更新日: 2022年12月06日
1 お気に入り

【渋谷】極厚のカツサンドから溢れ出すチーズ!インパクト抜群なサンドイッチ店『トウキョウケンキョ』

渋谷と代官山の中間地点にあるカフェ『トウキョウ ケンキョ」には究極の「カツサンド」があるのです!厚さは5センチ以上はあるであろう極厚のカツ、その中からはモッツァレラチーズが溢れ出す、そんなフォトジェニックでもある逸品をご紹介します。(2018年8月4日公開)

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
favyをフォロー

極厚カツからモッツァレラチーズが溢れ出す!ボリューム満点サンドイッチ

渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』ののカツサンド
ボリューミーな見た目に思わずテンションの上がってしまうこちらの「生モッツァの極厚豚ヒレサンド」(1,500円)。
厚さ5センチはあるであろう、極厚のカツの中からモッツァレラチーズが溢れ出したなんともフォトジェニックな一品なのです。
渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』のカツサンド
最近では千駄ヶ谷の『POTASTA』や代々木の『FARO』といった、野菜や色々な種類の具材をサンドした極厚サンドが流行っていますよね。
しかし!ここまで極厚の「カツサンド」というのはなかなか他店では見かけないのではないでしょうか?

またこれだけボリューミーでありながら、ヒレ肉を使っているというのもポイント。
脂身が少なくさっぱりとしているので、罪悪感も感じることなくいただくことがでるのです。

極厚のカツをしっかり包み込む『タイルベーカリー』のパンを使用

渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』のカツサンド
参宮橋の名店『タイルベーカリー』から取り寄せているというパンは、見ても分かるように表面がしっかりと香ばしく焼かれています。
ひと口食べた瞬間、”サクッ”と鳴るこの音がより一層幸福感をアップ!

薄めのパンが具材をうまく包み込み、食べていても溢れ出てくるということもなく、最後までパンと具材のハーモニーを楽しめるのも嬉しいところですね。

甘めの自家製ソースがカツの旨味とチーズのコクを引き立てる

渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』のカツサンド
モッツァレラチーズはしっかりとカツの奥まで挟まっているので、どんどんトロけ出てきます。

ほんのり甘さを感じる自家製のソースがジューシーなカツの旨みを引き立て、さらにチーズによってコクのある逸品に!
半分でもかなりのボリュームはあるものの、やみつきになる味わいなのでペロッと食べられますよ。

付け合せはカリカリポテト!

渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』のカツサンドのつけ合わせ
付け合わせとしてセットになっているポテトは、あまり食べたことのないようなカリカリ感が特徴的で、中はホクホク。
絶妙な塩気が芋の甘みを引き立てていて美味!
こちらもいくらでも食べられてしまいそうなポテトでした。

自慢のサンドイッチもテイクアウトOK!

サンドイッチが人気のカフェ『トウキョウケンキョ』は、テイクアウトやデリバリーの利用が可能。週替りのサンドイッチや定食が味わえます。おやつにもピッタリのスイーツなんかもありますよ!詳しい情報はfacebookやinstagramもチェックしてみてください。

南平台の住宅街に突如現れるおしゃれカフェ『トウキョウ ケンキョ』

渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』の外観
このサンドイッチを提供しているのは、渋谷駅からも代官山駅からも徒歩10分ほど、駅からは少し距離があるにも関わらずランチ時には多くの人でいっぱいになるお店『Tokyo Kenkyo(トウキョウ ケンキョ)』。

南平台の住宅街にある3階立てのお家のようなお店で、店内はどこか安心感のある落ち着く雰囲気です。
渋谷にあるカフェ『トウキョウケンキョ』のメニュー
メニューはサンドイッチを中心にパスタやドリアなどの洋食、さらには和定食といった幅広いラインナップ。
また自家製で作っているというソーダーもお店の看板メニューなのだとか。
朝8時からオープンしているので、モーニング利用にも良いですね。

おわりに

店内の屋上にはテラス席も用意されています。これからの季節は最高なので、ぜひテラスで絶品サンドイッチを味ってみてください!
ちなみにサンドイッチはテイクアウトも可能なので、これを持ってピクニックなんかもいいですね。(店内で残ってしまった場合もテイクアウト用に包んでくれます)
ぜひ足を運んでみてください。
favyサブスク
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

