更新日:
2018年09月12日
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ハンバーグ好きが選ぶハンバーグの頂点!ハンバーグGP東京の「金賞バーグ」
ハンバーグ好きは要チェック!! 日本ハンバーグ協会は、全国のハンバーグ店を対象に日本全国に存在する美味しい“ハンバーグ”を部門別に表彰し、日本を代表するにふさわしい「金賞バーグ」を決定するコンテスト『第一回ハンバーググランプリ』を実施しました!今回、エントリーのあった全322品から選ばれた東京の「金賞バーグ」をご紹介!全店知っているあなたはハンバーグ通です。
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
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第一回ハンバーググランプリ!
日本ハンバーグ協会は、全国のハンバーグ店を対象に日本全国に存在する美味しい“ハンバーグ”を部門別に表彰し、日本を代表するにふさわしい「金賞バーグ」を決定するコンテスト『第一回ハンバーググランプリ』を実施。総エントリー322品!!今回は、名誉ある「金賞バーグ」に選ばれた東京の極上ハンバーグをご紹介します。
「メジャーバーグ部門」(1,000円~3,000円未満)
俺のハンバーグ『山本のハンバーグ』

出典:http://www.yamahan.tokyo/menu.html
こちらがメジャー部門金賞「山本のハンバーグ」。
山本のハンバーグでしか食べられない個性的な一品をを作るために、店長好みに従って作ったハンバーグ!お肉は国産黒毛和牛と北海道産の夢の大地豚を使用したパテの中にクリームソースを包み隠した名物メニューです。
山本のハンバーグでしか食べられない個性的な一品をを作るために、店長好みに従って作ったハンバーグ!お肉は国産黒毛和牛と北海道産の夢の大地豚を使用したパテの中にクリームソースを包み隠した名物メニューです。
炭火焼きハンバーグ『グリルK』

出典:https://www.grill-k.jp/sengoku/#1497435434246-2ca714ac-c964
こちらは、炭火焼きハンバーグ!
このハンバーグ最大の特徴は、デーツ(ナツメヤシ)を入れていること。デーツを入れることで、肉全体に広がるまろやかさが実現したという。探求の末に辿り着いた極上のハンバーグをぜひ堪能したい。
このハンバーグ最大の特徴は、デーツ(ナツメヤシ)を入れていること。デーツを入れることで、肉全体に広がるまろやかさが実現したという。探求の末に辿り着いた極上のハンバーグをぜひ堪能したい。
黒毛和牛ハンバーグ『洋食UCHOUTEN』

出典:https://r.gnavi.co.jp/mdd0hbpu0000/
池袋のハンバーグの名店「洋食UCHOUTEN」からは、黒毛和牛ハンバーグ!
極上のハンバーグに合わせるデミグラスソースは、開店からの継ぎたしのソースに黒毛和牛のテールのスープを加えて、仕上げているとのこと。こだわりと情熱がつまったハンバーグです。
極上のハンバーグに合わせるデミグラスソースは、開店からの継ぎたしのソースに黒毛和牛のテールのスープを加えて、仕上げているとのこと。こだわりと情熱がつまったハンバーグです。
「エコノミーバーグ部門」(1,000円未満)
デミグラスハンバーグ『キッチンハセガワ』

出典:https://www.facebook.com/kitchenhasegawa/
デミグラスハンバーグは、980円。サラダ・スープ・ライス・デザートまで付いています!ライスのお代わり無料。お腹が空いた時は、キッチンハセガワでその空腹を満たしましょう。
おわりに
今回は、ハンバーグGPで見事「金賞バーグ」に選ばれた極上のハンバーグをご紹介しました。ハンバーグ好きは要チェック!金賞バーグの実力をご堪能ください。

- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
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