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更新日: 2019年02月04日
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【原宿】芳醇なミルクと黒糖のコクが絡み合う!台湾タピオカ専門店『辰杏珠(シンアンジュ)』オープン

JR原宿駅より徒歩1分の場所にオープンした、タピオカドリンク専門店『辰杏珠(シンアンジュ)』。沖縄産の黒糖を使用した「黒糖バブルミルク」は、芳醇なミルクと黒糖の味わいを楽しめます。黒糖で煮込んだタピオカパールは、ほのかな甘さともちもちとした食感がたまりません。ほかにも、夕暮れの海をイメージした「ブルーラグーン」や甘酸っぱい「初恋」など、美しい見た目のドリンクも盛りだくさんですよ。

ちいさん
favyオフィシャルライター 和食とイタリ...
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【2/1オープン】変化する色味も美しい!タピオカドリンク専門店『辰杏珠 Sin an ju』

JR原宿駅 竹下口より徒歩1分。2019年2月1日(金)オープンした、台湾タピオカ専門店『辰杏珠(シンアンジュ)』。

こちらでは、本場台湾から取り寄せたタピオカと厳選した茶葉を使った、見た目も美しいドリンクの数々を楽しむことができます。

ドリンクごとに「甘さ」や「氷の量」を選ぶことができるので(※)、自分好みにカスタマイズしてみてくださいね。

※一部、対象外のドリンクがあります。

燃え上がるサンゴをイメージ「黒糖バブルミルク」

「黒糖バブルミルク」540円(税込)
※全商品+150円(税込)でボトルに変更可能
こちらは、黒糖でじっくり煮込んだタピオカに新鮮な牛乳を加えた一品。
芳醇なミルクの味わいと黒糖のコクが、もちもちした食感のタピオカとよく合います。

ミルクが描く、燃え上がるようなサンゴ模様にも注目ですよ。

変化する色を楽しむ!幻想的な世界「ブルーラグーン」

「ブルーラグーン 南高梅ソーダ味」600円(税込)
※甘さの変更はできません
青い紅茶・バタフライピーを使用した「ブルーラグーン」。
夕暮れの海を連想させる、幻想的な色合いも美しい一杯です。
混ぜていくと、夕暮れの海から暮れなずむ海の色へと変化していきます。
キラキラと光る銀箔シュガーは、夜空に浮かぶ銀河のよう。見ているだけでも、ロマンティックな気分にさせてくれます。

南高梅の青く爽やかな香りと、ソーダのスッキリとした味わいを楽しめます。
夜空を見上げながら飲むと、より一層気分が盛り上がりそうですね。

甘酸っぱい味わいは、まさに「初恋」そのもの!

「初恋」450円(税込)
※アイスのみ
アップルピーチティーにイチゴの果実が入った「初恋」。
甘酸っぱい味わいは、まさに“青春”そのもの。ハート形にカットされたイチゴにも、思わずキュンキュンしてしまいますね。

もちもち食感のタピオカドリンクを『辰杏珠』で楽しもう!

JR原宿駅 竹下口より徒歩1分の場所にある、タピオカドリンク専門店『辰杏珠』をご紹介しました。
今回紹介したドリンク以外にも、4種類の茶葉を選べる「タピオカミルクティー」や「タピオカミルクオレ」など、さまざまなドリンクを楽しめます。

タピオカのもちもちした食感を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ちいさん
favyオフィシャルライター 和食とイタリアンをこよなく愛しています。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

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