![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年08月19日
2
お気に入り
※閉店※【御徒町】ごまダレ✕出汁が魅力の鯛茶漬け！ITベンチャーが仕掛けた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』
御徒町駅に新しくできた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』。こちらは今注目度の高いITベンチャー企業、株式会社LIGが飲食店第一号として出したWEB業界から注目を集めているお店です。強めに味付けされたゴマダレに鯛、優しい味わいの出汁が合わさった1杯が楽しめました！
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...
favyをフォロー
新進気鋭のIT企業がつくる飲食店第1号『鯛茶STAND』
御徒町駅を出て3分の場所にできた『鯛茶STAND』
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
お店の雰囲気は和を基調としたもの。棚にはいくつもの有田焼きをはじめとした器が並んでいます。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
とろ～りとしたお茶漬けが好きな人にはたまらない！『鯛茶STAND』の1杯！
「鯛茶漬けセット」（税込 1000円）
ごはん（おかわり無料）、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁（おかわり無料）がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
ごはん（おかわり無料）、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁（おかわり無料）がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
最初は、鯛をゴマダレをつけてそのままいただきます。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
2杯目はダシをかけて鯛茶漬けとして楽しめます。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ～りとした一杯に！
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ～りとした一杯に！
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
終わりに
いかがでしたでしょうか？
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います！
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います！
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったのが自慢です。 おっちゃんが話しかけてくれるような店が好きです。
アクセスランキング
1
千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる！『ArioグルメPass』が9月1日（水）より販売スタート
favy
2
銀座の美味しいコーヒー専門店13選！有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで
@Kahoo_jp
3
【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料！『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中
favyグルメニュース
4
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
favyグルメニュース
5
月額321円！『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ
アクアソリ太
オススメ記事
1
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
2
【新宿】営業はデリバリー中心！専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で！『わらび餅もとこ』
favy
3
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ！人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』
favyグルメガイド
4
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！
sho
5
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い！焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場！
favy編集部
グルメイベント
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
9月16日(木)
〜
9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
9月1日(水)
〜
10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日！中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場
8月10日(火)
〜
9月30日(木)
美と健康の維持に！プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場！銀座『CRAFT TEA』
7月22日(木)
〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる！
7月16日(金)
〜
9月26日(日)