更新日: 2018年12月08日
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卵焼きが乗ったカツ丼!秋葉原『さま田』の「とろとろ玉子の角煮カツ丼」

秋葉原にある居酒屋『炉端バル さま田』のランチメニュー「とろとろ玉子の角煮かつ丼」がヤバい。箸でも切れてしまうほどの角煮カツに、とろっとろの玉子焼きがのせられている一品。見た目のインパクトもすごいのですが、味のインパクトもすごいんです。是非とも秋葉原でランチをお探しのときには利用してみてください!

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
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かつ丼界のニューウェーブ!『炉端バル さま田』の「とろとろ玉子の角煮カツ丼」

秋葉原から徒歩6分の居酒屋『炉端バル さま田』のランチメニューがスゴい。
ぷるぷるとろっとろのオムレツが煮カツの上にのせられた「とろとろ玉子の角煮かつ丼」の見た目のインパクトが半端ない!
独創性もあって今後もしかしたらトンカツ界にニューウェーブをもたらすんじゃないかと言われているメニューなんです。
『炉端バル さま田』は、炉端とはありますが、炉端の粋を超えている独創的なメニューが魅力。
特に平日の11時30分から14時30分までのランチタイムに提供される「とろとろ玉子の角煮カツ丼」は人気のメニューです。

箸で切れちゃう角煮カツとトロトロ玉子の組み合わせ!

「とろとろ玉子の角煮カツ丼」(700円)

こちらがその人気メニューの「とろとろ玉子の角煮カツ丼」。トロトロ玉子の黄色とトンカツのきつね色、ご飯の白色の3色が美しい一品ですね。テーブルに運ばれてくると、トンカツと玉子の香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそります。
豚のばら肉をよく煮込んだ角煮に衣をつけて揚げた角煮カツ。
よく煮込まれているためか、とても柔らかいので箸でも簡単に切れちゃます。またこれ自体にしっかりと味がつけられているのでこれだけも充分にご飯と合いますね。
煮カツだけでも充分に楽しめるのですが、その上にはとろっとろの玉子焼きがのせられています。
こちらの玉子焼きは卵の甘味を感じられるもの。この玉子焼きと煮カツ丼が合わさったら、どれだけウマくなってしまうんでしょう。

この組み合わせにハズレ無し!ありそうでなかった最高の組み合わせ!

しっかりとした味の角煮カツと、まろやかな甘味のトロトロ玉子が合わさって至高の味わいに。
カツと玉子は両方とも甘めの味付になっていて、この別々の甘さがいい感じに混ざり合う...
この味はありそうでなかった。新感覚のカツ丼でした。

終わりに

秋葉原『さま田』の「とろとろ玉子の角煮カツ丼」はいかがでしたでしょうか?
そのメニュー名の通り、とろとろの玉子焼きと柔らかい角煮カツの組み合わせ!『さま田』のこの組み合わせはここでしか味わえません。
是非とも秋葉原でランチをお探しの場合は行ってみてください!
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矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

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