更新日: 2019年03月07日
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とんこつラーメン好き必見!目黒駅周辺で家系や二郎系などバラエティ豊かなとんこつラーメン食べよう

とんこつラーメン好きの皆さん!目黒には、横浜家系・熊本ラーメン・二郎系などさまざまなとんこつラーメンのお店がありますよ。ぜひ足を運んで、それぞれのとんこつスープの味わいを楽しんでみて。

平原学(バルさん)
佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...
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2種類の自家製麺が選べる!姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋 目黒店』

出典:http://www.favy.jp/topics/226
JR「目黒駅」から徒歩3分の『ラー麺ずんどう屋』は、姫路発祥のとんこつラーメンが食べられるお店です。

特製のスープは20時間以上じっくり煮込んで製造。
自家製麺は好みに合わせて細麺かちぢれ麺かを選択でき、脂の増量も注文できます。

濃厚スープで無料ライスがどんどん進む!横浜家系『麺屋 黒』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/3948.html
JR「目黒駅」から徒歩4分の『麺屋 黒』は、中野にある横浜家系ラーメン店『武蔵家』の姉妹店。

スープは数ある家系ラーメンのお店の中でも特に濃厚!無料サービスのライスもどんどん進みます。

甘味のあるマイルドとんこつスープ!『横浜家系ラーメン 魂心家 目黒店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/30612.html
JR「目黒駅」から徒歩2分の『魂心家(こんしんや) 目黒店』。甘味のあるマイルドな家系のとんこつラーメンを提供しているお店です。

麺はコシがある中太の縮れ麺。ライスは終日無料で、15:00〜18:00は麺大盛りも無料になるなどサービス充実です。

野菜と魚介エキスもきいた醤油豚骨スープ!『野方ホープ 目黒店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1687.html
JR「目黒駅」から徒歩4分の『野方ホープ 目黒店』。野菜と魚介のエキスがきいた醤油豚骨スープのラーメンを販売しているお店です。

麺は中太。脂の量は「油抜き」から「こてこて」まで5段階選べ、あっさりでもこってりでも楽しめます。

マイルドな熊本とんこつラーメンに、熊本産の麺!『ラーメン隊 目黒三田店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/18347.html
JR「目黒駅」から徒歩10分の『ラーメン隊 目黒三田店』。熊本のとんこつラーメンをメインに提供するお店です。

マイルドなスープには、焦がしニンニクでつくった調味料「マー油」の香ばしさがきいています。麺は熊本から仕入れているそう。

本店から受け継ぐ正統派二郎!『ラーメン二郎 目黒店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1414.html
JR「目黒駅」から徒歩12分の『ラーメン二郎 目黒店』。『三田本店』よりレシピを譲り受けた店主が毎日継ぎ足してスープを作り続ける“正統派二郎”として有名なお店です。

醤油豚骨スープは、豚骨と豚肉を大量に煮込んで濃厚な味わい。麺も本店と同じ物を再現し、コシのある極太麺を使用しています。

終わりに

一口に「とんこつラーメン」と言っても、横浜家系や熊本ラーメン、二郎ラーメンまでさまざま。ぜひ好みの味を見つけに行きましょう。
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平原学(バルさん)
佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。

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