更新日: 2023年12月01日
7 お気に入り

【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

モンサンミッシェルのオムレツといえばふわふわの卵であることが有名ですが、二子玉川の『Bistro Tama』ではそんなオムレツを使ったオムライスをいただくことができるのです。ふわしゅわのコクある卵に、ジューシーなハンバーグののった最高の逸品をご紹介します。

Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

日本ではあまり見ない「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』 [PR]

日本ではあまり見ないオムレツ「モンサンミッシェルオムレツ」。そんなオムレツを使用したオムライスを提供しているお店を提供しているお店『Bistro Tama(ビストロ タマ)』が東京・二子玉川にあるということで行ってきました。

モンサンミッシェルで参拝者を元気づけるために生まれたオムレツ

「モンサンミッシェルオムレツ」は、フランスの修道院“モンサンミッシェル”で参拝者を元気づけるために生まれたことで有名です。スフレのようなオムレツで、一般的なオムレツとは少し違うふわふわ感が特徴なんです。

人気No1はハンバーグが乗った「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」

こちらがお店の看板メニューであり、人気NO.1という「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」。
「モンサンミッシェルオムライス」と「ハンバーグ」という『Bistro Tama』の二大看板メニューを一度に味わえる一品です。
グツグツと音を立てるほど熱々の鉄板にのったふわふわオムライスは、見た目のインパクトも大!

オムレツは、口のなかで“シュワ”っと溶ける

まるでクリームをすくっているかのようにふわっふわな卵、そしてその下にはチキンライスが敷かれています。
口のなかに入れた瞬間、シュワっと溶けるような口どけの良い卵はほんのり甘く、コクを感じる味わい。

これはオムライスというより、スフレを食べているのに近いような感覚すら覚えます。

卵によって肉の旨みがさらに閉じ込められた「ハンバーグ」

上にのったジューシーなハンバーグは、あらびき肉を使用しているためしっかりと肉の旨みを感じることができます。
ふわふわの卵が肉の旨みを包み込み、そこにコクのあるデミグラスソースが合わさることによって何も邪魔のない美味しさ!

ボリューミーに見えますが、ご飯の量はさほど多くないので1つ軽く食べられてしまいますよ。

人気NO.2は意外とさっぱり「小海老のアメリケーヌソースオムライス」

こちらはオムライスの中の2番人気という「小海老のアメリケーヌソースオムライス」。

アメリケーヌソースというのはフランス料理のソースの一種で、エビの殻を炒め、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できるソースです。
見た目よりも、濃厚さは感じるものの後味はさっぱりといただける一品。
海老の甘みとコクをダイレクトに感じることができるソースはなんともやみつきになる味わい。
またカリッとしたご飯のおこげが、食感のアクセントになり美味でした!

セットにするとサラダ・ドリンク・ミニデザートがついてくる! [PR]

「オムライス」は全メニューセットにすることができます。
セットにはドリンク・サラダ・スープ・デザートまでついてくるので、かなりお得ですよ!
また『Bistro TAMA』は自家製のバームクーヘン工房を持つほど、グルテンフリーの「バームクーヘン」にこだわっています。
店内では「タマクーヘン」として、バームクーヘンの販売も行われているので気に入ったらお土産にするのもおすすめです。

おわりに

見た目のインパクトに驚くものの、ペロッと軽く食べられてしまう「モンサンミッシェルオムライス」。シュワッとした食感の新感覚オムライス、ぜひ一度食べてみてくださいね!
favyサブスク
【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

アクセスランキング

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』 1

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

favy
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売 2

YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売

favy
5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売 3

5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

グルメライターAI
5/20〜|人気のブンモジャも食べ放題!『七宝麻辣湯』監修コースを提供『しゃぶしゃぶれたす』 4

5/20〜|人気のブンモジャも食べ放題!『七宝麻辣湯』監修コースを提供『しゃぶしゃぶれたす』

グルメライターAI
6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』 5

6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』

グルメライターAI

オススメ記事

【西新宿】1000円ポッキリ!スパイスが効いたネパールランチ定食『モモスタンド』 1

【西新宿】1000円ポッキリ!スパイスが効いたネパールランチ定食『モモスタンド』

favy
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目 2

富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目

favy
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売 3

YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売

favy
浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』 4

浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

favy
浜松町の新グルメスポット!ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』 5

浜松町の新グルメスポット!ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』

favy

グルメイベント

5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

5月20日(水) 〜
5/20〜|人気フィナンシェやブレンドティーを詰め合わせ!『チーズガーデン』が父の日ギフトを販売

5/20〜|人気フィナンシェやブレンドティーを詰め合わせ!『チーズガーデン』が父の日ギフトを販売

5月20日(水) 〜 6月21日(日)
5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催

5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催

5月20日(水) 〜 6月24日(水)
5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場

5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場

5月20日(水) 〜
5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売

5月20日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン