更新日:
2021年03月02日
3
お気に入り
南インド料理界のスーパースターの血を引く!木場の『カマルプール』のカレーがウマい
某グルメサイトでも上位に輝き、「孤独のグルメ」にも登場した経験のあるカレーの名店『カマルプール』。このお店は“東京の南インド料理界のスーパースター”の血を引くお店です。そんな名店のカレーをご紹介します。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
“東京の南インド料理界のスーパースター”の血を引く『カマルプール』
東京・木場駅から徒歩5分ほどの場所にある『タンドールバル カマルプール』。
このお店は“東京の南インド料理界のスーパースター”と言われている、ラマナイア氏がかつてシェフをしていた南インド料理専門店『ダバインディア』で創業当初からラマナイア氏の右腕として働いていた北村氏がオーナーを務めるお店です。
そのため、まさに本格的な南インド料理を味わうことができます。
このお店は“東京の南インド料理界のスーパースター”と言われている、ラマナイア氏がかつてシェフをしていた南インド料理専門店『ダバインディア』で創業当初からラマナイア氏の右腕として働いていた北村氏がオーナーを務めるお店です。
そのため、まさに本格的な南インド料理を味わうことができます。
今回は平日のランチタイムにオープンと同時に行ったものの、すぐに入ることは出来ましたが小さい店内はすぐに満席になるほどの人気っぷり。
ランチは回転も早いので、満席でも少し待てば入れますが、夜は予約してから行くことをおすすめします。
おひとり様でも入りやすい雰囲気で、インド人の店員さんもとても感じがよく、居心地の良いお店ですよ。
ランチは回転も早いので、満席でも少し待てば入れますが、夜は予約してから行くことをおすすめします。
おひとり様でも入りやすい雰囲気で、インド人の店員さんもとても感じがよく、居心地の良いお店ですよ。
ランチのカレーは三種類。食べ比べしてみるのがおすすめ
ランチタイムはランチメニュー(3種類のカレー)のみの提供。
今回は「カマルランチ」(800円)に+200円でカレー3種、さらに+200円でナンを「チーズクルチャ」に変更したものを注文しました。
※写真では750円ですが現在は800円
今回は「カマルランチ」(800円)に+200円でカレー3種、さらに+200円でナンを「チーズクルチャ」に変更したものを注文しました。
※写真では750円ですが現在は800円
カレーは大辛・中辛・マイルドと辛さの異なる3種類、そして一緒に小盛りのサフランライスも付いてきます。
インドカレー屋さんというと、ナンかカレーかどちらかを選ぶというお店が多いので、両方食べられるのは嬉しいサービス。
インドカレー屋さんというと、ナンかカレーかどちらかを選ぶというお店が多いので、両方食べられるのは嬉しいサービス。
【マイルド】まるでポタージュのようなクリーミーで優しい味わい
まずはこの日のマイルドカレーは「ブロッコリー入りダル(豆)カレー」。
中にはブロッコリーと豆がたっぷりと入った、まるでポタージュのようなとろみのあるスープのようなカレーです。
中にはブロッコリーと豆がたっぷりと入った、まるでポタージュのようなとろみのあるスープのようなカレーです。
豆の甘みをダイレクトに感じ、カレーっぽさはあまり感じないものの、優しい味わいでいくらでも食べられてしまいそうな味わい。
【中辛】ひき肉がたっぷり!ピリ辛だけど後味さっぱり
こちらもスープカレーのようなサラッとした中辛カレー「チキンキーマカレー」。
中にはたっぷりとひき肉が入っていて、ほんのりピリッと辛みはあるものの、後味さっぱりといただくことができるカレーです。
ふんわりと香るスパイシーな香りが鼻を抜け、後味も爽やか!
中にはたっぷりとひき肉が入っていて、ほんのりピリッと辛みはあるものの、後味さっぱりといただくことができるカレーです。
ふんわりと香るスパイシーな香りが鼻を抜け、後味も爽やか!
【大辛】他店ではあまりないスパイシーな辛さがクセになる
最後は大辛のカレーの「海老とナス」。
中辛がそこまで辛さを感じなかったので、大からでもそこまでかなと想定していましたが、食べてビックリ!
じんわり汗も出てくるくらいのあと引く辛さ!
そしてコレがまたクセになる味わいなのです。
中辛がそこまで辛さを感じなかったので、大からでもそこまでかなと想定していましたが、食べてビックリ!
じんわり汗も出てくるくらいのあと引く辛さ!
そしてコレがまたクセになる味わいなのです。
大きな具材もゴロゴロと入っていて食べごたえも抜群。
「チーズクルチャ」と一緒に食べるとによって、マイルドな味わいになるので、途中で味変して楽しんでみるのもおすすめですよ!
大辛は他店ではあまり味わったことがないようなスパイシーな辛さなので、ぜひ食べてみてくださいね。
「チーズクルチャ」と一緒に食べるとによって、マイルドな味わいになるので、途中で味変して楽しんでみるのもおすすめですよ!
大辛は他店ではあまり味わったことがないようなスパイシーな辛さなので、ぜひ食べてみてくださいね。
これを目当てにやってくる人も多い「チーズクルチャ」
多くの人に支持されているということでカレーが絶品なのはもちろんなのですが、このお店に来たら一緒に食べておいてほしいのがこちらの「チーズクルチャ」(ランチは+200円で変更可能)。
まるで見た目はふっくらと厚みと重みのあるナンですが、中を切ってみると大量のチーズがトロっと顔を出します!
まるで見た目はふっくらと厚みと重みのあるナンですが、中を切ってみると大量のチーズがトロっと顔を出します!
ふわもちっとした生地が濃厚なコクとほんのり塩気のあるガーリック風味のチーズと相性抜群。
中心にはさらに大量のチーズが入っており、そのビジュアルにはなんとも食欲をそそられます。
実はこれを目当てにお店にやってくるお客さんもいるくらいファンの多い逸品なのだそうですよ!
中心にはさらに大量のチーズが入っており、そのビジュアルにはなんとも食欲をそそられます。
実はこれを目当てにお店にやってくるお客さんもいるくらいファンの多い逸品なのだそうですよ!
おわりに
ランチはとにかくボリューミーなのにリーズナブルな価格というのも嬉しいところ。
ディナータイムは「牡蠣の白カレー」や「ココナッツチョコクルチャ」、さらに「ゴルゴンチーズクルチャ」などの食欲そそられるメニューも提供されるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ディナータイムは「牡蠣の白カレー」や「ココナッツチョコクルチャ」、さらに「ゴルゴンチーズクルチャ」などの食欲そそられるメニューも提供されるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗情報
\ SNSでシェア /
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
2
『焼肉一心たん助』が父の日にぴったりの牛タン詰め合わせを発売!新作「柚子塩」も
グルメライターAI
3
6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
4
6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
グルメライターAI
5
6/1〜|博多名物「炊き餃子」を麻辣で!痺れる辛さがクセになる『博多もつ鍋やまや』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も!
favy編集部
2
基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』
favy
3
汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ
favy
4
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
5
新宿|東京初進出!茨城・石岡の名店『もつ煮もッち』2号店。自家製味噌を使った「もつ煮」が絶品
favy
グルメイベント
『焼肉一心たん助』が父の日にぴったりの牛タン詰め合わせを発売!新作「柚子塩」も
5月29日(金)
〜
6月27日(土)
5/28〜|肉汁とチーズがとろける「ケバブバーガー」が登場!『ドムドムハンバーガー』
5月28日(木)
〜
明治公園|ランチ限定!薪火で焼く和牛100%パティが主役の極上バーガー『natuRe tokyo』
5月28日(木)
〜
5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』
5月27日(水)
〜
5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目
5月27日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

