更新日:
2021年08月19日
2
お気に入り
※閉店※【御徒町】ごまダレ✕出汁が魅力の鯛茶漬け!ITベンチャーが仕掛けた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』
御徒町駅に新しくできた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』。こちらは今注目度の高いITベンチャー企業、株式会社LIGが飲食店第一号として出したWEB業界から注目を集めているお店です。強めに味付けされたゴマダレに鯛、優しい味わいの出汁が合わさった1杯が楽しめました!
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...
新進気鋭のIT企業がつくる飲食店第1号『鯛茶STAND』 [PR]
御徒町駅を出て3分の場所にできた『鯛茶STAND』
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
お店の雰囲気は和を基調としたもの。棚にはいくつもの有田焼きをはじめとした器が並んでいます。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
とろ~りとしたお茶漬けが好きな人にはたまらない!『鯛茶STAND』の1杯!
「鯛茶漬けセット」(税込 1000円)
ごはん(おかわり無料)、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁(おかわり無料)がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
ごはん(おかわり無料)、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁(おかわり無料)がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
最初は、鯛をゴマダレをつけてそのままいただきます。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
2杯目はダシをかけて鯛茶漬けとして楽しめます。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ~りとした一杯に!
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ~りとした一杯に!
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
終わりに [PR]
いかがでしたでしょうか?
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います!
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います!
\ SNSでシェア /
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったのが自慢です。 おっちゃんが話しかけてくれるような店が好きです。
アクセスランキング
1
5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
4
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
5
5/7〜|母の日・父の日に!池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介
favyグルメニュース
オススメ記事
1
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』
favy
2
汐留|デカすぎ!?厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで!『鯛茶TOKYO』
favy
3
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!ラーメンにクラフトビール飲み放題など14店舗が集結
favy
4
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
5
広島【延長開催中】まだ間に合う!限定グラス争奪戦、第2ラウンド!『reDine 広島』
favy
グルメイベント
5/5〜|GWは『新宿プリンスホテル』へ!ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催
5月5日(火)
〜
5月6日(水)
5/3〜|湘南のクラフトビール12店が大集合!絶品グルメも充実『テラスモール湘南』
5月3日(日)
〜
5月5日(火)
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』
5月1日(金)
〜
5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫
5月1日(金)
〜
8月31日(月)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

