金山駅より徒歩1分の場所にある、『手打ち串カツ製造所 ダベリ酒場 金山店』。
2018年5月30日にオープンしたこちらのお店では、名古屋名物の味噌カツにアレンジを加えた「味噌串カツ」が味わえるほか、二度付け禁止のソースで楽しむ本場・大阪風の「串カツ」も楽しめますよ。
おつまみメニューやドリンクも充実しているので、仲間とワイワイ楽しく盛り上がりましょう。

『ダベリ酒場』では、先述した「味噌串カツ」や「串カツ」をはじめとする、全メニューの食べ飲み放題を1人2,800円（税別）で楽しむことができます。

しかも、「食べ飲み放題」を注文した場合も、お食事代の合計が2,800円以下の場合は、お会計が“食べた分だけ”になるので、少食の人も安心ですね。

＜＜「定額食べ飲み放題」詳細＞＞
■価格
2,800円（税別）
■メニュー
・店内の全メニューが食べ飲み放題
■注意事項
・120分制（L.O 30分前）
・上限金額（2,800円／税別）に満たない場合は、飲食した分の代金をお支払ください。

こちらは、名古屋名物の“味噌カツ”を「串カツ」にアレンジしたもの。
衣に染みた甘く濃厚な味わいの八丁味噌が、風味豊かに香ります。
豚肉のジューシーさと玉ねぎの甘みは、味噌ダレと相性も抜群です。
串に刺さっているので、手軽に食べられるのもいいですね。

本場大阪の串揚げを楽しむなら、こちらの「ダベリ盛り」がオススメ。
「鶏」「豚しそ」「ウインナー」など、お店のオススメ串6本が盛り合わせになっています。

粗めのパン粉を使っているので、とんかつのようなサクサクした食感が楽しめますよ。
豊富な串揚げメニューの中から何を選ぶか迷ったら、まずこれを注文してみてくださいね。

串カツのソースは、少し甘めでサッパリとした味わい。
“二度づけ禁止”なので、しっかりと浸してからいただきましょう。

こちらの「イカ」は、身がやわらかく程よい弾力を楽しむことができます。
衣のサクサク感と食感の違いも感じてみてくださいね。

もし、「ソースがちょっと、つけ足りないかも」と思ったら、こちらの「串ソース」を使ってくださいね。

こちらの「肉汁焼売」は、その名の通りジューシーな肉汁がたまらない一品です。

ご覧の通り、焼売の中にはお肉がぎっしり。
しっとりとやわらかな皮と、お肉の瑞々しい味わいを楽しむことができます。
お好みで辛子を付けて食べてくださいね。マイルドな辛さが焼売にマッチしますよ。

熱々の鉄板から聞こえてくるジュージューという音と、甘みのあるタレの焦げる匂いが食欲をそそります。
巨大で肉厚な焼鳥を思う存分楽しんじゃいましょう。

お肉は、やわらかくてとてもジューシー。
漬け込みタレに唐辛子を使用しているので、後味にほんのりとした辛さが感じられます。
付け合せの「もやし」は、しっとりとやわらかく仕上がっています。コショウのピリッとした味わいを楽しんでみてくださいね。

トロトロに煮込まれていて、噛むほどに味が染み出してくるのが、こちらの「もつ煮込み」。
合わせ味噌にほんの少し砂糖とみりんとお酒が加わっているので、一般的な「もつ煮込み」より甘みが強いのが特徴です。
地元の人から愛される、馴染み深い甘さです。

『ダベリ酒場』では、一般的に“メガジョッキ”とされるジョッキを“通常サイズ”として提供。
なのにも関わらず、価格は1杯298円〜とかなりお得！
お酒をたくさん飲みたい！楽しみたい!!という人には、嬉しい限りですよね。

いかがでしたでしょうか。
全メニュー食べ飲み放題の『ダベリ酒場 金山店』をご紹介させていただきました。
お料理は、名古屋風の甘めの味にアレンジしてあるものが多いので、ついつい手が伸びてしまう！なんていうこともありそうですね。
あなたも『ダベリ酒場』で、お酒とお料理を思う存分楽しんでみてはいかがですか。