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更新日: 2018年12月07日
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【ハラミ発祥の店】東上野にある街焼肉の名店『東京苑』

上野駅から徒歩4分、東上野コリアンタウンの一角にある焼肉店『東京苑』はハラミ発祥の焼肉店としても有名ですが、それだけじゃないんです。年季の入った外観や店内の壁からにじみ出る“味”が焼肉にアクセントを添える「街焼肉」の名店でもあるんです。レトロな雰囲気で、どこか懐かしい気持ちにも慣れる『東京苑』をご紹介します。

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
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ハラミ発祥の焼肉店!東上野コリアンタウンの『東京苑』はこんな店!

『東京苑』は上野駅から徒歩4分の場所にある街焼肉。アメ横などのある賑やかな通りとは逆にある東上野コリアンタウンの中にあります。
東上野コリアンタウンは、東京最古のコリアンタウンとも言われていて、たくさんのレトロな焼肉店が並んでいます。
『東京苑』はそんな焼肉店の中の一つ。歴史を感じられる佇まいが素敵ですね。
合板の壁も焼肉の脂を吸っていい色に!これぞ街焼肉と言った感じですね。
街焼肉とは、地域に根づいた昔ながら焼肉屋さんのことで、レトロで温かみがあることが特徴的な焼肉店のこと。

レトロな雰囲気がたまらない!これぞ街焼肉といった感じの焼肉屋!

お店は1階と2階に別れていて、すべてが座敷の席となっています。
お客さんは地元の人らしい40代男性や近所に勤めているサラリーマンが、お酒を片手に焼肉を楽しんでいました。
こちらがメニュー一覧。もくもくと立ち上る焼肉を焼いた煙で、飴色に染まっていました。
お肉はカルビ、ロース、ハラミ、タンがベースでホルモンが数種類ととてもシンプル。

ハラミ発祥のお店で食べるハラミは他とは違う?

「ハラミ」(左)税抜 1,200円 「カルビ」(右)税抜 1050円

実は『東京苑』は、ハラミ発祥のお店。テレビや雑誌などでも取り上げられる事が多いお店です。
ハラミは今でこそ焼肉屋では定番の部位ですが、『東京苑』発祥だったんですね。この事を知ると驚くお客さんも多いそうです。
ロースターは、昔ながらの「有煙ロースター」。高い火力でじゃんじゃんお肉が焼けていきます。
煙がどんどん出るので、香ばしい匂いが上がってきて食欲がそそられますね。
匂いが服についてしまうのには要注意ですが、焼肉の香ばしい匂いが直接かげるのが「有煙ロースター」のいいところですね。

繊維質な感じはなし!脂身と赤身のバランスが最高『ハラミ』

「ハラミ」

「ハラミ」は一般的なハラミの繊維質な感じは一切なく、赤身と脂身のバランスがいい感じ。
また噛みごたえがあって、内臓系特有の肉々しい後味がクセになりますね。ビールやハイボールなんかと相性が良さそうです。
「カルビ」

「カルビ」は、脂ったっぷり。とろけるようなサシの味わいが口の中いっぱいに広がります。
これぞ焼肉屋のカルビ!だと思えるような、しっかりとした肉と脂の旨味を楽しめる一品でした。

ご飯との相性も最高!肉ひと切れでご飯1杯はいけちゃいそう!

「ハラミ」や「カルビ」は提供される前に、タレで揉まれているので白飯との相性も最高です。
適度に香ばしく焼けたタレと甘めのつけダレ、そして肉の旨味が合わさるとご飯がどんどん進みます。
お肉1皿でご飯大盛り1杯を余裕で食べれてしまいました。

終わりに

ハラミ発祥のお店、『東京苑』はいかがでしたでしょうか?
お肉の美味しさはもちろんのこと、お店の佇まいや雰囲気などとてもレトロで素敵な雰囲気でしたね。
favy編集部では、この他にもたくさんのレトロで素敵な街焼肉を特集しているので、是非とも見てみてください。
矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

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