【2/1〜14】初月500円で月5杯ドリンク無料!『レイドバック珈琲』創業祭でサブスクがお得に! 1

【2/1〜14】初月500円で月5杯ドリンク無料!『レイドバック珈琲』創業祭でサブスクがお得に!

favy
【2/3〜】「出張カキ小屋」が名古屋・久屋大通公園に登場!宮城・石巻の魚介を炭火焼きで楽しもう! 2

【2/3〜】「出張カキ小屋」が名古屋・久屋大通公園に登場!宮城・石巻の魚介を炭火焼きで楽しもう!

favyグルメニュース
【2/4〜】史上最安値の焼肉食べ放題プランが土日祝ランチタイム限定で復活!『焼肉の和民』 3

【2/4〜】史上最安値の焼肉食べ放題プランが土日祝ランチタイム限定で復活!『焼肉の和民』

favyグルメニュース
【2/22〜】人気寿司ネタ勢ぞろい!『スシロー』に「10種の海鮮ひなちらし」が今年も登場! 4

【2/22〜】人気寿司ネタ勢ぞろい!『スシロー』に「10種の海鮮ひなちらし」が今年も登場!

favyグルメニュース
「北海道地チーズ博」!都内6店舗のカフェ・レストランに北海道地チーズのスペシャルメニューが登場! 5

「北海道地チーズ博」!都内6店舗のカフェ・レストランに北海道地チーズのスペシャルメニューが登場!

favyグルメニュース

オススメ記事

45センチの牛タン串に蟹コロッケ、寿司食べ放題も!個室アリで子連れでも安心『おおいた元気横丁』 1

45センチの牛タン串に蟹コロッケ、寿司食べ放題も!個室アリで子連れでも安心『おおいた元気横丁』

favy
サラダ専門店が作る、味も栄養バランスもボリューム抜群のサラダを『coffee mafia 有明』で 2

サラダ専門店が作る、味も栄養バランスもボリューム抜群のサラダを『coffee mafia 有明』で

coffee mafia(コーヒーマフィア)
香り高いハンドドリップコーヒーが1杯480円から。豆にも抽出にもこだわる『コーヒーマフィア 有明』 3

香り高いハンドドリップコーヒーが1杯480円から。豆にも抽出にもこだわる『コーヒーマフィア 有明』

coffee mafia(コーヒーマフィア)
有明で飲むなら『coffee mafia』日本酒とワインを選べる飲み放題やお得なメンバー割引も 4

有明で飲むなら『coffee mafia』日本酒とワインを選べる飲み放題やお得なメンバー割引も

coffee mafia(コーヒーマフィア)
月20回利用で1杯125円!ベックスコーヒーサブスクのライトプランが圧倒的にお得 5

月20回利用で1杯125円!ベックスコーヒーサブスクのライトプランが圧倒的にお得

favy

グルメイベント

「北海道地チーズ博」!都内6店舗のカフェ・レストランに北海道地チーズのスペシャルメニューが登場!

「北海道地チーズ博」!都内6店舗のカフェ・レストランに北海道地チーズのスペシャルメニューが登場!

2月4日(土) 〜 2月28日(火)
【2/4〜】史上最安値の焼肉食べ放題プランが土日祝ランチタイム限定で復活!『焼肉の和民』

【2/4〜】史上最安値の焼肉食べ放題プランが土日祝ランチタイム限定で復活!『焼肉の和民』

2月4日(土) 〜
【2/3〜】「出張カキ小屋」が名古屋・久屋大通公園に登場!宮城・石巻の魚介を炭火焼きで楽しもう!

【2/3〜】「出張カキ小屋」が名古屋・久屋大通公園に登場!宮城・石巻の魚介を炭火焼きで楽しもう!

2月3日(金) 〜 2月26日(日)
【2/2〜】寒い冬はコレ!トロトロの豚バラなんこつの「旨とろ肉豆腐」が『やよい軒』に登場

【2/2〜】寒い冬はコレ!トロトロの豚バラなんこつの「旨とろ肉豆腐」が『やよい軒』に登場

2月2日(木) 〜
【2/1〜】いちごスイーツ23品食べ放題付き!贅沢ランチが『リーガロイヤルホテル小倉』に登場!

【2/1〜】いちごスイーツ23品食べ放題付き!贅沢ランチが『リーガロイヤルホテル小倉』に登場!

2月1日(水) 〜 4月28日(金)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン