更新日:
2023年11月29日
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6時間煮込んだトロトロ厚切肉が乗った「ポークカレー」恵比寿『たまきんち』
恵比寿にある『たまきんち』というお店では、なんともインパクト大の「ポークカレー」をいただくことができます。ライスの上にドカンとのった厚切りの豚肉は、なんと6時間かけて煮込まれているということで、スプーンで切れるほどの柔らかさ!ボリューミーな一品をお試しあれ!
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6時間煮込んだ厚切り肉をオンザライス!肉がメインの「ポークカレー」
大きな器の中心にはライス、そしてその周りを囲むカレー。
そして一番注目すべきは、ライスの上に一瞬なにかと思ってしまうようなインパクトのデカすぎる豚の厚切り肉が1枚ドカンとのっているのです。
こちらが“肉がメインのカレー”といった表現が正しいといえる、お店自慢の「ポークカレー」(900円)。
この豚の肉塊はなんと6時間もかけて煮込んでいるのだとか!
そして一番注目すべきは、ライスの上に一瞬なにかと思ってしまうようなインパクトのデカすぎる豚の厚切り肉が1枚ドカンとのっているのです。
こちらが“肉がメインのカレー”といった表現が正しいといえる、お店自慢の「ポークカレー」(900円)。
この豚の肉塊はなんと6時間もかけて煮込んでいるのだとか!
厚切り肉はスプーンでスッと切れるほどの柔らかさ!
スプーンしか用意されていないため、仕方なく厚切り肉にスプーンを入れてみると、驚くほどスムーズに、なんの抵抗感もなく切れてしまうほどの柔らかさ!
ナイフなんてものは全く必要ありません。
トロっとしているものの噛めば噛むほどに肉の旨みが口に広がり、食べ応えも満点。
肉が主役で、カレーとライスが脇役になったような一品なのです。
ナイフなんてものは全く必要ありません。
トロっとしているものの噛めば噛むほどに肉の旨みが口に広がり、食べ応えも満点。
肉が主役で、カレーとライスが脇役になったような一品なのです。
サラッとタイプのカレールゥは、じわじわ辛さがやってくる
カレーのルー自体はドロッとした具材が溶け込んでいるタイプ。
最初はそこまで辛さを感じないものの、あとから段々とスパイシーな辛さが口の中を襲います。
脇役といえど家庭的な味でありながら、どこか刺激的な一面を兼ね揃えたカレーはなんだかクセになる美味しさ。
最初はそこまで辛さを感じないものの、あとから段々とスパイシーな辛さが口の中を襲います。
脇役といえど家庭的な味でありながら、どこか刺激的な一面を兼ね揃えたカレーはなんだかクセになる美味しさ。
上にのったカリッとしたフライドオニオンも食感のアクセントになり、なんともクセになる味わいでした。
(カレーには一緒にらっきょうがついてきますよ!)
(カレーには一緒にらっきょうがついてきますよ!)
昼はカレー屋、夜は居酒屋『たまきんち』
この「ポークカレー」を提供するのは、恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にある『たまきんち』。
昼はカレーをメインに提供しており、夜は居酒屋として朝5時まで営業しています。
アットホーム感ただよう店内は、店員さんも女性の方なので、女性のおひとり様でも入りやすい雰囲気ですよ。
昼はカレーをメインに提供しており、夜は居酒屋として朝5時まで営業しています。
アットホーム感ただよう店内は、店員さんも女性の方なので、女性のおひとり様でも入りやすい雰囲気ですよ。
ちなみにランチタイムはカレーの他にもワンプレートランチや、現在(2018年7月時点)は「冷やし中華」の提供も行っています。
おわりに
とにかく見た目の印象もデカいですが、ボリュームもデカい!
そんな肉がメインになったカレーは、ガッツリお腹いっぱい食べたい日にぜひ行ってみてくださいね。
そんな肉がメインになったカレーは、ガッツリお腹いっぱい食べたい日にぜひ行ってみてくださいね。
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