![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年12月19日
0
お気に入り
日本一パリピなラーメン?!下赤塚『麺や河野』の「テキーラらーめん」はR20指定！
みなさんはテキーラが入った「テキーララーメン」をご存知でしょうか？ 日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは… そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
テキーラの入ったラーメンを食べられる！『麺や河野』
みなさんはテキーラが入った「テキーララーメン」をご存知でしょうか？
日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは…。
そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは…。
そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
アルコールがたんまりと入ってるため20歳以下は注文不可！
こちらが券売機。
「醤油ら〜めん」や「塩ら〜めん」など、ラーメン屋としてオーソドックスなメニュウが並んでいるなか…
「醤油ら〜めん」や「塩ら〜めん」など、ラーメン屋としてオーソドックスなメニュウが並んでいるなか…
ありました！「テキーラらーめん」です！
テキーラらしくR−20指定！20歳未満は注文できないラーメンとなっています。
テキーラらしくR−20指定！20歳未満は注文できないラーメンとなっています。
マスターがテキーラを好きすぎて「テキーラらーめん」を作っちゃった！
透明なスープにはカイエンペッパーがかけられたチャーシューとパクチーがトッピングされているエスニック仕様。
ふわりのテキーラの香りが漂ってきます！
そもそも何故テキーラをラーメンに入れたいと思ったのか？店主が「テキーラが好きだから」という思いからだそうです。
ふわりのテキーラの香りが漂ってきます！
そもそも何故テキーラをラーメンに入れたいと思ったのか？店主が「テキーラが好きだから」という思いからだそうです。
ショット1杯のテキーラ！味は…意外にもよく合う！
スープに塩スープをベースとしていて、なんとショット1杯分のテキーラが入っているんだそうです。
すすってみると…意外にもよく合う！？
テキーラの甘さと塩スープの塩っ気がベストマッチ！スープの熱でアルコールが飛んでるのかと思いきや、普通にアルコールの味もします。いやはや、こんな組み合わせがあったとは！かなり驚かされました。
すすってみると…意外にもよく合う！？
テキーラの甘さと塩スープの塩っ気がベストマッチ！スープの熱でアルコールが飛んでるのかと思いきや、普通にアルコールの味もします。いやはや、こんな組み合わせがあったとは！かなり驚かされました。
麺は『麺や七彩』ゆずりの手もみ麺！甘めのスープともよく合う！
そもそも『麺や河野』のマスターはラーメンの超名店『麺や七彩』出身、超王道の手もみ麺系のラーメン職人。その経験を活かした麺はもちもちした縮れ麺で、あっさりとしたスープを口元まで運んでくれます。
このもっとリとした麺は、甘めな塩ベースのテキーラスープとの相性がよく、口の中でしっかりと絡んでくれますね。
このもっとリとした麺は、甘めな塩ベースのテキーラスープとの相性がよく、口の中でしっかりと絡んでくれますね。
味変にはなんとライム！ラーメンの常識を覆す添え物！
テキーラらしく丼の縁にはライムがかけられています。こちらを絞るとキリッとした味わいに変化。
味変に使ってみるのも良いかもしれません。
味変に使ってみるのも良いかもしれません。
終わりに
『麺や河野』の「テキーラらーめん」はいかがでしたでしょうか？
おそらく日本でここでしか食べられない味と組み合わせだと思います。
是非とも行ってみてください。
おそらく日本でここでしか食べられない味と組み合わせだと思います。
是非とも行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
2/2〜｜月火水は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
2
1/23〜｜まるで宝石箱！6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
3
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう！
emiko
4
仙台駅｜牛100％手ごねハンバーグが胃袋を掴む！白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
5
【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選！自分へのご褒美から本命チョコまで
ASA
オススメ記事
1
2/5〜｜ホワイトホースを飲んでスクラッチ！今年の干支・午年デザイングラスを当てよう『汐留横丁』
favy
2
新宿｜名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ！飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』
favy
3
大通駅｜ワッフル注文でドリンク割引！朝活にぴったりなモーニング提供開始『coffee mafia』
favy
4
新宿｜ハイボール1杯で運試し！午年グラスがあたるイベントを2/2〜開催『reDine 新宿』
favy
5
2/2〜｜限定グラスがその場で当たる！『reDine広島』で午年運試し＆ホワイトホースを楽しもう
favy
グルメイベント
【予約受付中】豪華海鮮や活〆穴子など全9種の恵方巻に注目！節分は店内製造の『小僧寿し』
2月3日(火)
〜
2月3日(火)
【予約受付中】店舗で手巻きする「恵方巻」は出汁を効かせた玉子が主役。『資さんうどん』
2月3日(火)
〜
2月3日(火)
口どけ極めた「和牛とろたく恵方巻」は100本限定！公式サイトで予約受付中『KINTAN』
2月3日(火)
〜
2月3日(火)
大阪｜恵方を向いてサンドで願掛け！豪華具材の「恵方巻サンド」を限定販売『ダイヤ製パン』
2月3日(火)
〜
2月5日(木)
京都・祇園｜世界初の抹茶ラーメン!?『らーめん錦 翠』がオープン記念で生チョコ無料プレゼント
2月3日(火)
〜
2月28日(土)