更新日: 2023年12月01日
7 お気に入り

【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

モンサンミッシェルのオムレツといえばふわふわの卵であることが有名ですが、二子玉川の『Bistro Tama』ではそんなオムレツを使ったオムライスをいただくことができるのです。ふわしゅわのコクある卵に、ジューシーなハンバーグののった最高の逸品をご紹介します。

Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

日本ではあまり見ない「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』 [PR]

日本ではあまり見ないオムレツ「モンサンミッシェルオムレツ」。そんなオムレツを使用したオムライスを提供しているお店を提供しているお店『Bistro Tama(ビストロ タマ)』が東京・二子玉川にあるということで行ってきました。

モンサンミッシェルで参拝者を元気づけるために生まれたオムレツ

「モンサンミッシェルオムレツ」は、フランスの修道院“モンサンミッシェル”で参拝者を元気づけるために生まれたことで有名です。スフレのようなオムレツで、一般的なオムレツとは少し違うふわふわ感が特徴なんです。

人気No1はハンバーグが乗った「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」

こちらがお店の看板メニューであり、人気NO.1という「ハンバーグのせデミグラスソースオムライス」。
「モンサンミッシェルオムライス」と「ハンバーグ」という『Bistro Tama』の二大看板メニューを一度に味わえる一品です。
グツグツと音を立てるほど熱々の鉄板にのったふわふわオムライスは、見た目のインパクトも大!

オムレツは、口のなかで“シュワ”っと溶ける

まるでクリームをすくっているかのようにふわっふわな卵、そしてその下にはチキンライスが敷かれています。
口のなかに入れた瞬間、シュワっと溶けるような口どけの良い卵はほんのり甘く、コクを感じる味わい。

これはオムライスというより、スフレを食べているのに近いような感覚すら覚えます。

卵によって肉の旨みがさらに閉じ込められた「ハンバーグ」

上にのったジューシーなハンバーグは、あらびき肉を使用しているためしっかりと肉の旨みを感じることができます。
ふわふわの卵が肉の旨みを包み込み、そこにコクのあるデミグラスソースが合わさることによって何も邪魔のない美味しさ!

ボリューミーに見えますが、ご飯の量はさほど多くないので1つ軽く食べられてしまいますよ。

人気NO.2は意外とさっぱり「小海老のアメリケーヌソースオムライス」

こちらはオムライスの中の2番人気という「小海老のアメリケーヌソースオムライス」。

アメリケーヌソースというのはフランス料理のソースの一種で、エビの殻を炒め、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できるソースです。
見た目よりも、濃厚さは感じるものの後味はさっぱりといただける一品。
海老の甘みとコクをダイレクトに感じることができるソースはなんともやみつきになる味わい。
またカリッとしたご飯のおこげが、食感のアクセントになり美味でした!

セットにするとサラダ・ドリンク・ミニデザートがついてくる! [PR]

「オムライス」は全メニューセットにすることができます。
セットにはドリンク・サラダ・スープ・デザートまでついてくるので、かなりお得ですよ!
また『Bistro TAMA』は自家製のバームクーヘン工房を持つほど、グルテンフリーの「バームクーヘン」にこだわっています。
店内では「タマクーヘン」として、バームクーヘンの販売も行われているので気に入ったらお土産にするのもおすすめです。

おわりに

見た目のインパクトに驚くものの、ペロッと軽く食べられてしまう「モンサンミッシェルオムライス」。シュワッとした食感の新感覚オムライス、ぜひ一度食べてみてくださいね!
favyサブスク
【二子玉川】珍しい「モンサンミッシェルオムレツ」が食べられる『Bistro Tama』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Ameri・*:.
おいしいごはんがすき.。.:*・゚

アクセスランキング

【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場 1

【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場

グルメライターAI
『梅田ワーフ』で贅沢ランチ!焼き立てブリオッシュや産地直送の牡蠣料理を楽しもう 2

『梅田ワーフ』で贅沢ランチ!焼き立てブリオッシュや産地直送の牡蠣料理を楽しもう

グルメライターAI
5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場 3

5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場

グルメライターAI
新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル 4

新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル

favy
5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催 5

5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催

グルメライターAI

オススメ記事

浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』 1

浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

favy
浜松町の新グルメスポット!ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』 2

浜松町の新グルメスポット!ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』

favy
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』 3

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』

favy
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』 4

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

favy
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』 5

【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』

favy

グルメイベント

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

5月15日(金) 〜 6月26日(金)
5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5月15日(金) 〜
『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

5月15日(金) 〜 6月22日(月)
【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場

【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場

5月15日(金) 〜 6月26日(金)
【送料無料】父の日はおうちで資さん!公式通販にて限定ギフト3種を販売『資さんうどん』

【送料無料】父の日はおうちで資さん!公式通販にて限定ギフト3種を販売『資さんうどん』

5月15日(金) 〜 6月23日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン