更新日: 2018年09月13日
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【赤坂】“二の丑”8月1日までの期間限定で、天然物の穴子重を提供『まごの邸』

赤坂駅から徒歩4分の場所にある『赤坂まごの邸』。こちらでは、“一の丑”2018年7月20日(金)〜“二の丑”2018年8月1日(水)までの期間限定で、天然物の「穴子重」を提供中です。手の届かない高級品となりつつあるウナギに代わって、注目を集めている「穴子」をお店で味わってみて下さい。

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期間
2018年7月20日(金) 〜 2018年8月1日(水)
場所
赤坂まごの邸
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8月1日(水)までの期間限定で、天然物の「アナゴ重」を提供『まごの邸』

「アナゴ重」(1,900円/税込)
赤坂駅から徒歩4分の場所にある『赤坂まごの邸』。
こちらでは、“一の丑”2018年7月20日(金)〜“二の丑”2018年8月1日(水)までの期間限定で、天然物の「穴子重」を提供中です。
「穴子重」には、店舗で朝〆した活アナゴを使用しています。手の届かない高級品となりつつあるウナギに代わって、注目を集めている「穴子」をお店で味わってみて下さい。

「ウナギ」の相場は“うなぎ登り”。5年ぶりの高値水準に!

ウナギの相場は、今年に入っても上昇が続いています。
稚魚であるシラスウナギの不漁の影響で、2013年以来、5年ぶりの高値となりました。
そんな、手の届かない高級品となりつつある「ウナギ」に代わり、見た目が似ている「穴子」が大きな注目を集めています。
「穴子」は栄養価も⾼く、「ウナギ」に比べてタンパク質をより多く含むのが特徴です。

おわりに

2018年8月1日(水)までの期間限定で、天然物の「穴子重」を提供中の『赤坂まごの邸』をご紹介いたしました。
その他にも、「穴子」を使ったメニューを20品以上楽しめるこちらのお店に、是非足を運んでみてくださいね。
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