を味わえるお店を紹介してきました。
好みの具材を選んで味わえる老舗食堂の「3種お好み丼」、いけすで泳いでいたイカを捌いた、鮮度抜群の「活イカ踊り丼」といった、海産物豊富な函館らしい海鮮丼をいただきましょう。
好みの具材を選んで味わえる老舗食堂の「3種お好み丼」、いけすで泳いでいたイカを捌いた、鮮度抜群の「活イカ踊り丼」といった、海産物豊富な函館らしい海鮮丼をいただきましょう。
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- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
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