更新日: 2018年09月13日
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銀座で最も動画映えするスイーツ!綿あめが溶け出す「コットンキャンディパンケーキ」

銀座三越の中にある『デイビッド・マイヤーズ カフェ』。こちらのお店では、ふわふわの綿あめを溶かして食べる「コットンキャンディパンケーキ」を食べられます。ソースをかけて綿あめを溶かしている様子が動画映えするということで、SNSで話題のお店です。是非とも行ってみてください。

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
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SNSで“動画映え”すると話題!?銀座『デイビッド・マイヤーズ カフェ』

銀座駅から徒歩2分、銀座三越の6階の『デイビッド・マイヤーズ カフェ』。
とても落ち着いた雰囲気のカフェで、老若男女、外国人にいたるまで幅広く人気のこちらのカフェです。
ここでは、SNSで話題の「コットンキャンディーパンケーキ」を食べられます。

溶けていく姿が美しい!「コットンキャンディパンケーキ」

「コットンキャンディパンケーキ 5種類のフルーツとアールグレイソース」(税抜 1,400円)

こちらがSNSで動画映えすると話題の「コットンキャンディパンケーキ」。ふわふわの綿あめが可愛らしいですね。
2ヶ月ごとにリニューアルするそうで、ゴールデン・ウイークあけまでは「5種類のフルーツとアールグレイソース」を提供しているそうです。
短いスパンでリニューアルされるので、いつ行っても新しい味を楽しめて嬉しいですね。
この「コットンキャンディーパンケーキ」はどうやって食べるかといいますと、
乗っている綿あめにアールグレイソースをかけて…
...綿あめを溶かしていきます。
ソースの半分くらいかけると、パンケーキの本体が見えてきます。
ソースを掛け終わる頃には、パンケーキの全貌が見えてきました。
溶けていく姿が美しい。これはかなりの動画映え!SNSで人気になるのも納得です。

しっかりとしたパンケーキ生地にほんのりと甘いアールグレイのソース!

パンケーキそのものは最近流行りのふわふわタイプではなく、昔ながらのしっかりとしたタイプ。
パンケーキを切り分けるときもしっかりとした触感が伝わってきました。かなり食べごたえがありそうです。
アールグレイティーをベースとしたソース。ほんのりとした甘さの中に紅茶の味わいが生きています。
そこにフルーツと、ライムの香りが添えられて、フレッシュな酸味がクセになる味わい。存在感の強いソースやフルーツの味わいに合わせて、しっかりとしたパンケーキ生地になっているのも納得です。

終わりに

最近流行りの動画映えスイーツ「コットンキャンディパンケーキ」はいかがでしたでしょうか?
銀座にはたくさんのスイーツを食べられるお店がありますが、綿あめが味を引き立てる「コットンキャンディパンケーキ」が食べられるのはここだけ!
是非とも行ってみてください!
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矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

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