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提供: 大戸屋ごはん処
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【期間限定】新鮮な初鰹が味わえる春らしい丼も!『大戸屋』から新メニュー登場! [PR]

『大戸屋ごはん処』では、「おかあさんの味」をコンセプトに日本の台所で受け継がれてきた心温まる料理が楽しめます。今回、2018年4月3日(火)より5月31日(木)までの期間限定で鮮度抜群の初鰹を使った「鹿児島県・枕崎水揚げ一本釣り鰹丼と潮彩うどん」が新メニューとして登場!是非、お店に足を運んでみて下さい。

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期間
2018年4月3日(火) 〜 2018年5月31日(木)
場所
大戸屋ごはん処
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「おかあさんの味」を再現した『大戸屋』から新メニューが登場!

『大戸屋ごはん処』では、「おかあさんの味」をコンセプトに日本の台所で受け継がれてきた心温まる料理が楽しめます。

今回、2018年4月3日(火)より5月31日(木)までの期間限定で「鹿児島県・枕崎水揚げ一本釣り鰹丼と潮彩うどん」と「海老と野菜の豆鼓炒め定食」がいただけます。

この春しかいただけない限定メニューを食べに、是非お店に足を運んでみて下さい。

【5/31(木)まで】初鰹を使った丼とうどんセットが期間限定メニューとして登場!

「鹿児島県・枕崎水揚げ一本釣り鰹丼と潮彩うどん」

※「鰹6切れ盛り」898円(税込)/「鰹10切れ盛り」1,098円(税込)
「鰹のまち」として知られている鹿児島県・枕崎で水揚げされた鮮度抜群の初鰹を丼にしました。
一本釣り漁法で獲られた新鮮な鰹は、青唐辛子のピリッとした爽やかな辛さが特徴の青唐醤油を回しかけていただきます。

さらに、「鰹丼」とセットで提供される「潮彩うどん」は、香ばしさ漂う桜えびと磯の香りに包まれたあおさがのった優しい味わいの一杯です。

海老をまるごと揚げ、特製ダレと絡めた炒め定食は、ご飯がすすむ!

「海老と野菜の豆鼓炒め定食」898円(税込)
期間限定で同時販売される「海老と野菜の豆鼓炒め定食」は、カラッと揚げた海老を季節野菜と共に特製ダレで炒めた一品です。

海老は、頭から丸ごと食べられるソフトシュリンプを使用しています。また、殻ごと調理しているため旨味閉じ込めた海老に仕上がっています。
具材にしっかりと絡む特製ダレでご飯を食べ進める手が止まりませんね。

おわりに

いかがでしたか?
『大戸屋』では、2018年4月3日(火)より5月31日(木)までの期間限定で新メニューの「鹿児島県・枕崎水揚げ一本釣り鰹丼と潮彩うどん」と「海老と野菜の豆鼓炒め定食」がいただけます。
食材一つ一つにこだわり作られた優しさ溢れる定食となっています。
是非、この機会にお店に足を運んでみて下さい。
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