更新日: 2023年12月01日
7 お気に入り

【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

モンサンミッシェルのオムレツといえばふわふわの卵であることが有名ですが、二子玉川の『Bistro Tama』ではそんなオムレツを使ったオムライスをいただくことができるのです。ふわしゅわのコクある卵に、ジューシーなハンバーグののった最高の逸品をご紹介します。

Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

日本ではあまり見ない「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』 [PR]

日本ではあまり見ないオムレツ「モンサンミッシェルオムレツ」。そんなオムレツを使用したオムライスを提供しているお店を提供しているお店『Bistro Tama(ビストロ タマ)』が東京・二子玉川にあるということで行ってきました。

モンサンミッシェルで参拝者を元気づけるために生まれたオムレツ

「モンサンミッシェルオムレツ」は、フランスの修道院“モンサンミッシェル”で参拝者を元気づけるために生まれたことで有名です。スフレのようなオムレツで、一般的なオムレツとは少し違うふわふわ感が特徴なんです。

人気No1はハンバーグが乗った「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」

こちらがお店の看板メニューであり、人気NO.1という「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」。
「モンサンミッシェルオムライス」と「ハンバーグ」という『Bistro Tama』の二大看板メニューを一度に味わえる一品です。
グツグツと音を立てるほど熱々の鉄板にのったふわふわオムライスは、見た目のインパクトも大!

オムレツは、口のなかで“シュワ”っと溶ける

まるでクリームをすくっているかのようにふわっふわな卵、そしてその下にはチキンライスが敷かれています。
口のなかに入れた瞬間、シュワっと溶けるような口どけの良い卵はほんのり甘く、コクを感じる味わい。

これはオムライスというより、スフレを食べているのに近いような感覚すら覚えます。

卵によって肉の旨みがさらに閉じ込められた「ハンバーグ」

上にのったジューシーなハンバーグは、あらびき肉を使用しているためしっかりと肉の旨みを感じることができます。
ふわふわの卵が肉の旨みを包み込み、そこにコクのあるデミグラスソースが合わさることによって何も邪魔のない美味しさ!

ボリューミーに見えますが、ご飯の量はさほど多くないので1つ軽く食べられてしまいますよ。

人気NO.2は意外とさっぱり「小海老のアメリケーヌソースオムライス」

こちらはオムライスの中の2番人気という「小海老のアメリケーヌソースオムライス」。

アメリケーヌソースというのはフランス料理のソースの一種で、エビの殻を炒め、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できるソースです。
見た目よりも、濃厚さは感じるものの後味はさっぱりといただける一品。
海老の甘みとコクをダイレクトに感じることができるソースはなんともやみつきになる味わい。
またカリッとしたご飯のおこげが、食感のアクセントになり美味でした!

セットにするとサラダ・ドリンク・ミニデザートがついてくる! [PR]

「オムライス」は全メニューセットにすることができます。
セットにはドリンク・サラダ・スープ・デザートまでついてくるので、かなりお得ですよ!
また『Bistro TAMA』は自家製のバームクーヘン工房を持つほど、グルテンフリーの「バームクーヘン」にこだわっています。
店内では「タマクーヘン」として、バームクーヘンの販売も行われているので気に入ったらお土産にするのもおすすめです。

おわりに

見た目のインパクトに驚くものの、ペロッと軽く食べられてしまう「モンサンミッシェルオムライス」。シュワッとした食感の新感覚オムライス、ぜひ一度食べてみてくださいね!
favyサブスク
【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

アクセスランキング

4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中 1

4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中

グルメライターAI
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実 2

【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実

emiko
【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円!1周年記念を見逃すな! 3

【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円!1周年記念を見逃すな!

グルメライターAI
2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン 4

2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン

グルメライターAI
2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』 5

2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』

グルメライターAI

オススメ記事

2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中 1

2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中

favy
有明|食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目!穴場カフェ『LINK table』 2

有明|食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目!穴場カフェ『LINK table』

favy
【2/18終了!】月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭に急げ 3

【2/18終了!】月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭に急げ

favy
木場の隠れ家カフェでお洒落ランチ!飲めるフレンチトーストに感動『Raporu Tokyo』 4

木場の隠れ家カフェでお洒落ランチ!飲めるフレンチトーストに感動『Raporu Tokyo』

favy
【2/16復活!】飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』 5

【2/16復活!】飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』

favy

グルメイベント

2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン

2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン

2月20日(金) 〜
【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目!味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』

【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目!味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』

2月19日(木) 〜
2/18〜|大判豆腐とゴロゴロ肉が主役!常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』

2/18〜|大判豆腐とゴロゴロ肉が主役!常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』

2月18日(水) 〜
2/18〜|ひとくち目は甘く後味スパイシー!五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』

2/18〜|ひとくち目は甘く後味スパイシー!五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』

2月18日(水) 〜
『グランフロント大阪』で青森りんごを堪能!甘酸っぱいデニッシュや煮込みカレーが登場|2/17〜

『グランフロント大阪』で青森りんごを堪能!甘酸っぱいデニッシュや煮込みカレーが登場|2/17〜

2月17日(火) 〜 3月30日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン