更新日： 2018年09月12日

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丼ぶり1杯10,000円!? 1度は食べてみたい東京の超高級丼

安いものはとことん安く、高いものは鼻血が出るほど高い!というように、東京にはなんでもそろいます。いつもは安くてお得な料理を血眼で探す筆者ですが、今回は「東京が本気を出したらどんなものだろうか」と思い、超高級丼を探してみました。鼻血覚悟でご覧ください。

あま: 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...

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1杯10,000円の究極のマグロ丼『入船寿司』

世田谷の奥沢にそのお店はあります。
テレビで見たことのある方も多いのではないでしょうか？
築地で1番のマグロはこの店に来ると言われています。

■鮪づくし丼
「築地で1番のマグロを仕入れる」という大将の気概が詰まった一品。
1杯10,000円の鮪づくし丼は赤身･中トロ･大トロ･炙りなどまさにその名の通り。

入船寿司

こちらも10,000円！シャトーブリアンのカツ丼『生粋』

千代田区の末広町にある牛料理の生粋。
焼いて、レアで、肉寿司で。あらゆる食べ方でお肉を堪能できるお店だそう。

希少部位シャトーブリアンを、オーブンで火に通したあと20秒揚げ、ベリーレアで仕上げた”火曜1組限定”のレアすぎる10,000円のカツ丼が味わえます。

生粋

おわりに

世の中にはこんなに高級な丼ぶりがあるんですね。
より良い食材を食べてもらいたいというお店の思いが感じられますね。
日頃の頑張りへのご褒美として一度食べに行ってみてはいかがでしょうか？

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