![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月13日
3
お気に入り
【六本木】『512 CAFE & GRILL』のパンケーキはふわふわシュワシュワ！
六本木の『512 CAFE & GRILL』の「ブリュレパンケーキ」は、シュワシュワフワフワのパンケーキ！焼く直前に生地とメレンゲを混ぜ合わせるために、焼きあがった後もメレンゲの柔らかさがそのまま残っています。さらに卵の濃厚な味わいを楽しめて、卵の味わいが舌の上でふわりととろけていく感覚は至福です！是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
『512 CAFE & GRILL』のシュワシュワフワフワのパンケーキ！ [PR]
乃木坂駅から徒歩4分、六本木駅から徒歩6分の場所にある『512 CAFE & GRILL』。
東京ミッドタウンの檜町公園を挟んだ裏側にあるカフェで、ここの「ブリュレパンケーキ」が、なんとも言えないシュワシュワフワフワの食感だというので行ってきました。
東京ミッドタウンの檜町公園を挟んだ裏側にあるカフェで、ここの「ブリュレパンケーキ」が、なんとも言えないシュワシュワフワフワの食感だというので行ってきました。
『512 CAFE & GRILL』の店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。デートにも女子会にも使い勝手が良さそうです。
また木陰になっているテラス席があるので、春先や秋口などはそこで風に当たりながら食事を楽しむのもいいかもしれません。
また木陰になっているテラス席があるので、春先や秋口などはそこで風に当たりながら食事を楽しむのもいいかもしれません。
スプーンですくえる柔らかさ！濃厚な卵の味わいを楽しめる「ブリュレパンケーキ」
「ブリュレパンケーキ」（1,500円）
『eggg』（えぐぅ～）の「幸せたまご」というブランド卵を使用したパンケーキ。手のひらサイズのパンケーキ3枚にバニラアイス2つ、親指ほどの生クリーム、ブルーベリーソースが添えられています。
メレンゲと生地を焼く直前に混ぜ合わせるために、焼きあがった後もフワフワな食感がしっかりと残ります。
そのため、テーブルに置いたときもブルンブルンに揺れていました！
『eggg』（えぐぅ～）の「幸せたまご」というブランド卵を使用したパンケーキ。手のひらサイズのパンケーキ3枚にバニラアイス2つ、親指ほどの生クリーム、ブルーベリーソースが添えられています。
メレンゲと生地を焼く直前に混ぜ合わせるために、焼きあがった後もフワフワな食感がしっかりと残ります。
そのため、テーブルに置いたときもブルンブルンに揺れていました！
ナイフを入れると衝撃の柔らかさ！
あまりの柔らかさに「あれ？これナイフいらなくない？」と思ってしまうほど。
ナイフ越しにもムースのような柔らかさが伝わってきます！
あまりの柔らかさに「あれ？これナイフいらなくない？」と思ってしまうほど。
ナイフ越しにもムースのような柔らかさが伝わってきます！
甘さは控えめ！濃厚な卵の味わいが舌の上でとろけて消える！
食べてみると甘さは控えめ！その分、生地とカスタードクリームから濃厚な卵の味わいが感じられます！
食感は、ナイフで切った時に驚かされた柔らかさそのままで、ふわっとした舌ざわりの後、とろっととろけて消えていきます。
あまりの食感の柔らかさと卵の味わいの濃厚さに、ついつい笑顔になってしまいました！
食感は、ナイフで切った時に驚かされた柔らかさそのままで、ふわっとした舌ざわりの後、とろっととろけて消えていきます。
あまりの食感の柔らかさと卵の味わいの濃厚さに、ついつい笑顔になってしまいました！
やはり、柔らかいのでスプーンでも普通にすくえます。
パンケーキと言うよりは卵風味のスフレを食べているような、そんなパンケーキでした。
パンケーキと言うよりは卵風味のスフレを食べているような、そんなパンケーキでした。
終わりに [PR]
『512 CAFE & GRILL』の「ブリュレパンケーキ」は、いかがでしたでしょうか？
フワフワとろーりの食感で、濃厚な卵の味わいを楽しめます！お店の雰囲気的にもデートや女子会などに使えるようなおしゃれな雰囲気なので、是非とも行ってみてください！
フワフワとろーりの食感で、濃厚な卵の味わいを楽しめます！お店の雰囲気的にもデートや女子会などに使えるようなおしゃれな雰囲気なので、是非とも行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
長野｜五平餅＆いもなますをバンズに！信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』
グルメライターAI
.jpg)
2
東京ミッドタウン八重洲で「ヤエパブ忘年祭」開催！4名以上の予約で乾杯ドリンク無料
favy
3
天文館｜当たれば会計が【最大1万円】割引き！「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
4
12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に！忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し！
favy
5
札幌・4PLA│抽選でお会計が無料に！年末イベント“忘年会ジャンボ”がオドリバ席で12/5〜開催
favy
オススメ記事
1
【今だけ】ランチ会計がその場でタダ!?忘年会ジャンボで運試し『シェア型レストラン木場』
favy
2
浜松町｜ルーが真っ黒!? 小麦粉不使用、リンゴでとろみをつけるスパイスカレーに注目『RIN＆GOカレー』
favy
3
浜松町｜当日会計が【最大1万円】割引き！「浜松町ネオ横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
4
西新宿｜食事代が【無料】になるかも!?『MOMO Stand 2nd』で「忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
5
12/5〜｜100分の1の確率で会計無料のBIGチャンス！貸切OKの汐留横丁で「忘年会ジャンボ」開催
favy
グルメイベント
浜松町｜「蟹の王様」特大タラバを一本焼きで！豪華絢爛「かにフェア」12/8〜開催『地魚屋』
12月8日(月)
〜
12月19日(金)
12/8〜｜濃厚な泡系スープに柚子が香る。期間限定「鶏白湯」が『白鶏舎』に初登場！
12月8日(月)
〜
1月11日(日)
12/8〜｜濃厚鰻＆山椒香る肝の甘みと苦みのハーモニー！創業25周年の贅沢丼『宇奈とと』
12月8日(月)
〜
12月28日(日)
1日15食限定！『阪急うめだ』で「松葉がに丼」を販売！鳥取の名店『かにまつば』監修の一杯を見逃すな
12月8日(月)
〜
1月30日(金)
梅田｜当日の会計が【最大1万円】割引き！「re:Dine大阪 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
12月5日(金)
〜
12月31日(水)