![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年12月19日
0
お気に入り
日本一パリピなラーメン?!下赤塚『麺や河野』の「テキーラらーめん」はR20指定！
みなさんはテキーラが入った「テキーララーメン」をご存知でしょうか？ 日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは… そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
テキーラの入ったラーメンを食べられる！『麺や河野』
みなさんはテキーラが入った「テキーララーメン」をご存知でしょうか？
日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは…。
そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは…。
そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
アルコールがたんまりと入ってるため20歳以下は注文不可！
こちらが券売機。
「醤油ら〜めん」や「塩ら〜めん」など、ラーメン屋としてオーソドックスなメニュウが並んでいるなか…
「醤油ら〜めん」や「塩ら〜めん」など、ラーメン屋としてオーソドックスなメニュウが並んでいるなか…
ありました！「テキーラらーめん」です！
テキーラらしくR−20指定！20歳未満は注文できないラーメンとなっています。
テキーラらしくR−20指定！20歳未満は注文できないラーメンとなっています。
マスターがテキーラを好きすぎて「テキーラらーめん」を作っちゃった！
透明なスープにはカイエンペッパーがかけられたチャーシューとパクチーがトッピングされているエスニック仕様。
ふわりのテキーラの香りが漂ってきます！
そもそも何故テキーラをラーメンに入れたいと思ったのか？店主が「テキーラが好きだから」という思いからだそうです。
ふわりのテキーラの香りが漂ってきます！
そもそも何故テキーラをラーメンに入れたいと思ったのか？店主が「テキーラが好きだから」という思いからだそうです。
ショット1杯のテキーラ！味は…意外にもよく合う！
スープに塩スープをベースとしていて、なんとショット1杯分のテキーラが入っているんだそうです。
すすってみると…意外にもよく合う！？
テキーラの甘さと塩スープの塩っ気がベストマッチ！スープの熱でアルコールが飛んでるのかと思いきや、普通にアルコールの味もします。いやはや、こんな組み合わせがあったとは！かなり驚かされました。
すすってみると…意外にもよく合う！？
テキーラの甘さと塩スープの塩っ気がベストマッチ！スープの熱でアルコールが飛んでるのかと思いきや、普通にアルコールの味もします。いやはや、こんな組み合わせがあったとは！かなり驚かされました。
麺は『麺や七彩』ゆずりの手もみ麺！甘めのスープともよく合う！
そもそも『麺や河野』のマスターはラーメンの超名店『麺や七彩』出身、超王道の手もみ麺系のラーメン職人。その経験を活かした麺はもちもちした縮れ麺で、あっさりとしたスープを口元まで運んでくれます。
このもっとリとした麺は、甘めな塩ベースのテキーラスープとの相性がよく、口の中でしっかりと絡んでくれますね。
このもっとリとした麺は、甘めな塩ベースのテキーラスープとの相性がよく、口の中でしっかりと絡んでくれますね。
味変にはなんとライム！ラーメンの常識を覆す添え物！
テキーラらしく丼の縁にはライムがかけられています。こちらを絞るとキリッとした味わいに変化。
味変に使ってみるのも良いかもしれません。
味変に使ってみるのも良いかもしれません。
終わりに
『麺や河野』の「テキーラらーめん」はいかがでしたでしょうか？
おそらく日本でここでしか食べられない味と組み合わせだと思います。
是非とも行ってみてください。
おそらく日本でここでしか食べられない味と組み合わせだと思います。
是非とも行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
2
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き！平日ランチは『ザザ中央館』がお得
favy
3
8/10〜19｜事前予約で500円引き！最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
4
新橋｜キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円！「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』
favy
5
7/27〜｜ふっくら煮上げた金目鯛が主役！『吉野家』にミニ牛丼付きの魚定食が限定登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン！キッズラーメン無料イベント開催
favy
2
8/10〜19｜事前予約で500円引き！最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
3
富山駅すぐ│麻辣湯に巨大ナン&カレー、ハンバーグ！ランチに迷ったら『富山北口横丁』へ
favy
4
仙台駅近でランチなら『仙台みらいん横丁』！何食べる？が決まらない日の救世主
favy
5
札幌｜酪農A2ミルクのみを使用！“飲める”ソフトクリーム専門店『の〜すくり〜む』
favy
グルメイベント
7/30〜｜マンゴー果肉の満足感！『ゴンチャ』に阿里山ウーロンティー×夏果実の新作登場
7月30日(木)
〜
7/29〜｜ふんわり玉子に160gの超厚リブロースをON！特製タレを纏った新作を『松のや』で
7月29日(水)
〜
.jpg)
7/28〜｜シーサー＆くりまんじゅうが乾杯！ちいかわ限定缶が『オリオンビール』に登場
7月28日(火)
〜
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
7月28日(火)
〜
10月31日(土)
7/28〜｜柑橘香る爽やかな一杯！『YONA YONA』で「フルーツデタジャン」提供開始
7月28日(火)
〜