![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年08月19日
2
お気に入り
※閉店※【御徒町】ごまダレ✕出汁が魅力の鯛茶漬け！ITベンチャーが仕掛けた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』
御徒町駅に新しくできた鯛茶漬け専門店『鯛茶STAND』。こちらは今注目度の高いITベンチャー企業、株式会社LIGが飲食店第一号として出したWEB業界から注目を集めているお店です。強めに味付けされたゴマダレに鯛、優しい味わいの出汁が合わさった1杯が楽しめました！
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...
新進気鋭のIT企業がつくる飲食店第1号『鯛茶STAND』
御徒町駅を出て3分の場所にできた『鯛茶STAND』
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
一見普通のお茶漬け屋さんに見えますが、今IT業界で一躍注目をされているお店なんです。
こちらのお店を運営するのは株式会社LIGという会社で、WEB業界では有名なベンチャー企業。
その会社が、飲食店第一号として出したのがこちらの『鯛茶STAND』なんです。
お店の雰囲気は和を基調としたもの。棚にはいくつもの有田焼きをはじめとした器が並んでいます。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
これらは何度来ても新しい気分で鯛茶漬けを楽しむことができるようにと、様々な器を用意しているんだそうです。
とろ～りとしたお茶漬けが好きな人にはたまらない！『鯛茶STAND』の1杯！
「鯛茶漬けセット」（税込 1000円）
ごはん（おかわり無料）、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁（おかわり無料）がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
ごはん（おかわり無料）、漬物が三種類、ゴマダレに浸かった鯛の切り身、出汁（おかわり無料）がついた「鯛茶漬けセット」
鯛は、クオリティにブレが出ないように養殖のものを使用し、毎朝選りすぐりの漁港から、新鮮な国産の真鯛を仕入れています。
最初は、鯛をゴマダレをつけてそのままいただきます。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
ゴマダレのゴマと味噌の強い香りがご飯と相性が良く、鯛なしでも全然いけるほどこの2つの味が強いですね。
2杯目はダシをかけて鯛茶漬けとして楽しめます。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ～りとした一杯に！
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
柔らかいダシの味わい。ご飯がダシを吸い込んで全体的にとろ～りとした一杯に！
「お茶漬けはサラサラと食べたい」という人よりか「ダシを吸い込んでドロっとなったお茶漬けを食べたい」という人向けだと思います。
終わりに
いかがでしたでしょうか？
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います！
新進気鋭のITベンチャー企業LIGが新しく始めた鯛茶漬けの専門店。
今後の成長に期待したいと思います！
＼ SNSでシェア ／
- やっさん
- ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったのが自慢です。 おっちゃんが話しかけてくれるような店が好きです。
アクセスランキング
1
11/21｜『富山北口横丁』が誕生！富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
favy
2
長野｜五平餅＆いもなますをバンズに！信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』
グルメライターAI
3
京都｜湯上がりの空腹に直撃！ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物。伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン
favy
4
昆布消費量日本一の味！ソウルフード「おでん」を富山駅前すぐで『酒場オイオ』11/21オープン
favy
5
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩！ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER＋Cafe』オープン
favy
オススメ記事
1
京都｜湯上がりの空腹に直撃！ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物。伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン
favy
2
浜松町｜薄さ1mmの肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物！『キムカツ はなれ』
favy
3
汐留｜約7mの超ロング麺が話題！日本初のビャンビャン麺専門店『秦唐記ビャンビャン酒場』
favy
4
汐留｜真鯛尽くしの和食コースが飲み放題付き6000円！忘新年会の予約受付中『鯛茶TOKYO』
favy
5
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩！ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER＋Cafe』オープン
favy
グルメイベント
〜1/31│金目鯛やステーキが登場！豪華忘新年会コースは2.5H飲み放題付！三越前『酒場302』
11月25日(火)
〜
1月31日(土)
梅田｜【忘年会早割】11月中の予約で会計半額のチャンス！8名以上でお得な『カルビとタン』
11月25日(火)
〜
12月11日(木)
11/25〜｜渾身の自信作！濃厚ココナッツとスパイス香る「マッサマンカレー」が復活『松屋』
11月25日(火)
〜
大阪・本町｜豪華な蟹料理10品「蟹づくしコース」に注目！厳選地酒や焼酎も放題『にほんいち』
11月25日(火)
〜
2月28日(土)
新橋｜「記事を見た」でバター2倍！超濃厚な「牡蠣鍋」を堪能できるチャンス！『かき家こだはる』
11月25日(火)
〜
12月6日(土)