2018年2月28日（水）まで、渋谷ヒカリエ11階の『THE THEATRE TABLE』にて「かんぽ Eat & Smile プロジェクト」が開催中です。
「おいしく食べて、ココロもカラダも笑顔で健康に！」のテーマのもと、グルメインフルエンサー集団「食べあるキング」プロデュースの料理がいただけますよ。
今回、18:00〜24:00（ラストオーダー23:00）のディナーで提供されているメニュー3品をいただきました。

「チーズonチーズ！チーズスフレオムレツ」は、「へんてこグルメ担当」へんてこ 八坂さんプロデュースの一品。ディナー限定メニューです。
削ったラスパドゥーラチーズをすきなだけトングでつかんで、オムレツが入ったアツアツの鉄板の上にかけられるというメニューです。
運ばれてきたのはお皿一杯の削りチーズ。なるほど、鉄板に入りきれないほど大量だな、と思いきや・・・。

テーブルの横に、削りかけのチーズがどどーんとピットイン！
「足りなければ、こちらからまた削りますので」とお店のスタッフさん。
こ、こんなには食べきれないですね・・・。
さすが八坂さんプロデュースなだけあって、インパクト大です。

ほどよくチーズを溶かし、オムレツを実食。
オムレツはキノコペーストとタレッジョチーズ入りで、クリーミーな味わいです。トマトも入っていて酸味もあり、つかみ取りでかけたラスパドゥーラチーズの旨味がクセになりそう！
どんどん食欲が湧いてくるメニューです。

「玄米パスタで作る豆乳クリームの納豆パスタ」は、「女子会グルメ担当」田中里奈さんプロデュースの一品。こちらはランチ・ディナー共に楽しめるメニューです。
名前の通り玄米で作られたパスタは、一般的なパスタとは異なり乳白色で平打ちです。もちもちとした食感に、パラパラかかったとびっこのプチプチ感が加わって食べるほど楽しい！

豆乳クリームの旨味や納豆のコクも味わい深くありながら、温玉をとろっと崩せば、さらに濃厚な味わいに。
かいわれ大根や隠し味の大葉の爽やかな味わいもあり、食べただけで健康になれそう!?

「八海山ジュレに浮かぶ 酒粕パンナコッタ」は、「日本酒担当」のあおい有紀さんプロデュースのデザート。ディナー限定メニューです。
イチゴが浮いたジュレは八海山入り、パンナコッタは酒粕入り、そしてソースにも甘酒を使っているなど、日本酒にトコトンこだわった一品です。
お酒そのものの甘さもたっぷりながら、イチゴの酸味でバランスの取れた味わいに驚愕。クリーミーなパンナコッタの上には、桜の塩漬け入りのバニラアイスとチョコレートがトッピングされています。